霧上桃源——臺灣清境農(nóng)場

休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了臺灣農(nóng)業(yè)的成功轉(zhuǎn)型，甚至可以說起到至關(guān)重要的作用。“三產(chǎn)”融合促進(jìn)了臺灣農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。臺灣休閑農(nóng)業(yè)起源于上世紀(jì)七八十年代，至今已有三十多年的發(fā)展歷史，目前臺灣的休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)走紅國際市場，香港、新加坡、馬來西亞、中國大陸等地的游客不斷增多。

一、臺灣清境農(nóng)場——“小瑞士”

清境農(nóng)場是臺灣休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)典項(xiàng)目之一，創(chuàng)建于1961年，位于臺灣南投縣仁愛鄉(xiāng)，臨近合歡山，面積760公頃，海拔1748米，有“霧上桃源”的美名，是臺灣最優(yōu)質(zhì)的高山度假勝地。清境鄉(xiāng)村農(nóng)場利用優(yōu)質(zhì)的草場和山地景觀資源，打造特色農(nóng)場和風(fēng)情民宿，吸引游客遠(yuǎn)離城市，體驗(yàn)獨(dú)特的山地田園風(fēng)光。

清境鄉(xiāng)村花園——來自世界各地的花花草草所交織成的百花風(fēng)貌，讓人仿佛置身于歐洲世界，清境農(nóng)場也因此而有“小瑞士”之美名。登高遠(yuǎn)眺清境云霧，山嵐徐徐彌漫，如夢如幻，小瑞士花國又有了“霧上桃源”這一美稱。

“挪威森林廣場”、“阿爾卑斯雙塔”、“落羽松步道”、“主題花園”等，皆環(huán)繞著“天鵝湖”而建，歐洲花園般的景色讓民眾可以放松身心，別有洞天的景色，遼闊的綠意，遍灑的花海，使人心曠神怡，令人流連忘返。

清境鄉(xiāng)村親子體驗(yàn)——海拔2000多米的草原上，小朋友可以自由自在地奔跑，更可以和羊咩咩合影，分隊(duì)表演令人贊嘆，工作人員會給小朋友講解羊咩咩的趣事，講述清境農(nóng)場的歷史。大溪花海農(nóng)莊是春天常在的地方，臺灣人氣劇《流星花園》里面的薰衣草花海就是在這里拍攝的。徜徉花海中，品嘗地道的熏衣草奶茶，大人小孩都樂在其中。六福村主題樂園，有原始的非洲部落、西部牛仔、阿拉伯皇宮等。

臺灣休閑農(nóng)業(yè)成功的原因在于通過“情景消費(fèi)”，創(chuàng)造出大量的奇觀、風(fēng)景和主題。注重定位、強(qiáng)調(diào)特色，在“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”理念之外，還創(chuàng)造了“分享經(jīng)濟(jì)”理念，即休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者與游客分享鄉(xiāng)村生活，變“消費(fèi)者為上帝”、“與客人成為志同道合的朋友”。

二、清境農(nóng)場整體規(guī)劃

清境農(nóng)場通過公共交通和步道搭建交通體系，連接各個節(jié)點(diǎn)，形成“線-點(diǎn)-面”聯(lián)動的景區(qū)整體格局。

1、線：車行路+步道

農(nóng)場內(nèi)部由一條主要車行路聯(lián)通外部并串聯(lián)各主要節(jié)點(diǎn)。同時通過搭建多重山體步道體系，完善內(nèi)部交通的觀賞性聯(lián)動。

清境六大步道最能讓人深刻感受清境真實(shí)面貌。坐落在青青草原四周的六大步道：大片的茶園，碧綠青翠就像是湖泊般的“翠湖步道”、近距離接觸羊群牛群是農(nóng)場畜牧中心“畜牧步道”、柳杉群林，尋幽靜謐，享受森林浴最佳去處的是“柳杉步道”、最佳觀落日美景的“落日步道”、拾階而上的“步步高升步道”，最具人氣指數(shù)遍布白色法國菊瑪格麗特，十分具有歐洲風(fēng)情的“瑪格麗特步道”。一路由北到南相互連接的步道群，是踏青、健行、賞景的連接網(wǎng)脈。

