巴西對中美兩國牛肉出口量猛增 十張圖了解背后原因

2021年上半年，巴西對中美兩國牛肉出口量猛增。上半年，巴西對中國共出口牛肉39.9萬噸，同比增長9.6%。除了中國外，美國也是巴西牛肉出口量顯著增長的市場，2021年上半年，巴西對美國共出口牛肉42萬噸，較2020年同期增長了一倍多。

巴西對中美兩國牛肉出口量猛增原因主要是中國牛肉供需缺口不斷增加帶來的進口需求旺盛，以及中澳貿易摩擦使得中國進口商購買更多巴西和美國的牛肉，巴西看到美國牛肉市場空缺，借機加大對美牛肉出口。

本文核心數據：巴西牛肉出口量、中國牛肉消費量、中國牛肉進出口量

1、巴西對中美兩國牛肉出口量猛增

2021年上半年，巴西牛肉出口量雖減少但出口價值卻明顯增長。據巴西肉類出口商會(ABIEC)公布數據，2021年上半年，巴西牛肉出口量為87.4萬噸，同比下降3.7%;但出口額卻有所增長，為39億美元，同比增長4.2%。

值得注意的是，巴西對中美兩國牛肉出口量猛增，2021年6月，巴西對中國的牛肉出口量創(chuàng)下了2021年最高月度交易量，為81950噸。上半年，巴西對中國共出口牛肉39.9萬噸，同比增長9.6%。除了中國外，美國也是巴西牛肉出口量顯著增長的市場，2021年上半年，巴西對美國共出口牛肉42萬噸，較2020年同期增長了一倍多。

巴西對中美兩國牛肉出口量猛增原因何在?前瞻認為主要有三大原因。具有分析如下：

2、原因一：中國牛肉供需缺口不斷增加，進口需求旺盛

——我國牛肉供需缺口持續(xù)擴大

巴西對中國牛肉出口量猛增原因之一是中國牛肉供需缺口不斷增加帶來的進口需求旺盛。我國經濟快速發(fā)展，人民生活水平的快速提高，以及非洲豬瘟的爆發(fā)豬肉價格的快速上漲，促使近年來我國牛肉消費量的快速增加。2016年到2020年我國牛肉消費量從674.5萬噸增長到884萬噸，人均消費量從4.88千克增長到6.29千克。

我國牛肉消費量快速增長，但我國牛肉產量增速相對較慢，2016年我國牛肉產量為616.9萬噸，2020年則為672萬噸。供需缺口呈現快速放大的趨勢，從2016年的57.6萬噸增加到2020年的212萬噸。

——牛肉進口需求旺盛，巴西是我國進口牛肉最多的國家

供需缺口的不斷增加，而這部分缺口就主要轉移到了海外進口，2016年我國海外進口牛肉數量僅為58萬噸，2020年我國牛肉進口數量為211.8萬噸，復合增速高達38.3%。

2020年，我國進口的牛肉來自巴西、阿根廷、烏拉圭、澳大利亞、新西蘭等29個國家，其中巴西是第一大進口來源國，進口量高達84.84萬噸，占比40%。

3、原因二：中澳貿易摩擦，中國從澳大利亞牛肉進口數量減少

巴西對中美兩個國牛肉出口量猛增的另一原因是中澳貿易摩擦使得中國從澳大利亞牛肉進口數量減少。

近幾年，澳大利亞、巴西和阿根廷是我國主要牛肉進口來源國。然而2020年5月，中國因標簽問題宣布暫停從4家澳大利亞屠宰場進口肉類。據中國海關總署消息，截至2020年12月7日，中國已經暫停了從6家澳大利亞牛肉供應商進口產品。

除了牛肉產品，中國還對澳大利亞大麥加征了禁止性關稅，對澳大利亞葡萄酒展開了反傾銷反補貼調查等等，中澳之間緊張的貿易關系使得中國從澳大利亞牛肉進口數量有所減少。2020年相比我國從巴西、阿根廷等國進口牛肉數量的大幅增加，從澳大利亞進口牛肉的數量下降為25.33萬噸，降幅達到10.18%。

以冷凍牛肉為例，2013年到2020年，我國從澳大利亞進口冷凍牛肉數量占我國全年進口冷凍牛肉數量比重從2013年50.8%下降至2017年的15.95%，隨后保持在16%上下的穩(wěn)定比重。2020年受中澳關系影響，這一比重再一次迅速下降至10.63%。可見中澳摩擦對澳大利亞牛肉出口造成了巨大影響。

3、原因三：巴西看到美國牛肉市場空缺 借機加大對美牛肉出口

中國和澳大利亞之間緊張的貿易關系促使中國進口商購買更多美國的牛肉，越來越多的美國牛肉進入中國市場。據美國農業(yè)部的數據顯示，2021年1-4月，美國向中國出口牛肉48292噸，較2020年同期的3255噸大幅上升。

與此同時，由于美國對中國牛肉出口量大增，巴西眾多牛肉廠商看到了美國牛肉的市場空缺，加快向美國申請出口許可，以此獲得更高的出口利潤，目前巴西JBS公司有12家工廠獲批，Marfrig公司有4家工廠獲批，Minerva公司有6家工廠獲批。

綜上所述，巴西對中美兩國牛肉出口量猛增原因主要是中國牛肉供需缺口不斷增加帶來的進口需求旺盛，以及中澳貿易摩擦使得中國進口商購買更多巴西和美國的牛肉，巴西看到美國牛肉市場空缺，借機加大對美牛肉出口。

以上數據參考前瞻產業(yè)研究院《中國對外貿易行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》，同時前瞻產業(yè)研究院還提供產業(yè)大數據、產業(yè)研究、產業(yè)鏈咨詢、產業(yè)圖譜、產業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產業(yè)招商引資、IPO募投可研、招股說明書撰寫等解決方案。

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