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2023年全球畜禽養(yǎng)殖行業(yè)競爭格局分析 中國是畜禽產(chǎn)品重要供給國【組圖】

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20 王映月 ? 2023-04-18 09:30:16  來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E7019G0

行業(yè)主要上市公司:牧原股份(002714)、溫氏股份(300498)、圣農(nóng)發(fā)展(002299)、益生股份(002458)、正邦科技(002157)、羅牛山(000735)、仙壇股份(002746)、民和股份(002234)、新五豐(600975)等

本文核心數(shù)據(jù):全球畜禽肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu);全球生豬區(qū)域格局;全球肉牛區(qū)域格局

1、全球畜禽肉類消費(fèi)格局

在畜牧業(yè)肉類產(chǎn)品中,中國的畜種結(jié)構(gòu)與世界畜種結(jié)構(gòu)類似,按照比重從高到低排序都是豬肉、禽肉、牛肉、羊肉。但是,在中國肉類總產(chǎn)量中豬肉產(chǎn)量占有50%以上的比重,遠(yuǎn)高于其他畜種的比重。而全球畜禽肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)更加均衡,豬肉和禽肉消費(fèi)量相當(dāng),二者占比均在38%左右。

圖表1:2017-2022年全球三大肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)(單位:%)

2、各國畜禽養(yǎng)殖模式特點(diǎn)不同

根據(jù)國家在發(fā)展畜牧業(yè)過程中,土地、資本和勞動(dòng)力三大生產(chǎn)要素的投入情況以及結(jié)合的方式不同,形成了土地密集型畜牧業(yè)、資本密集型畜牧業(yè)以及勞動(dòng)力密集型畜牧業(yè)三種不同的發(fā)展模式。受三大要素的制約,世界各國分別采取了不同的畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。與三種模式相對(duì)應(yīng)的分別是:以土地投入為主的澳大利亞、新西蘭的草地畜牧業(yè)發(fā)展模式(簡稱澳新模式);以資本投入為主的美國和歐洲的集約化畜牧業(yè)發(fā)展模式(簡稱歐美模式);以勞動(dòng)力投入為主的廣大發(fā)展中國家的傳統(tǒng)畜牧業(yè)發(fā)展模式(簡稱傳統(tǒng)模式)。

圖表2:全球畜禽養(yǎng)殖業(yè)各國模式對(duì)比

3、全球畜禽養(yǎng)殖企業(yè)競爭格局:中國企業(yè)優(yōu)勢明顯

從生豬養(yǎng)殖企業(yè)來看,2022年6月,Genesus(Genesus——世界上最大的高健康注冊(cè)純種豬生產(chǎn)商)公布2022年全球母豬生產(chǎn)企業(yè)排行榜,入榜條件是母豬存欄數(shù)量為10萬頭以上。

目前,全球有42家養(yǎng)豬企業(yè)上榜,上榜企業(yè)的母豬數(shù)量共計(jì)1607.22萬頭,比2021年減少42萬頭,占全球總量的20%(全球約有8000萬頭母豬);與2019年的934.62萬頭相比,增加672.6萬頭,增長72%。在排名前5的企業(yè)中,中國占了4家,分別為牧原食品、正大食品、溫氏集團(tuán)、正邦集團(tuán),分別位居全球第一名、第三名、第四名和第五名;史密斯菲爾德/萬洲國際位居全球第二名。

圖表3:2022年全球養(yǎng)豬企業(yè)排行榜TOP10(單位:頭)

4、全球畜禽養(yǎng)殖區(qū)域競爭格局:中國畜禽肉類存量處于較高水平

從生豬存欄量來看,根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部對(duì)外農(nóng)業(yè)服務(wù)局2022年4月公布的數(shù)據(jù)顯示,2021年全球生豬數(shù)量主要國家分列,中國是所有國家中生豬數(shù)量最多的國家,中國擁有全球一半以上的生豬數(shù)量;其次是歐洲和美國,分別為位列全球第二名和第三名。

圖表4:2021年全球主要國家生豬數(shù)量排名(單位:百萬頭)

從肉牛存欄量地區(qū)分布來看,全球肉牛存欄量主要集中在印度、巴西地區(qū),2021年占比合計(jì)達(dá)50%以上,其中印度占比為30.66%,巴西占比為25.36%。中國以9.6%的占比位列第三,可見在肉牛市場中國也具有較強(qiáng)競爭力。

圖表5:2021年全球肉牛養(yǎng)殖存欄量按地區(qū)構(gòu)成(單位:%)

更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景預(yù)測與商業(yè)模式分析報(bào)告》。

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2024-2029年中國畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景預(yù)測與商業(yè)模式分析報(bào)告
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作者 王映月
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