2023年中國奶粉行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品需求分析:全脂奶粉需求占比大 脫脂奶粉需求增長快【組圖】
行業(yè)主要上市公司:蒙牛乳業(yè)(02319.HK);貝因美(002570.SZ);伊利股份(600887.SH);雅士利國際(01230.HK);中國飛鶴(06186.HK)等
本文核心數(shù)據(jù):中國全脂奶粉消費(fèi)量;中國脫脂奶粉消費(fèi)量;中國全脂奶粉進(jìn)口量;中國脫脂奶粉口量
全脂奶粉與脫脂奶粉的區(qū)別
根據(jù)奶粉的含脂量可以將奶粉分為全脂奶粉和脫脂奶粉。在脂肪含量、營養(yǎng)元素含量和保存難易程度等方面,全脂奶粉和脫脂奶粉存在一定的區(qū)別:
中國全脂奶粉消費(fèi)量較脫脂奶粉更高
目前,相較于脫脂奶粉,全脂奶粉在中國需求量更大。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部對外農(nóng)業(yè)服務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù), 2022年,中國全脂奶消費(fèi)量在中國奶粉中的消費(fèi)總量占比更大。
脫脂奶粉需求增長明顯
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部對外農(nóng)業(yè)服務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù),2015-2022年,中國全脂奶粉消費(fèi)總量呈波動(dòng)趨勢。2022年,中國全脂奶粉消費(fèi)總量為174.7萬公噸,同比下降3.32%。
相較于全脂奶粉來說,中國脫脂奶粉消費(fèi)量較低。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部對外農(nóng)業(yè)服務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù),2025-2022年,中國脫脂奶消費(fèi)量呈先增長后下降趨勢,2022年,中國脫脂奶粉消費(fèi)量為35.3萬公噸。
但從全脂奶粉和脫脂奶粉消費(fèi)總量變動(dòng)情況來看,總的來說,脫脂奶粉消費(fèi)總量增長趨勢較為明顯。
全脂奶粉和脫脂奶粉消費(fèi)人群分析:成年人對脫脂奶粉需求更大
近年來,隨著人口出生率降低,全脂奶粉需求量及增速有所下降;隨著人們對飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整,對健康產(chǎn)品重視程度不斷提高,許多成人開始增加對奶粉的需求,脫脂奶粉的脂肪含量更低,對女性群體更有吸引力;同時(shí),對肥胖或想保持身材的人群,消化不良的嬰兒,老年人,以及高血脂高膽固醇患者來說,脫脂奶粉既能滿足他們的營養(yǎng)需求,同時(shí)又不會(huì)攝入過多脂肪。因此,近年來,中國脫脂奶粉的需求量及增速增長趨勢明顯。
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