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2023年中國人工代糖行業(yè)市場現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢分析 阿斯巴甜等產(chǎn)品或?qū)⒅鸩奖蝗〈窘M圖】

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20 施馨童 ? 2023-07-25 16:00:58  來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E8765G0

行業(yè)主要上市公司:三元生物(301206)、保齡寶(002286)、華康股份(605077)、百龍創(chuàng)園(605016)、晨光生物(300138)、金禾實(shí)業(yè)(002597)、萊茵生物(002166)等

本文核心數(shù)據(jù):人工代糖主要特征;中國人工代糖代表性生產(chǎn)企業(yè);中國人工代糖代表性生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能情況

人工代糖已經(jīng)發(fā)展到第六代

人工代糖是自然界中沒有的代糖,需要通過化學(xué)合成獲得。第一代人工代糖——糖精在1879年就已經(jīng)問世。經(jīng)過100多年的發(fā)展,目前已經(jīng)發(fā)展到第六代人工代糖。人工代糖發(fā)展歷程如下:

圖表1:人工代糖發(fā)展歷程

人工代糖甜度高

人工代糖的優(yōu)勢之一即為甜度高,甜蜜素在人工代糖中的甜度最低,但是也達(dá)到了30-40倍的蔗糖甜度,而第六代人工代糖紐甜可以達(dá)到7000-13000倍的蔗糖甜度。高甜度的人工代糖只需要添加一點(diǎn)即可達(dá)到甜度要求,幫助企業(yè)降低了成本。

圖表2:人工代糖主要特征分析(單位:kcal/1g,蔗糖倍數(shù))

江蘇等省份人工代糖企業(yè)較多

中國甜蜜素代表性生產(chǎn)企業(yè)主要有方大和金田;阿斯巴甜生產(chǎn)企業(yè)主要有漢光甜味劑;金禾實(shí)業(yè)是生產(chǎn)安賽蜜和三氯蔗糖的龍頭企業(yè);三氯蔗糖行業(yè)的主要供應(yīng)商還包括山東康寶。中國代表性人工代糖生產(chǎn)企業(yè)主要集中于江蘇、山東、安徽、山西等省份。

圖表3:中國人工代糖代表性生產(chǎn)企業(yè)分析

代表性企業(yè)主要人工代糖產(chǎn)能在3.6萬噸左右

目前,漢光甜味劑的阿斯巴甜產(chǎn)能在1萬噸左右,金禾實(shí)業(yè)的安賽蜜和三氯蔗糖產(chǎn)能分別為1.2萬噸和0.8萬噸,山東康寶的三氯蔗糖產(chǎn)能在0.6萬噸左右。三類人工代糖的產(chǎn)能合計(jì)在3.6萬噸左右。

圖表4:中國人工代糖代表性企業(yè)產(chǎn)能情況(單位:萬噸)

糖精、甜蜜素、阿斯巴甜未來或?qū)⑼顺鍪袌?/strong>

糖精由于安全性以及高污染問題,目前已經(jīng)限制產(chǎn)能拓張,未來隨著健康意識的增強(qiáng),糖精可能被其他代糖逐漸取代。甜蜜素和阿斯巴甜也存在一定的安全隱患,未來將逐漸退出市場。安賽蜜在生產(chǎn)過程中存在一定的污染性,因此未來產(chǎn)能也將受到限制。由于早期代糖產(chǎn)品安全性受到質(zhì)疑,三氯蔗糖近年來受到市場歡迎,預(yù)期未來仍有一定的發(fā)展?jié)摿?。紐甜目前的應(yīng)用較少,因甜度非常高,具有較大的發(fā)展空間。

圖表5:人工代糖六代產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析

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2025-2030年中國制糖行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告
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作者 施馨童
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