【行業(yè)深度】洞察2023：中國(guó)休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)份額(附市場(chǎng)集中度、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)等)

行業(yè)主要上市公司：良品鋪?zhàn)?/a>(603719);三只松鼠(300783);鹽津鋪?zhàn)?/a>(002847);青島食品(001219);勁仔食品(003000);甘源食品(002991)等

本文核心數(shù)據(jù)：休閑食品行業(yè)市場(chǎng)份額;休閑食品行業(yè)企業(yè)情況

1、中國(guó)休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)梯隊(duì)

依據(jù)企業(yè)的注冊(cè)資本劃分，中國(guó)休閑食品行業(yè)可分為3個(gè)競(jìng)爭(zhēng)梯隊(duì)。其中，注冊(cè)資本大于4億元的企業(yè)有洽洽食品、良品鋪?zhàn)印?a kid="002582.SZ" class="blue_dtn" target="_blank">好想你、三只松鼠、勁仔食品;注冊(cè)資本在3-4億元之間的企業(yè)有：來(lái)伊份、有友食品;其余企業(yè)的注冊(cè)資本在3億元以下。

2、中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

——區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)：長(zhǎng)三角、珠三角是休閑食品品牌主要集聚地

休閑食品行業(yè)的區(qū)域分布，一方面與當(dāng)?shù)?a kid="000061.SZ" class="blue_dtn" target="_blank">農(nóng)產(chǎn)品資源相關(guān)，同時(shí)和當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平、工業(yè)基礎(chǔ)有著密切的聯(lián)系，且隨著物流的發(fā)展，原料運(yùn)輸更加便捷，廠商在一定程度上更靠近消費(fèi)市場(chǎng)，提托當(dāng)?shù)剌^為發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)進(jìn)行產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)與品牌打造。

從各品牌分布來(lái)看，目前長(zhǎng)三角與珠三角是我國(guó)休閑食品品牌聚集地。休閑食品企業(yè)依托長(zhǎng)三角跟珠三角的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和相關(guān)技術(shù)的先進(jìn)性，整體發(fā)展優(yōu)于其他地區(qū)。長(zhǎng)三角和珠三角的知名休閑食品品牌有徐福記、達(dá)利園、百草味、恰恰等。

——企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)：市場(chǎng)參與者眾多，競(jìng)爭(zhēng)較為激烈

2021年中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)份額前五名分別為百事、達(dá)利、旺旺、瑪氏、良品鋪?zhàn)?、三只松鼠?a kid="603866.SH" class="blue_dtn" target="_blank">桃李面包和好麗友等。

3、中國(guó)休閑食品行業(yè)集中度分析

Frost & Sullivan數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)前15名市場(chǎng)份額為22.4%，2021年，前15名市場(chǎng)份額進(jìn)一步降低，為21.5%，整體來(lái)看，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分散，集中度相對(duì)偏低。

4、中國(guó)休閑食品行業(yè)企業(yè)布局及競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)

休閑食品行業(yè)的上市公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)布局均主要集中在國(guó)內(nèi)，海外業(yè)務(wù)布局較少，同時(shí)部分企業(yè)收地域影響較大，主要圍繞企業(yè)所在地區(qū)進(jìn)行布局，具體如下：

5、中國(guó)休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)總結(jié)

從供應(yīng)商議價(jià)能力看，休閑食品行業(yè)主要供應(yīng)商為食用油、糖以及相關(guān)食品原材料，雖然近段時(shí)間整體原材料價(jià)格有所上升，但長(zhǎng)期供應(yīng)較為充足，上游議價(jià)能力一般;現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量較多，市場(chǎng)集中度較低，競(jìng)爭(zhēng)程度較為激烈;由于休閑食品消費(fèi)場(chǎng)景較多，面臨休閑飲品等眾多同屬性替代品威脅;下游消費(fèi)市場(chǎng)消費(fèi)者數(shù)量眾多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，議價(jià)能力一般;休閑食品行業(yè)進(jìn)入門檻相對(duì)較低，潛在進(jìn)入者威脅較大。

運(yùn)用波特的“五力”模型，對(duì)休閑食品行業(yè)各方面的競(jìng)爭(zhēng)情況進(jìn)行量化，5代表最大，0代表最小，其競(jìng)爭(zhēng)情況如下圖所示：

更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)休閑食品行業(yè)消費(fèi)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。

同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫(xiě)、專精特新小巨人申報(bào)、十五五規(guī)劃等解決方案。

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