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2023年中國(guó)酒類流通行業(yè)供給特征分析:市場(chǎng)主體聚焦高質(zhì)量發(fā)展 區(qū)域限制得到緩解【組圖】

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20 黃皓月 ? 2023-07-12 13:30:45  來(lái)源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E5295G0

行業(yè)主要上市公司:華致酒行(300755);名品世家(835961);上海九百(600838)等

本文核心數(shù)據(jù):生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量;釀酒企業(yè)生產(chǎn)量;流通企業(yè)數(shù)量等

市場(chǎng)主體類型豐富

酒類流通行業(yè)市場(chǎng)主體類型包括酒類批發(fā)企業(yè)、電商平臺(tái)以及零售平臺(tái),批發(fā)企業(yè)具體可分為中間批發(fā)商,包括一級(jí)批發(fā)商、二級(jí)批發(fā)商等;電商平臺(tái)則包括早期興起的B2C平臺(tái),如品尚匯、1919等專業(yè)酒類流通電商平臺(tái);零售企業(yè),包括酒店餐飲、商超、煙酒專賣連鎖企業(yè)等。

圖表1:中國(guó)酒類流通行業(yè)市場(chǎng)主體類型

新增企業(yè)數(shù)量持續(xù)下降

目前,高質(zhì)量發(fā)展仍然是中國(guó)酒業(yè)的主航道,產(chǎn)能提升、品質(zhì)提升、科創(chuàng)提升、文化提升、消費(fèi)提升、服務(wù)提升已成為酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代命題。2012-2022年,中國(guó)酒類流通行業(yè)新增企業(yè)數(shù)量逐年遞減,2022年,中國(guó)酒類流通行業(yè)新增企業(yè)40家。2023年1-6月,中國(guó)酒類流通行業(yè)新增企業(yè)15家。

圖表2:2010-2023年中國(guó)酒類流通行業(yè)新增企業(yè)數(shù)量(單位:家)

酒類產(chǎn)量有所回暖

2016-2020年,我國(guó)釀酒行業(yè)產(chǎn)量呈現(xiàn)出波動(dòng)下滑的趨勢(shì),2020-2022年產(chǎn)量有小幅回升。2022年,我國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5427.5萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)0.8%。從細(xì)分酒類品類來(lái)看,2022年,規(guī)上啤酒企業(yè)產(chǎn)量3568.7萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)1.1%,占比達(dá)到65%以上;白酒頭部企業(yè)在提升產(chǎn)能上不斷投入,規(guī)上企業(yè)產(chǎn)量占比達(dá)到12%左右。

啤酒和白酒的穩(wěn)定擴(kuò)產(chǎn)標(biāo)志著酒業(yè)產(chǎn)量緩慢復(fù)蘇,而酒類產(chǎn)量的回暖一定程度上穩(wěn)定了酒類流通行業(yè)的供給和價(jià)格,為酒類流通行業(yè)的改革和發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

圖表3:2016-2022年全國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)總產(chǎn)量(單位:萬(wàn)千升)

圖表4:2022年全國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)細(xì)分品類產(chǎn)量結(jié)構(gòu)(單位:%)

供給區(qū)域受限

由傳統(tǒng)區(qū)域經(jīng)銷商發(fā)展而來(lái)的酒類連鎖銷售企業(yè)通常僅在部分區(qū)域具有銷售優(yōu)勢(shì),而受制于酒類生產(chǎn)商的銷售區(qū)域劃分以及各地在飲酒習(xí)慣和飲酒文化上的差異,不同的酒類產(chǎn)品在各地的受歡迎程度也不同??傮w來(lái)說(shuō),目前酒類流通行業(yè)的區(qū)域性特征較為明顯。

圖表5:2022年酒類流通行業(yè)區(qū)域性特征分析

市場(chǎng)主體聚焦高質(zhì)量發(fā)展,行業(yè)區(qū)域限制得到緩解

未來(lái),隨著中國(guó)酒類流通行業(yè)的企業(yè)主體發(fā)展由質(zhì)轉(zhuǎn)量、行業(yè)集中度進(jìn)一步增加,市場(chǎng)主體聚焦高質(zhì)量發(fā)展,高質(zhì)量發(fā)展仍是行業(yè)主航道;隨著流通企業(yè)產(chǎn)品和區(qū)域布局更成熟、新零售模式和電商模式的興起,行業(yè)區(qū)域限制將得到緩解,行業(yè)將向全國(guó)化乃至全球化發(fā)展。

圖表6:2022年中國(guó)酒類流通行業(yè)供給趨勢(shì)

更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)酒類流通行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。

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2024-2029年中國(guó)酒類流通行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告
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前瞻數(shù)據(jù)庫(kù)
企查貓
作者 黃皓月
產(chǎn)業(yè)研究員、分析師
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