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2020年中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀與競(jìng)爭(zhēng)格局分析 2019年1-11月行業(yè)銷售收入達(dá)3577億元【組圖】

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20 肖蘊(yùn)軒 ? 2020-02-29 12:00:35  來(lái)源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E26088G0

2020年1月11日,中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)在京召開(kāi)了社會(huì)責(zé)任助力質(zhì)量百分百暨第三屆中國(guó)乳業(yè)質(zhì)量年會(huì)。會(huì)上公開(kāi)發(fā)布了《2019年乳制品行業(yè)質(zhì)量報(bào)告》。

2019年1-11月銷售收入達(dá)3577億元

2019年度是我國(guó)乳制品行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的一年,乳制品生產(chǎn)、消費(fèi)、經(jīng)濟(jì)效益取得了較好成績(jī)。特別是產(chǎn)品質(zhì)量安全繼續(xù)保持穩(wěn)定向好的發(fā)展態(tài)勢(shì),廣大消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳制品的信任度進(jìn)一步提升,國(guó)內(nèi)乳制品市場(chǎng)出現(xiàn)了平穩(wěn)發(fā)展的好形勢(shì)。

具體從行業(yè)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)來(lái)看,根據(jù)《2019年乳制品行業(yè)質(zhì)量報(bào)告》顯示,2019年1~11月,中國(guó)乳制品行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售總收入3577.0億元,同比增長(zhǎng)12.44%,這是自2014年以來(lái)首次突破12%。

圖表1:2012-2019年中國(guó)乳制品行業(yè)銷售總額變化情況(單位:億元,%)

在產(chǎn)量情況方面,2019年1-11月我國(guó)乳制品產(chǎn)量達(dá)2471.2萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)8.58%,增速較上年增長(zhǎng)4.98個(gè)百分點(diǎn),這是自2012年以來(lái)增長(zhǎng)率最高的一年。具體來(lái)看,2019年我國(guó)乳制品產(chǎn)量排名前6位的省區(qū)有:河北、內(nèi)蒙古、山東、黑龍江、陜西、河南,六省總產(chǎn)量占全國(guó)49.34%的比例。目前這6個(gè)省區(qū)仍然處于正增長(zhǎng)發(fā)展?fàn)顟B(tài),其中河南省增長(zhǎng)最高為43.97%。

圖表2:2019年中國(guó)乳制品產(chǎn)量地區(qū)排名TOP6

2019年度主流品牌嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量金獎(jiǎng)

目前,我國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)主要呈現(xiàn)出三大競(jìng)爭(zhēng)層次。其中,伊利、蒙牛穩(wěn)站第一梯隊(duì),光明乳業(yè)、三元食品和希望乳液位于第二梯隊(duì);地方性乳制品企業(yè)位于第三梯隊(duì)。

第一梯隊(duì)企業(yè)——蒙牛、伊利銷售網(wǎng)絡(luò)全國(guó)覆蓋,其規(guī)模和市占率處于領(lǐng)先地位,渠道和品牌優(yōu)勢(shì)明顯。未來(lái)兩龍頭將憑借自身優(yōu)勢(shì)不斷進(jìn)行區(qū)域擴(kuò)張和渠道深耕,進(jìn)一步鞏固行業(yè)的地位。

第二梯隊(duì)企業(yè)在重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的區(qū)域市場(chǎng)份額占據(jù)領(lǐng)先地位,和全國(guó)性企業(yè)形成有效互補(bǔ)。第二梯隊(duì)能敏銳感知各地區(qū)消費(fèi)者購(gòu)買傾向,品質(zhì)需要和個(gè)性化訴求,充分發(fā)揮區(qū)域性企業(yè)靈活經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)品創(chuàng)新上的優(yōu)勢(shì),逐漸提升自身品牌影響力并擴(kuò)展至全國(guó)。

第三梯隊(duì)地方性企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,通常只在單個(gè)省份或城市經(jīng)營(yíng),面向單一市場(chǎng),市場(chǎng)份額小,競(jìng)爭(zhēng)力有限。

圖表3:中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)層次分析

2020年1月11日,在中國(guó)乳業(yè)質(zhì)量年會(huì)上,中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)參加2019年度主流品牌嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量大賽取得優(yōu)異成績(jī)的企業(yè)以及在2019年度以高度企業(yè)責(zé)任感不斷推動(dòng)乳制品行業(yè)發(fā)展前行的企業(yè)進(jìn)行了表彰。

2019年度嬰幼兒配方乳粉主流品牌質(zhì)量大賽中獲得優(yōu)異成績(jī)共34家企業(yè)37個(gè)品牌。同時(shí),協(xié)會(huì)還對(duì)履行社會(huì)責(zé)任助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的43家企業(yè)進(jìn)行了表彰,這包括伊利、蒙牛、光明、飛鶴、三元、衛(wèi)崗、雀巢、菲仕蘭、澳優(yōu)等知名乳企。2019年度主流品牌嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量金獎(jiǎng)

圖表4:2019年度主流品牌嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量金獎(jiǎng)

行業(yè)兼并重組加速

2018年6月,國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)部關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn),要求到年,奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得實(shí)質(zhì)性成效,奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得明顯進(jìn)展;到2025年,奶業(yè)實(shí)現(xiàn)全面振興,基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,奶源基地、產(chǎn)品加工、乳品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力整體水平進(jìn)入世界先進(jìn)行列。

2019年5月20日,中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》。該意見(jiàn)指出,要實(shí)施國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng),支持嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組等。鼓勵(lì)和支持企業(yè)兼并重組,提高產(chǎn)業(yè)集中度,推動(dòng)企業(yè)規(guī)范化、規(guī)?;?、現(xiàn)代化發(fā)展。

受政策鼓舞,再加上行業(yè)的特點(diǎn)(乳制品的生產(chǎn)需要優(yōu)質(zhì)的奶源基地),乳制品制作企業(yè)開(kāi)始向產(chǎn)業(yè)鏈的上游——原料行業(yè)發(fā)展。

圖表5:2019年度主流品牌嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量金獎(jiǎng)

以上數(shù)據(jù)來(lái)源于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》,同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報(bào)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。

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前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 - 深度報(bào)告 REPORTS

2024-2029年中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告
2024-2029年中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告

本報(bào)告前瞻性、適時(shí)性地對(duì)乳制品行業(yè)的發(fā)展背景、供需情況、市場(chǎng)規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)格局等行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行分析,并結(jié)合多年來(lái)乳制品行業(yè)發(fā)展軌跡及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)乳制品行業(yè)未來(lái)的發(fā)展...

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前瞻數(shù)據(jù)庫(kù)
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作者 肖蘊(yùn)軒
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