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【干貨】肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工產(chǎn)業(yè)鏈全景梳理及區(qū)域熱力地圖

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20 周小松 ? 2022-04-18 09:00:19  來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E12584G0

肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)主要上市公司:目前,我國肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)上市公司有福成股份(600965),此外還有新三板掛牌企業(yè)聽牧肉牛(832151)、荷金股份(870144)、三江并流(833723)等

本文核心數(shù)據(jù):肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工企業(yè)分布熱力圖,肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展情況數(shù)據(jù)等

肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全景梳理:下游需求決定行業(yè)發(fā)展

肉牛行業(yè)的上游為飼料及添加劑、遺傳育種等企業(yè),中游由各類養(yǎng)殖,屠宰及加工企業(yè)組成,下游主要面向消費(fèi)端。本文所研究的肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工產(chǎn)業(yè)屬于肉牛行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的中游核心產(chǎn)業(yè)。

飼料及添加劑企業(yè)是肉牛行業(yè)上游的主體,肉牛養(yǎng)殖飼料主要有:青綠飼料(青飼玉米,高粱),粗飼料(秸稈,干草)和青貯飼料(青玉米秸,各種青草)。不像生豬,蛋雞飼料需要進(jìn)行一定的加工才可以投喂,肉牛養(yǎng)殖過程中飼料來源相對比較廣,而且加工環(huán)節(jié)也可以不必那么復(fù)雜。

肉牛行業(yè)的中游主要包括養(yǎng)殖、屠宰以及加工環(huán)節(jié)。三十多年來,在國家政策的扶持以及科技發(fā)展的推動下,西部、東北、華北、華南、華中,華東都有肉牛產(chǎn)區(qū)。

行業(yè)的下游渠道主要是超市、餐飲酒店、農(nóng)貿(mào)市場以及線上渠道等,最終的銷售對象是廣大消費(fèi)者。隨著人們收入水平的提高,對膳食質(zhì)量和結(jié)構(gòu)改善的重視程度越來越高,牛肉因其高蛋白和低脂肪優(yōu)勢,越來越受到人們的青睞,很好地促進(jìn)了肉牛養(yǎng)殖及屠宰加工環(huán)節(jié)的發(fā)展。

圖表1:肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

中國肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)上游原材料供應(yīng)企業(yè)主要以新希望、海大集團(tuán)、溫氏飼料等為代表;中游養(yǎng)殖、屠宰及加工企業(yè)主要以福成股份、恒都集團(tuán)、科爾沁牛業(yè)、秦寶牧業(yè)等為代表;下游消費(fèi)市場企業(yè)則較為廣泛,代表企業(yè)有海底撈、廣州酒家等餐飲企業(yè)以及華潤萬家、大潤發(fā)等商超。

圖表2:中國肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圖譜

肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域熱力圖:東部地區(qū)較為集中

下圖選取了我國肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中上游環(huán)節(jié)相關(guān)的企業(yè),從分布情況可以看出我國肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)發(fā)展與地區(qū)畜牧業(yè)行業(yè)發(fā)展情況高度相關(guān)。

從區(qū)域分布上看,在畜牧業(yè)市場發(fā)展較為成熟,肉牛養(yǎng)殖資源豐富的華北地區(qū),肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)企業(yè)更為集中,資源更為豐富。

圖表3:肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)企業(yè)分布熱力地圖

從代表企業(yè)分布情況來看,我國肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)主要分布在畜牧業(yè)自然資源充足的地區(qū),以西南地區(qū)為例,肉牛養(yǎng)殖原材料供應(yīng)代表企業(yè)新希望六和股份有限公司位于四川;肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工代表企業(yè)云南海潮集團(tuán)聽牧肉牛產(chǎn)業(yè)股份有限公司、云南三江并流農(nóng)業(yè)科技股份有限公司位于云南,中禾恒瑞(貴州)貴牛牧業(yè)有限公司位于貴州。

圖表4:肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工產(chǎn)業(yè)鏈代表企業(yè)區(qū)域分布圖

肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)代表性企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展情況

目前,我國肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)隨著政策支持力度的不斷提升,企業(yè)投入持續(xù)加強(qiáng),頭部企業(yè)逐漸從單一業(yè)務(wù)發(fā)展模式過渡至全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,福成股份、恒都集團(tuán)、聽牧肉牛、荷金股份等入行較早企業(yè)憑借經(jīng)驗(yàn)及規(guī)模優(yōu)勢已實(shí)現(xiàn)從肉牛養(yǎng)殖到牛肉深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。

圖表5:中國肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工產(chǎn)業(yè)鏈代表性企業(yè)發(fā)展布局對比

肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)代表性企業(yè)最新投融資動向

2021年以來,肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)頭部企業(yè)投融資情況相對冷淡,其中投資項(xiàng)目多以肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工產(chǎn)能擴(kuò)張為主。肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工代表性企業(yè)最新投融資動向如下:

圖表6:肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)代表性企業(yè)投融資動向

以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》,同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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2025-2030年中國肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告
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作者 周小松
產(chǎn)業(yè)研究員、分析師
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