重磅！2023年中國及31省市餐飲行業(yè)政策匯總及解讀：多措施促進消費 嚴格保障食品安全

行業(yè)主要上市公司：主要有同慶樓(605108.SH)、周黑鴨(01458.HK)、五芳齋(603237.SH)、味千(中國)(00538.HK)、呷哺呷哺(00520.HK)、百勝中國(09987.HK)、海底撈(06862.HK)、全聚德(002186.SZ)等

本文核心觀點：多措施促進消費 嚴格保障食品安全

1、政策歷程圖

近年來，我國政府鼓勵促進消費，提出國內國際雙循環(huán)戰(zhàn)略。“十一五”時期，提出鼓勵發(fā)展所有制形式餐飲服務，強化監(jiān)管;“十二五”時期，提出引導住宿和餐飲業(yè)健康規(guī)范發(fā)展;“十三五”時期，提出實施食品安全戰(zhàn)略;到“十四五”時期，提出加強和改進食品藥品安全監(jiān)管制度。

2、國家層面政策匯總及解讀

——國家層面餐飲行業(yè)政策匯總

我國餐飲行業(yè)的政策規(guī)劃與食品安全、消費促進等各方面息息相關，具體匯總如下：

——國家層面餐飲行業(yè)重點政策解讀

2022年12月，中共中央、國務院印發(fā)了《擴大內需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2022-2035年)》，明確到2035年，消費和投資規(guī)模再上新臺階，完整內需體系全面建立。

2022年6月，《關于抓好促進餐飲業(yè)恢復發(fā)展扶持政策貫徹落實工作的通知》發(fā)布，旨在推動《關于促進服務業(yè)領域困難行業(yè)恢復發(fā)展的若干政策》落地見效，促進餐飲業(yè)加快恢復發(fā)展。

3、各省市層面的政策匯總及解讀

——31省市餐飲行業(yè)政策匯總

除國家層面的政策外，我國31省市也針對餐飲行業(yè)出臺了當?shù)氐恼咭?guī)劃，具體如下：

——31省市餐飲行業(yè)發(fā)展目標解讀

依據(jù)各省市“十四五”規(guī)劃，到2025年，各省市在促進消費、完善食品安全等餐飲相關行業(yè)方面提出了對應的目標/任務。

更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國餐飲行業(yè)發(fā)展前景與投資預測分析報告》。

同時前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務與技術撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

更多深度行業(yè)分析盡在【前瞻經(jīng)濟學人APP】，還可以與500+經(jīng)濟學家/資深行業(yè)研究員交流互動。