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韓國(guó)泡菜改名“辛奇” 為申遺不擇手段

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20 李宇浩 ? 2013-11-08 17:42:06  來(lái)源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E915G0

今后,市面上再也不會(huì)有“韓國(guó)泡菜”的商品了,因?yàn)轫n國(guó)為了申遺及日后的宣傳,為其改了一個(gè)響亮的名字。韓國(guó)農(nóng)林水產(chǎn)部7日證實(shí),已經(jīng)通過(guò)韓國(guó)農(nóng)水產(chǎn)流通公社在大陸及港臺(tái)地區(qū)申請(qǐng)注冊(cè)“辛奇”商標(biāo),這也是韓國(guó)第一次以政府名義在海外進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)。

韓國(guó)農(nóng)林水產(chǎn)部相關(guān)人士稱,此前韓國(guó)國(guó)內(nèi)企業(yè)都是以“韓式泡菜”、“切件泡菜”、“白菜泡菜”等中文名稱對(duì)大陸及港臺(tái)地區(qū)出口泡菜,以后將統(tǒng)一使用“辛奇”名稱,一方面力圖與中日泡菜形成區(qū)別,另一方面試圖進(jìn)入高端市場(chǎng),推動(dòng)韓國(guó)泡菜登堂入室。

韓國(guó)以政府的名義推動(dòng)本國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展并不是第一次,根據(jù)《2014-2018年中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展模式與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》,韓國(guó)政府為了推動(dòng)本國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,特地建立了韓國(guó)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)園,占地面積為239萬(wàn)平方米,預(yù)算投資總額為5500億韓元(約5.3億美元),計(jì)劃2015年建成,規(guī)劃入駐150家食品企業(yè)及10余家科研機(jī)構(gòu)。

近期,韓國(guó)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)園頻繁在華招商,10月25日,韓國(guó)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)園代表團(tuán)一行日前赴青島舉辦投資說(shuō)明會(huì),重點(diǎn)吸引青島食品企業(yè)到產(chǎn)業(yè)園投資建廠、開(kāi)展合作。據(jù)悉,青島九聯(lián)集團(tuán)、青島食品股份有限公司與該產(chǎn)業(yè)園簽訂了企業(yè)間投資合作諒解備忘錄。韓國(guó)發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)的決心可見(jiàn)一斑。

近年來(lái),我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展也比較迅速,以食品產(chǎn)業(yè)園為代表的食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)在各個(gè)地區(qū)快速形成。規(guī)劃部門為了推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,特意制定了《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》,針對(duì)糧油工業(yè)、制鹽工業(yè)、屠宰及肉類加工工業(yè)、水產(chǎn)工業(yè)、罐頭工業(yè)、制糖工業(yè)、卷煙工業(yè)、烤煙工業(yè)和釀酒工業(yè)等九個(gè)細(xì)分行業(yè)提出具體的規(guī)劃,為我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)和規(guī)劃指引。

但是,在各地在食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展建設(shè)中,缺乏先進(jìn)的指導(dǎo)思想和統(tǒng)一的科學(xué)規(guī)劃,仍沒(méi)有擺脫粗放式的發(fā)展模式,沒(méi)有形成各自的特色,導(dǎo)致食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。此次,韓國(guó)雖然為申遺不擇手段,將泡菜改名“辛奇”,但是也體現(xiàn)出了為了發(fā)展食品產(chǎn)業(yè),突出本國(guó)食品品牌發(fā)展的良苦用心,值得國(guó)內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)借鑒。

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作者 李宇浩
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