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2023年中國(guó)制鹽行業(yè)食鹽市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 供需基本維持平衡【組圖】

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20 蔣金成 ? 2023-10-07 14:14:14  來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E11196G0

行業(yè)主要上市公司:江鹽集團(tuán)(601065);蘇鹽井神(603299);雪天鹽業(yè)(600929);云南能投(002053)等

本文核心數(shù)據(jù):產(chǎn)量;產(chǎn)品結(jié)構(gòu);進(jìn)出口;消費(fèi)量

1、產(chǎn)量穩(wěn)定在1200萬噸

我國(guó)的鹽資源豐富,是世界上最大的鹽生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),我國(guó)食鹽采取按需生產(chǎn),產(chǎn)量足夠滿足市場(chǎng)需求,此外,我國(guó)實(shí)行鹽業(yè)專營(yíng)制度,建立了較為完備的由政府儲(chǔ)備和企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備組成的全社會(huì)食鹽儲(chǔ)備體系。根據(jù)中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),我國(guó)食用鹽的生產(chǎn)能力是5000萬噸,每年食用鹽的產(chǎn)量基本約1200萬噸左右。2019-2022年,中國(guó)食鹽產(chǎn)量先降后升,2022年食鹽產(chǎn)量達(dá)到1241萬噸。

圖表1:2019-2022年食鹽產(chǎn)量(單位:萬噸,%)

2、食鹽產(chǎn)品中井礦鹽占比超八成

我國(guó)對(duì)食鹽實(shí)行定點(diǎn)生產(chǎn)管理,我國(guó)食鹽來源主要分為三類:井礦鹽、湖鹽、海鹽。根據(jù)中鹽集團(tuán)發(fā)布的聲明,當(dāng)前我國(guó)的食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%。

圖表2:中國(guó)食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比(單位:%)

3、食鹽出口長(zhǎng)期高于進(jìn)口

近年來,我國(guó)食鹽市場(chǎng)供過于求,食鹽產(chǎn)品的對(duì)外貿(mào)易以出口為主,2023年1-7月,中國(guó)食鹽進(jìn)出口分別為3.7萬噸和41.2萬噸。

圖表3:2019-2023年中國(guó)食鹽進(jìn)出口情況(單位:萬噸)

4、消費(fèi)量穩(wěn)定

2019-2022年,我國(guó)食鹽消費(fèi)量約保持在1200萬噸的水平,與食鹽產(chǎn)量基本平衡。2022年,中國(guó)食鹽表觀消費(fèi)量約1187.1萬噸。

圖表4:2019-2022年食鹽表觀消費(fèi)量(單位:萬噸)

5、中國(guó)制鹽行業(yè)食鹽市場(chǎng)現(xiàn)狀總結(jié)

整體來看,我國(guó)食鹽產(chǎn)能充足,食鹽市場(chǎng)供需基本保持平衡。

圖表5:中國(guó)制鹽行業(yè)食鹽市場(chǎng)供需現(xiàn)狀總結(jié)

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2025-2030年中國(guó)制鹽行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告
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作者 蔣金成
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