2022年全球橙汁市場(chǎng)供需現(xiàn)狀分析 巴西橙汁產(chǎn)量獨(dú)占六成【組圖】

果汁行業(yè)主要上市公司：目前國(guó)內(nèi)果汁行業(yè)相關(guān)上市企業(yè)有德利股份(605198)、國(guó)投中魯(600962)、諾普信(002215)、安德利果汁(02218.HK)、匯源果汁(01886.HK)等。

本文核心數(shù)據(jù)：全球橙汁產(chǎn)量數(shù)據(jù);全球橙汁消費(fèi)量數(shù)據(jù)等

供給受上游原材料影響大

柑橘果實(shí)酸甜可口且富含維生素、酚類、黃酮、礦物質(zhì)等，深受消費(fèi)者喜愛，是目前全球果汁生產(chǎn)的主要原料之一，長(zhǎng)期以來橙汁位居世界果汁消費(fèi)量之首。

數(shù)據(jù)顯示，橙類水果是世界上種植最多的水果。2014-2021年全球橙子產(chǎn)量波動(dòng)幅度較大，2021年全球橙子產(chǎn)量為4883.8萬噸，較上年同比增長(zhǎng)了139萬噸，增速為2.93%。

橙汁生產(chǎn)方面，受橙子產(chǎn)量震蕩變化的影響，2015年以來，全球橙汁產(chǎn)量也呈現(xiàn)出震蕩走勢(shì)，到2021年全球橙汁產(chǎn)量為169.6萬噸，同比2020年增長(zhǎng)了17萬噸。

從各地區(qū)橙汁產(chǎn)量分布格局看，巴西的橙汁產(chǎn)量占比最大，達(dá)到了66.21%。因?yàn)榘臀鞯靥師釒У貐^(qū)，氣候溫暖，日照和雨水充足，且土壤肥沃，適宜橙子的生長(zhǎng)，橙子產(chǎn)量大，橙汁產(chǎn)量也隨之充足。其次是位于北美洲中部和南部的美國(guó)和墨西哥，占比依次為12.68%、10.02%。

橙汁消費(fèi)小幅下跌

消費(fèi)方面，近年來，隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者越來越重視健康問題，逐漸開始拒絕含糖量高以及人工添加劑多的食物。因此隨著市場(chǎng)上果汁種類越來越豐富，以及消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變，全球橙汁的銷量整體上呈現(xiàn)出小幅度的下降趨勢(shì)。到2021年，全球橙汁消費(fèi)量為169.9萬噸，同比下降2.2%。

從消費(fèi)地區(qū)結(jié)構(gòu)來看，目前橙汁的銷售市場(chǎng)主要集中在歐美國(guó)家。歐盟的橙汁銷量占比為34.43%，是2021年全球橙汁銷量最多的地區(qū)。其次是美國(guó)，占比為29.25%，僅僅比歐盟少5.18%。英國(guó)的橙汁銷量占比為9.89%。這主要受到消費(fèi)者飲食習(xí)慣的影響，歐美消費(fèi)者習(xí)慣早餐喝橙汁或?qū)⒊戎鳛槿粘ｏ嬃现弧?/p>

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