2022年全球食用油市場需求現(xiàn)狀分析 中國消費(fèi)獨(dú)占兩成【組圖】

食用油行業(yè)主要上市公司：目前國內(nèi)食用油行業(yè)相關(guān)上市企業(yè)有京糧控股(000505)、深糧控股(000019)、西王食品(000639)、金龍魚(300999)、道道全(002852)、中炬高新(600872)等。

本文核心數(shù)據(jù)：全球食用油消費(fèi)量數(shù)據(jù);全球食用油消費(fèi)量結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)等

消費(fèi)總量持續(xù)增長

食用油是人們生活必需的消費(fèi)品，是提供人體熱能和必需脂肪酸，促進(jìn)脂溶性維生素吸收的重要食物。隨著全球人口規(guī)模的持續(xù)增長以及人們生活水平的不斷提升，全球食用油消費(fèi)需求持續(xù)提升。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年，全球食用油消費(fèi)量為1.91億噸，到2020年，全球食用油消費(fèi)量增長至2.05億噸。

到2021年，全球食用油消費(fèi)量進(jìn)一步提升為2.11億噸，同比增長2.7%。

從人均年消費(fèi)量排名情況來看，以聯(lián)合國發(fā)展規(guī)劃署理事會(huì)公布的2021年全球人口78.04億和全球食用油總銷量為依據(jù)，可以計(jì)算出2021年度全球人均年食用油消費(fèi)量為27.0千克。分地區(qū)來看，人均年消費(fèi)量位于全球均值以上的地區(qū)包括印度尼西亞、美國、巴西、歐盟以及中國等地區(qū)，其中印度尼西亞以72千克的人均消費(fèi)量排名第一;美國和巴西分列二三位，人均消費(fèi)量分別為52.9千克和46.3千克。

中國消費(fèi)獨(dú)占兩成

從具體到全球食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看，全球食用油需求分布與各地區(qū)人口構(gòu)成以及經(jīng)濟(jì)水平聯(lián)系緊密，目前中國、歐盟、印度、印度尼西亞以及美國等五大地區(qū)食用油需求量約占全球需求量的近60%。

到2021年，中國食用油消費(fèi)量占比為20.09%，穩(wěn)居第一;歐盟及印度分列二三位，占比分別為12.50%和10.69%。

具體到地區(qū)來看，作為全球第一大人口國，中國食用油需求遠(yuǎn)超其他地區(qū)，近年來，隨著居民收入水平的持續(xù)提升，中國在食用油需求方面仍保持增長勢頭。到2021年，中國食用油總消費(fèi)量提升至4233萬噸，同比增長3.9%。

除中國外，歐盟地區(qū)食用油需求量也維持在較高水平，但相較于中國需求的增速，歐盟地區(qū)食用油增長石油明顯趨緩。

數(shù)據(jù)顯示，2017-2020年，歐盟地區(qū)食用油消費(fèi)量雖小幅提升，但總體維持在2500-2600萬噸之間，增長緩慢，2021年，歐盟地區(qū)食用油消費(fèi)量為2633萬噸，同比增長2.4%。

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