農(nóng)副食品轉(zhuǎn)型帶動(dòng)加工專(zhuān)用設(shè)備需求

農(nóng)副食品加工業(yè)是指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類(lèi)加工、水產(chǎn)品加工，以及蔬菜、水果和堅(jiān)果等食品的加工活動(dòng)，是廣義農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的一種類(lèi)型。“十一五”以來(lái)，我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)有了較快的發(fā)展，出現(xiàn)了可喜變化，目前已成為具有較強(qiáng)發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。

農(nóng)副食品加工業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)加工設(shè)備，在下游需求的拉動(dòng)下，近年來(lái)我國(guó)農(nóng)副食品加工專(zhuān)用設(shè)備制造行業(yè)也實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。

數(shù)據(jù)顯示，截至2010年底，我國(guó)農(nóng)副食品加工專(zhuān)用設(shè)備制造行業(yè)共有452家規(guī)模以上企業(yè);2010年行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入305.06億元，同比增長(zhǎng)40.37%;實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值305.51億元，同比增長(zhǎng)33.77%;利潤(rùn)總額為23.57億元，同比增長(zhǎng)38.09%。

我國(guó)農(nóng)副食品加工專(zhuān)用設(shè)備制造行業(yè)收入增長(zhǎng)情況(單位：億元，%)

資料來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)農(nóng)副食品加工專(zhuān)用設(shè)備制造行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人民生活水平的提高，對(duì)農(nóng)副食品加工要求不斷提高，農(nóng)副食品從粗加工向精加工、從單一品種加工向多品種、從簡(jiǎn)單產(chǎn)品向深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)化，進(jìn)而需要更高技術(shù)、高效率的加工設(shè)備應(yīng)用到生產(chǎn)當(dāng)中，未來(lái)農(nóng)副食品加工專(zhuān)用設(shè)備的市場(chǎng)需求非常可觀(guān)。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院農(nóng)副食品加工專(zhuān)用設(shè)備制造行業(yè)研究小組預(yù)測(cè)，“十二五”期間我國(guó)農(nóng)副食品加工專(zhuān)用設(shè)備制造行業(yè)將保持30%左右的速度增長(zhǎng)，2015年行業(yè)收入規(guī)模有望達(dá)到1000億元。