【投資視角】啟示2023：中國(guó)餐飲行業(yè)投融資及兼并重組分析(附投融資匯總、產(chǎn)業(yè)基金和兼并重組等)

行業(yè)主要上市公司：主要有同慶樓(605108.SH)、周黑鴨(01458.HK)、五芳齋(603237.SH)、味千(中國(guó))(00538.HK)、呷哺呷哺(00520.HK)、百勝中國(guó)(09987.HK)、海底撈(06862.HK)、全聚德(002186.SZ)等

本文核心數(shù)據(jù)：投融資金額;投融資輪次分布等

1、餐飲行業(yè)投融資近年來(lái)活躍度較為波動(dòng)

2018-2022年，我國(guó)餐飲行業(yè)的投融資事件呈波動(dòng)趨勢(shì)，2018年相關(guān)投融事件數(shù)量最多，為18起，投融資金額規(guī)模超11億元。隨后投融資市場(chǎng)活躍程度有一定程度下降，且較為波動(dòng)。2022年，我國(guó)餐飲行業(yè)的投融資事件數(shù)量為9起，金額規(guī)模為20.21億元。截至2023年4月10日，我國(guó)餐飲行業(yè)投融資事件數(shù)量為1起，金額1億元。

注：統(tǒng)計(jì)時(shí)間截至2023年4月10日。下同。

2、餐飲行業(yè)投融資仍處于早期階段

從單筆融資金額來(lái)看，2018-2022年餐飲行業(yè)的投融資單筆金額波動(dòng)較大。最高的為2022年，單筆金額達(dá)到2.2億元。截至2023年4月10日，我國(guó)餐飲行業(yè)單筆投融資金額為1.0億元。

從餐飲的投資輪次分析，我國(guó)餐飲投融資事件主要集中在早期輪次，其中天使輪和A輪的累計(jì)事件數(shù)量最多。

3、餐飲行業(yè)投融資集中在北京、廣東等地

從企業(yè)融資區(qū)域來(lái)看，我國(guó)餐飲行業(yè)投融資市場(chǎng)在北京、廣東、上海、浙江、遼寧和江蘇等地區(qū)較為活躍。其中，北京地區(qū)有關(guān)餐飲的投融資事件數(shù)量歷年累計(jì)最高，2018-2023年4月餐飲投融資相關(guān)事件累計(jì)達(dá)到14起。

4、餐飲行業(yè)投融資集中在快餐和餐飲信息化領(lǐng)域

2018年-2023年我國(guó)餐飲行業(yè)的主要投融資事件如下：

從2018-2023年4月融資企業(yè)的主營(yíng)產(chǎn)品分析，投資熱點(diǎn)主要集中在快餐領(lǐng)域，另外，數(shù)據(jù)安全領(lǐng)域的投融資事件數(shù)量亦較多。

5、餐飲行業(yè)的投資者以投資類(lèi)企業(yè)為主

根據(jù)對(duì)餐飲行業(yè)投資主體的總結(jié)，目前我國(guó)餐飲行業(yè)的投資主體主要以投資類(lèi)為主，代表性投資主體有奇點(diǎn)資本、番茄資本等等;實(shí)體類(lèi)的投資主體有嗶哩嗶哩bilibili等。

6、餐飲行業(yè)的產(chǎn)業(yè)投資基金

目前餐飲行業(yè)的產(chǎn)業(yè)投資基金較少，依據(jù)中國(guó)證券投資基金業(yè)協(xié)會(huì)披露數(shù)據(jù)，與餐飲強(qiáng)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)基金共計(jì)2家，最高管理規(guī)模在5-10億元以上。

注：帶“*”號(hào)的機(jī)構(gòu)目前沒(méi)有正在管理的私募基金。

7、餐飲企業(yè)橫向收購(gòu)擴(kuò)大規(guī)模

目前全球餐飲行業(yè)的兼并重組事件主要為橫向并購(gòu)?fù)衅髽I(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)的擴(kuò)張。

8、餐飲行業(yè)投融資及兼并重組總結(jié)

更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫(xiě)、專(zhuān)精特新小巨人申報(bào)、十五五規(guī)劃等解決方案。

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