冷鏈物流的發(fā)展為制冷設(shè)備行業(yè)帶來(lái)持續(xù)的增長(zhǎng)動(dòng)力

 2010年6月發(fā)改委公布的《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》明確提出到2015年“果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別提高到20%、30%、36%以上，冷藏運(yùn)輸率分別提高到30%、50%、65%左右，流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率分別降至15%、8%、10%以下”等指標(biāo)。受此政策導(dǎo)向影響，我國(guó)冷鏈物流的發(fā)展迅速，為相關(guān)制冷設(shè)備帶來(lái)積極影響。未來(lái)冷鏈物流仍將繼續(xù)成為制冷設(shè)備行業(yè)最重要的成長(zhǎng)點(diǎn)之一。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2014-2018年中國(guó)制冷、空調(diào)設(shè)備行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示，2003-2013年，我國(guó)制冷設(shè)備行業(yè)的銷售收入從366億元增長(zhǎng)至2320億元，年均復(fù)合增速高達(dá)20.3%，總體呈平穩(wěn)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

2003-2013年我國(guó)制冷設(shè)備行業(yè)銷售收入及同比增速（單位：億元，%）

資料來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

其實(shí)早在2006年國(guó)家的“十一五”規(guī)劃中，就針對(duì)冷鏈物流水平提出了一些發(fā)展目標(biāo)，但到2010年，我國(guó)冷鏈物流水平?jīng)]有達(dá)到規(guī)劃的水平；在2010年再次提出的冷鏈物流“十二五”規(guī)劃中，很多目標(biāo)的具體數(shù)字甚至與2006版的規(guī)劃相同。一方面可見(jiàn)政策對(duì)冷鏈物流的大力支持，另一方面可見(jiàn)如果要實(shí)現(xiàn)規(guī)劃的目標(biāo)，那么“十二五”期間需要將“十一五”期間沒(méi)有完成的任務(wù)去彌補(bǔ)完。因此從政策環(huán)境來(lái)看，我國(guó)制冷設(shè)備擁有良好的發(fā)展環(huán)境。

前瞻發(fā)布的制冷設(shè)備行業(yè)報(bào)告分析，從政策以外的發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素來(lái)看，我國(guó)城鎮(zhèn)化水平的提高和居民生活水平的提高引起了食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化。乳制品、肉禽蛋、冷飲、水產(chǎn)品等易腐食品以及反季節(jié)食品消費(fèi)比例的提升和消費(fèi)量的擴(kuò)大，對(duì)冷鏈物流提出了更高的要求。同時(shí)，年輕一代的居民由于生活節(jié)奏的加快，對(duì)于速凍食品等消費(fèi)接受程度也不斷提高，也對(duì)冷鏈物流提出了要求。

食品安全已經(jīng)得到廣泛的關(guān)注，食品腐爛變質(zhì)也是廣大居民關(guān)注的重要食品是否安全的因素。食品安全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不斷提高，所以食品生產(chǎn)企業(yè)為了防范事故的發(fā)生以及塑造良好的企業(yè)形象，會(huì)新增或升級(jí)冷鏈物流設(shè)備。此外，國(guó)內(nèi)食品養(yǎng)殖及加工行業(yè)和物流行業(yè)長(zhǎng)久以來(lái)較為分散，個(gè)體戶養(yǎng)殖和加工企業(yè)占據(jù)了相當(dāng)?shù)谋壤S著行業(yè)的規(guī)?；髽I(yè)經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)顯現(xiàn)。而規(guī)?；?jīng)營(yíng)的企業(yè)對(duì)冷凍設(shè)備的需求顯著性的高于個(gè)體戶，因此也會(huì)拉動(dòng)制冷設(shè)備的需求增長(zhǎng)。

最后，我國(guó)多個(gè)知名物流企業(yè)和電子商務(wù)企業(yè)已經(jīng)宣布進(jìn)入冷鏈物流、生鮮配送等領(lǐng)域，部分企業(yè)宣布了相關(guān)投資計(jì)劃。大型物流及電商企業(yè)的進(jìn)入將對(duì)冷鏈物流行業(yè)格局產(chǎn)生一定的影響。但是生鮮電商的發(fā)展，也會(huì)為制冷設(shè)備帶來(lái)市場(chǎng)利好。