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2021年中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 小龍蝦稻田養(yǎng)殖方式占比提高【組圖】

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20 劉睿 ? 2021-07-22 17:30:17  來(lái)源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E21717G0

近年來(lái)小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量逐年上升,其養(yǎng)殖方式中占比最高的水稻養(yǎng)殖的養(yǎng)殖面積也逐年上升。除此之外,水稻養(yǎng)殖這一養(yǎng)殖方式的占比也逐年提升,2017年時(shí)有70.83%的小龍蝦產(chǎn)于水稻養(yǎng)殖方式,到2020年這一占比已經(jīng)達(dá)到了86.61%,養(yǎng)殖面積也從850萬(wàn)畝增長(zhǎng)到了1892萬(wàn)畝。小龍蝦稻田養(yǎng)殖之所以越來(lái)越受歡迎,主要是因?yàn)辇埼r+水稻的方式既能幫助兩者增產(chǎn),還能減少環(huán)境污染,降低養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖成本。

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)主要上市公司:獐子島(002069)、天馬科技(603668)、大湖股份(600257)、好當(dāng)家(600467)、ST東洋(002086)、御龍漁業(yè)(872349)、ST昌魚(yú)(600275)。

本文核心數(shù)據(jù):小龍蝦產(chǎn)量、小龍蝦養(yǎng)殖占比、小龍蝦稻田養(yǎng)殖方式、小龍蝦稻田養(yǎng)殖好處

1、 小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模

根據(jù)《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》,2014-2020年我國(guó)小龍蝦(學(xué)名克氏原鰲蝦)產(chǎn)量逐年增長(zhǎng),從2014年的65.97萬(wàn)噸上升到2020年的239.37萬(wàn)噸,復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到約24%。

圖表1:2014-2020年中國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量變化情況(單位:萬(wàn)噸,%)

2、 稻田養(yǎng)殖方式占比逐年提升

在逐年增長(zhǎng)的小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量的背后,水稻養(yǎng)殖的面積也逐年上升。2017-2020年,小龍蝦水稻養(yǎng)殖面積從850萬(wàn)畝增長(zhǎng)到了1892萬(wàn)畝,近年來(lái)增速有所放緩,在2020年時(shí)是19.3%。

圖表2:2017-2020年中國(guó)小龍蝦水稻養(yǎng)殖面積及增速變化情況(單位:萬(wàn)畝,%)

小龍蝦稻田養(yǎng)殖面積逐年上升,其占小龍蝦總養(yǎng)殖面積的比例也逐年上升,并且一直被作為小龍蝦主流養(yǎng)殖方式。2017年時(shí)小龍蝦水稻養(yǎng)殖占比為70.83%,隨后逐年上升到了2020年的86.61%,提高了15.81個(gè)百分點(diǎn)。

圖表3:2017-2020年中國(guó)小龍蝦水稻養(yǎng)殖面積占比變化(單位:%)

3、 小龍蝦稻田養(yǎng)殖好處及養(yǎng)殖方式

小龍蝦稻田養(yǎng)殖如此受歡迎主要是因?yàn)檫@種養(yǎng)殖渠道可以幫助小龍蝦與水稻雙豐收,小龍蝦幫助以對(duì)稻田生長(zhǎng)有害的生物為食,同時(shí)糞便還能作為稻田生長(zhǎng)的肥料,減少肥料環(huán)境污染的同時(shí)增加水稻的產(chǎn)量,故而大多數(shù)小龍蝦養(yǎng)殖戶(hù)更樂(lè)意將小龍蝦養(yǎng)殖在稻田里。

圖表4:稻田養(yǎng)殖好處

小龍蝦在稻田養(yǎng)殖的過(guò)程中,有三種主要養(yǎng)殖方式,分別是稻田和龍蝦連做養(yǎng)殖、水稻和龍蝦的共同生長(zhǎng)以及先養(yǎng)龍蝦再種水稻,主要區(qū)別在于小龍蝦投放進(jìn)稻田的時(shí)間節(jié)點(diǎn),同時(shí)在投放方式以及水稻質(zhì)量要求上也有所不同。

圖表5:小龍蝦主要稻田養(yǎng)殖方式

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作者 劉睿
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