【行業(yè)深度】洞察2023：中國休閑食品行業(yè)競爭格局及市場份額(附市場集中度、企業(yè)競爭力評價等)

行業(yè)主要上市公司：良品鋪子(603719);三只松鼠(300783);鹽津鋪子(002847);青島食品(001219);勁仔食品(003000);甘源食品(002991)等

本文核心數(shù)據(jù)：休閑食品行業(yè)市場份額;休閑食品行業(yè)企業(yè)情況

1、中國休閑食品行業(yè)競爭梯隊

依據(jù)企業(yè)的注冊資本劃分，中國休閑食品行業(yè)可分為3個競爭梯隊。其中，注冊資本大于4億元的企業(yè)有洽洽食品、良品鋪子、好想你、三只松鼠、勁仔食品;注冊資本在3-4億元之間的企業(yè)有：來伊份、有友食品;其余企業(yè)的注冊資本在3億元以下。

2、中國休閑食品行業(yè)市場競爭格局

——區(qū)域競爭：長三角、珠三角是休閑食品品牌主要集聚地

休閑食品行業(yè)的區(qū)域分布，一方面與當?shù)?a kid="000061.SZ" class="blue_dtn" target="_blank">農(nóng)產(chǎn)品資源相關，同時和當?shù)氐慕?jīng)濟水平、工業(yè)基礎有著密切的聯(lián)系，且隨著物流的發(fā)展，原料運輸更加便捷，廠商在一定程度上更靠近消費市場，提托當?shù)剌^為發(fā)達的經(jīng)濟基礎進行產(chǎn)品經(jīng)營與品牌打造。

從各品牌分布來看，目前長三角與珠三角是我國休閑食品品牌聚集地。休閑食品企業(yè)依托長三角跟珠三角的區(qū)位優(yōu)勢和相關技術的先進性，整體發(fā)展優(yōu)于其他地區(qū)。長三角和珠三角的知名休閑食品品牌有徐福記、達利園、百草味、恰恰等。

——企業(yè)競爭：市場參與者眾多，競爭較為激烈

2021年中國休閑食品行業(yè)市場份額前五名分別為百事、達利、旺旺、瑪氏、良品鋪子、三只松鼠、桃李面包和好麗友等。

3、中國休閑食品行業(yè)集中度分析

Frost & Sullivan數(shù)據(jù)顯示，2020年我國休閑食品市場前15名市場份額為22.4%，2021年，前15名市場份額進一步降低，為21.5%，整體來看，市場競爭格局分散，集中度相對偏低。

4、中國休閑食品行業(yè)企業(yè)布局及競爭力評價

休閑食品行業(yè)的上市公司產(chǎn)品業(yè)務布局均主要集中在國內(nèi)，海外業(yè)務布局較少，同時部分企業(yè)收地域影響較大，主要圍繞企業(yè)所在地區(qū)進行布局，具體如下：

5、中國休閑食品行業(yè)競爭狀態(tài)總結

從供應商議價能力看，休閑食品行業(yè)主要供應商為食用油、糖以及相關食品原材料，雖然近段時間整體原材料價格有所上升，但長期供應較為充足，上游議價能力一般;現(xiàn)有競爭者數(shù)量較多，市場集中度較低，競爭程度較為激烈;由于休閑食品消費場景較多，面臨休閑飲品等眾多同屬性替代品威脅;下游消費市場消費者數(shù)量眾多，競爭激烈，議價能力一般;休閑食品行業(yè)進入門檻相對較低，潛在進入者威脅較大。

運用波特的“五力”模型，對休閑食品行業(yè)各方面的競爭情況進行量化，5代表最大，0代表最小，其競爭情況如下圖所示：

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