2023年中國烘焙食品行業(yè)市場競爭格局分析 好利來優(yōu)勢較為明顯【組圖】
行業(yè)主要上市公司:元祖股份(603886)、桃李面包(603866)、來伊份(603777)、廣州酒家(603043)、麥趣爾(002719)、桂發(fā)祥(002820)、一鳴食品(605179)、三只松鼠(300783)、立高食品(300973)等
本文核心數(shù)據(jù):2022中國烘焙十大品牌;連鎖烘焙品牌門店數(shù)量排名;中國烘焙連鎖品牌好評榜;美團中式烘焙交易額排名;美團西式烘焙交易額排名
好利來位列“2022中國烘焙十大品牌”榜首
紅餐大數(shù)據(jù)發(fā)布的“2022中國烘焙十大品牌”榜顯示,好利來、幸福西餅和元祖食品位列榜單前三,米蘭西餅、瀘溪河、美心西餅、仟吉、爸爸糖手工吐司、虎頭局渣打餅行和南洋大師傅進入榜單前十。
注:上述榜單根據(jù)在線評論數(shù)、好評度、微信指數(shù)、微博指數(shù)、媒體曝光、品牌基本情況、品牌經(jīng)營狀況等十二大數(shù)據(jù)指標綜合評估獲得。
米蘭西餅門店數(shù)量領先
《聯(lián)商網(wǎng)》發(fā)布的“2022年度中國烘焙連鎖品牌”榜單顯示,米蘭西餅以接近1600家的門店數(shù)量位列連鎖烘焙品牌榜第一名。南洋大師傅緊隨其后,門店數(shù)量也超過100家。
好利來大眾點評分數(shù)最高
在客戶口碑方面,好利來、鮑師傅和澤田本家以較高的大眾點評分數(shù)領先于其他烘焙品牌。其余上榜企業(yè)包括原麥山丘、廣蓮申等,前十企業(yè)評分均在4.0以上。
注:排序標準為,選取30家門店統(tǒng)計大眾點評評分,其中隨機一二線和隨機三四線城市各一半,最終統(tǒng)計平均分;門店數(shù)不足30家的品牌,按實際所有門店的大眾點評評分統(tǒng)計平均分。
瀘溪河、好利來分別在美團中式、西式烘焙中交易額排名第一
美團數(shù)據(jù)顯示,2022年美團中式烘焙品牌中,瀘溪河交易額最大,領先于其他品牌。北京稻香村、虎頭局渣打餅行、嘉華和吳酥生宮廷酥餅交易額位列第二至第五位。
在西式烘焙方面,2022年好利來、西樹泡芙和南洋大師傅在美團交易額排名前三,其中好利來交易額占比超過5%。爸爸糖手工吐司、吉姆大師傅進入交易額排名TOP5榜單。
更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國烘焙食品行業(yè)品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》。
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前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 - 深度報告 REPORTS
報告從行業(yè)的宏觀環(huán)境出發(fā),以烘焙食品行業(yè)的產(chǎn)銷狀況和行業(yè)的需求走向為依托,詳盡分析了中國烘焙食品行業(yè)當前的市場容量、市場規(guī)模、發(fā)展速度和競爭態(tài)勢。報告還詳細分...
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