重磅！2023年中國(guó)及31省市餐飲行業(yè)政策匯總及解讀：多措施促進(jìn)消費(fèi) 嚴(yán)格保障食品安全

行業(yè)主要上市公司：主要有同慶樓(605108.SH)、周黑鴨(01458.HK)、五芳齋(603237.SH)、味千(中國(guó))(00538.HK)、呷哺呷哺(00520.HK)、百勝中國(guó)(09987.HK)、海底撈(06862.HK)、全聚德(002186.SZ)等

本文核心觀點(diǎn)：多措施促進(jìn)消費(fèi) 嚴(yán)格保障食品安全

1、政策歷程圖

近年來(lái)，我國(guó)政府鼓勵(lì)促進(jìn)消費(fèi)，提出國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)戰(zhàn)略。“十一五”時(shí)期，提出鼓勵(lì)發(fā)展所有制形式餐飲服務(wù)，強(qiáng)化監(jiān)管;“十二五”時(shí)期，提出引導(dǎo)住宿和餐飲業(yè)健康規(guī)范發(fā)展;“十三五”時(shí)期，提出實(shí)施食品安全戰(zhàn)略;到“十四五”時(shí)期，提出加強(qiáng)和改進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管制度。

2、國(guó)家層面政策匯總及解讀

——國(guó)家層面餐飲行業(yè)政策匯總

我國(guó)餐飲行業(yè)的政策規(guī)劃與食品安全、消費(fèi)促進(jìn)等各方面息息相關(guān)，具體匯總?cè)缦拢?/p>

——國(guó)家層面餐飲行業(yè)重點(diǎn)政策解讀

2022年12月，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)了《擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2022-2035年)》，明確到2035年，消費(fèi)和投資規(guī)模再上新臺(tái)階，完整內(nèi)需體系全面建立。

2022年6月，《關(guān)于抓好促進(jìn)餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展扶持政策貫徹落實(shí)工作的通知》發(fā)布，旨在推動(dòng)《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干政策》落地見(jiàn)效，促進(jìn)餐飲業(yè)加快恢復(fù)發(fā)展。

3、各省市層面的政策匯總及解讀

——31省市餐飲行業(yè)政策匯總

除國(guó)家層面的政策外，我國(guó)31省市也針對(duì)餐飲行業(yè)出臺(tái)了當(dāng)?shù)氐恼咭?guī)劃，具體如下：

——31省市餐飲行業(yè)發(fā)展目標(biāo)解讀

依據(jù)各省市“十四五”規(guī)劃，到2025年，各省市在促進(jìn)消費(fèi)、完善食品安全等餐飲相關(guān)行業(yè)方面提出了對(duì)應(yīng)的目標(biāo)/任務(wù)。

更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫(xiě)、專(zhuān)精特新小巨人申報(bào)、十五五規(guī)劃等解決方案。

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