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2023年中國酒類流通行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析 扁平化批發(fā)、連鎖零售、線上電商三分天下【組圖】

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20 吳小燕 ? 2023-07-24 14:30:17  來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E9727G0

行業(yè)主要上市公司:華致酒行(300755);名品世家(835961);上海九百(600838)等

本文核心數(shù)據(jù):酒類批發(fā)模式;酒類零售模式;酒類電商模式等

線上、線下銷售模式融合發(fā)展

酒類流通行業(yè)市場主體類型包括酒類批發(fā)企業(yè)、電商平臺(tái)以及零售平臺(tái),批發(fā)企業(yè)具體可分為中間批發(fā)商,包括一級(jí)批發(fā)商、二級(jí)批發(fā)商等;電商平臺(tái)則包括早期興起的B2C平臺(tái),如品尚匯、1919等專業(yè)酒類流通電商平臺(tái);零售企業(yè)包括酒店餐飲、商超、煙酒專賣連鎖企業(yè)等。

圖表1:中國酒類流通行業(yè)市場主體類型

目前,我國酒類流通企業(yè)入場方式主要以自建為主,從小型酒類流通企業(yè)通過并購?fù)惼髽I(yè),拓寬渠道,如青青稞酒收下中酒網(wǎng),1919酒類直供又宣布戰(zhàn)略并購購酒網(wǎng)等;上游生產(chǎn)制造企業(yè)通過自建電商平臺(tái)拓寬流通渠道,如茅臺(tái)建立“i茅臺(tái)”數(shù)字營銷平臺(tái),五糧液建立“五糧液新零售平臺(tái)”等。

圖表2:中國酒類流通行業(yè)企業(yè)入場方式

批發(fā)、分銷仍是主要的渠道,零售端單店經(jīng)營企業(yè)有待規(guī)范

從中國酒類流通現(xiàn)在渠道整體的發(fā)展脈絡(luò)看,批發(fā)、分銷從規(guī)模上來看仍舊是主要的渠道,而對(duì)于一、二線城市來看,新零售模式下的直營店、零售店和體驗(yàn)店正在快速發(fā)展。

圖表3:中國酒類流通線下渠道概覽

隨著我國酒類行業(yè)的發(fā)展日益成熟,國內(nèi)酒類零售市場呈現(xiàn)商超市場份額相對(duì)穩(wěn)定、名煙名酒店發(fā)展有待規(guī)范、專賣店發(fā)展存在局限性的特點(diǎn)。其中,大部分的名煙名酒店屬于單店經(jīng)營,經(jīng)營規(guī)模小,對(duì)渠道的掌控力度較弱,保證產(chǎn)品品質(zhì)具有較大難度,因而有待規(guī)范。

圖表4:中國酒類零售市場主要特點(diǎn)

酒類電商模式價(jià)格較低、品類豐富

傳統(tǒng)的線下酒類流通模式有著一般供應(yīng)鏈較長、零售價(jià)格高、渠道競爭激烈、品類單一、假酒泛濫等劣勢。與之相比,酒類電子商務(wù)模式具有成本低、品種豐富的優(yōu)點(diǎn)。

圖表5:酒類電子商務(wù)模式發(fā)展優(yōu)勢

酒類流通將向扁平化、連鎖經(jīng)營、電商市占率提高的趨勢發(fā)展

未來,酒類批發(fā)市場的中間環(huán)節(jié)將逐漸減少,由長鏈條向扁平化發(fā)展;酒類零售市場將向連鎖經(jīng)營模式發(fā)展;酒類電商市場將經(jīng)歷盈利模式升級(jí)、價(jià)值鏈體系變遷,市占率穩(wěn)步提高。

圖表6:中國酒類流通行業(yè)發(fā)展趨勢

更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國酒類流通行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。

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2025-2030年中國酒類流通行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告
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作者 吳小燕
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