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【行業(yè)深度】洞察2023:中國自熱食品行業(yè)競爭格局及市場份額(附市場集中度、企業(yè)競爭力評價等)

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20 曾鏵 ? 2023-11-05 11:00:45  來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E7355G1

行業(yè)主要上市公司:三只松鼠(300783);廣州酒家(603043);三全食品(002216);海底撈(06862)等

本文核心數(shù)據(jù):企業(yè)排名;企業(yè)收入;自熱食品業(yè)務(wù)占比

1、中國自熱食品十大品牌

根據(jù)中國十大品牌網(wǎng)(CNPP)對于中國自熱食品市場上品牌受歡迎程度的統(tