2015年我國營養(yǎng)保健品產(chǎn)值將達1萬億元

春節(jié)將至，又是一年團聚時。購買禮品孝敬父母、走親訪友成為重要議題。

中國作為禮儀之邦，速來注重禮尚往來，尤其是逢年過節(jié)，相互饋贈禮品已成為不可或缺的重要內(nèi)容，饋贈禮品已經(jīng)成為當(dāng)今社會表達愿望、傳遞信息、增進情感的重要渠道和必不可少的社交形式。

隨著我國老齡化進程加快及新生嬰兒潮的到來，營養(yǎng)保健品成為老少皆宜的主流禮品，與此同時，全國75%的“亞健康”群體，更將成為推動我國營養(yǎng)保健品行業(yè)發(fā)展的中堅。

 全球最大的營養(yǎng)保健品生產(chǎn)消費市場

營養(yǎng)保健品，指主要適宜傷殘者、老年人的，含肉、魚、水果、蔬菜、奶、麥精、鈣等均質(zhì)配料的營養(yǎng)、保健食品。目前，我國是全球最大的保健食品生產(chǎn)、消費市場。

據(jù)藥監(jiān)會網(wǎng)站數(shù)據(jù)顯示，截至2012年6月，我國共有保健食品12256種，其中國產(chǎn)11593種，進口663種。按產(chǎn)品功能來劃分，主要有增強免疫力類、緩解體力疲勞類、輔助降血脂類、營養(yǎng)毒補充劑類、輔助降血糖類及其他類保健品，其中以增強免疫力類為主，所占比重大約為27%。在中國，最受歡迎的是鈣類，蛋白粉次之。此外，中國還有著規(guī)模龐大的其他類別的產(chǎn)品，包括靈芝類和阿膠類等。

據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，截至2011年末，我國營養(yǎng)保健品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達365家，年銷售收入總計為856.47億元，同比增長52.25%;產(chǎn)品銷售利潤為211.97億元，利潤總計為148.33億元，同比增長148.41%。 

2000-2015年營養(yǎng)保健品行業(yè)規(guī)模與人均GDP相關(guān)性(單位：百萬元，美元)

資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2013-2017年中國營養(yǎng)保健品行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》

健食品消費群體主要集中于老年人群，但隨著越來越多的“亞健康”人群出現(xiàn)，保健品企業(yè)紛紛把目標瞄向了“白領(lǐng)”人群，這意味著保健品消費的主流人群在不斷年輕化，而針對這個年齡段人群的產(chǎn)品也越來越豐富。

從國內(nèi)外的經(jīng)驗來看，老年人是保健品使用的首要人群。中國未來十年人口結(jié)構(gòu)的加速老齡化預(yù)計將進一步拉動中國保健品市場的需求。當(dāng)前我國已經(jīng)進入老齡化社會，60歲以上的老年人占全國人口10%左右，人口老齡化以每年3%的速度遞增，到2050年，我國老年人口的比例將超過30%。

近年來，我國保健品行業(yè)正在進入由消費升級和人口老齡化推動的黃金十年。我國目前處在人均GDP從4000美元向8000美元的躍遷階段，保健品的消費屬性也正從逐步從可選消費品轉(zhuǎn)為生活必需品，估算2011-2015年營養(yǎng)保健品行業(yè)的年均復(fù)合增長率可達21%。

另據(jù)世界衛(wèi)生組織的一項全球調(diào)查結(jié)果顯示，全世界真正健康人僅5%，找醫(yī)生診病者約占據(jù)20%，其余75%是“亞健康”人。在中國，約有15%的人是健康的，15%的人非健康，70%的人呈亞健康狀態(tài)。這意味著，中國有近10億“亞健康”人。這些“亞健康”人保健得當(dāng)，可向健康轉(zhuǎn)化，反之則有可能患病。亞健康狀態(tài)容易導(dǎo)致腫瘤、心血管疾病、呼吸及消化系統(tǒng)疾病和代謝性疾病。

從醫(yī)學(xué)角度講，處于亞健康狀態(tài)的人可以適當(dāng)吃些保健食品進行調(diào)節(jié)或補充，根據(jù)亞健康者個人身體情況選擇所適宜的保健品，能夠?qū)?ldquo;癥”保健。