2、點(diǎn)：游客服務(wù)中心、休閑中心及特色民宿

通過游客服務(wù)中心完善景區(qū)接待功能，游客休閑中心提供綜合配套服務(wù)。結(jié)合山體資源搭建多種不同主題風(fēng)格的特色民宿，體驗(yàn)異域度假風(fēng)情。

清境農(nóng)場著名的民宿區(qū)，建筑各有特色，感覺彷佛漫步在歐洲的不同風(fēng)情，加上新興景點(diǎn)擺夷文化風(fēng)情觀覽、云端上喝咖啡、高山上聽民歌、游PUB等等，清境農(nóng)場創(chuàng)造出了大量的奇觀、風(fēng)景和主題，吸引眾人前往聚集人氣。清境民宿通過策略聯(lián)盟經(jīng)營的方式，成立了清境觀光發(fā)展促進(jìn)會，共同進(jìn)行營銷活動推廣，在對外事務(wù)的利益爭取、地區(qū)發(fā)展的規(guī)范、地區(qū)的資源分配與協(xié)調(diào)等方面取得了很大的進(jìn)展，進(jìn)一步推動了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村民宿的健康發(fā)展。

3、面：草場、牧場、花園和茶園有機(jī)聯(lián)動

將景區(qū)節(jié)點(diǎn)離散化，在草場、牧場、花園和茶園等各個片區(qū)打造不同主題的景觀和休閑娛樂活動。通過內(nèi)部交通體系將各片區(qū)進(jìn)行有機(jī)聯(lián)動。

在這片偌大的仙境之中，最受歡迎的景點(diǎn)莫過于清境農(nóng)場的青青草原以招牌“羊咩咩脫衣秀”最負(fù)盛名，深得大眾喜愛。綿延不盡的草地上有著成群的牛羊不時穿梭其中，山林田野的純凈之美，徜徉其中不但可近距離地接觸到牛羊，還能欣賞到可愛的“綿羊秀”。

三、清境農(nóng)場運(yùn)營策略

1、開發(fā)模式

清境農(nóng)場開發(fā)模式采用“大CLUB MED”類旅游度假村模式，通過簡單、有力的度假哲學(xué)，建立出一種人與大自然合二為一的生活方式。

2、文化植入

以本地擺夷族文化為主題，打造包括節(jié)慶、美食等多重參與性文化體驗(yàn)，挖掘當(dāng)?shù)匚幕瘽撛趦r值。

3、開發(fā)策略

先期依托草場資源發(fā)展觀光旅游，撬動區(qū)域價值;后期植入特色民宿、文化體驗(yàn)等多元業(yè)態(tài)，以休閑度假功能、景觀體驗(yàn)、多主題設(shè)施作為核心競爭力。

4、盈利模式

核心設(shè)施自持運(yùn)營獲取收益，少量民宿和商業(yè)本地村民自營。整個農(nóng)場由退出預(yù)備役輔導(dǎo)委員會統(tǒng)一管理，通過游客服務(wù)中心和游客休閑中心統(tǒng)一對外服務(wù)，各個景點(diǎn)單獨(dú)收費(fèi)。少量民宿和商業(yè)由村民自己運(yùn)營管理，與景區(qū)無關(guān)。

四、案例總結(jié)及成功啟示

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院觀點(diǎn)：清境農(nóng)場成功經(jīng)驗(yàn)在于：(1)依托先天山地草場資源稟賦，打造獨(dú)特的城郊休閑農(nóng)場風(fēng)光，而非傳統(tǒng)景區(qū)大規(guī)模開發(fā)植入。(2)建立了完善的功能體系，依山就勢，分散景點(diǎn)布局，通過交通串聯(lián)景區(qū)各個節(jié)點(diǎn)，形成“線、點(diǎn)、面”彼此聯(lián)動的內(nèi)部格局。(3)將創(chuàng)意文化植入到關(guān)聯(lián)活動中，少數(shù)民族文化的植入，融入到各種主題活動中，成為大眾游客的核心吸引力之一。(4)創(chuàng)新盈利模式，統(tǒng)一經(jīng)營管理，核心設(shè)施全部自持運(yùn)營，少量民宿和商業(yè)本地村民自營，有利于統(tǒng)一管理和服務(wù)的提高。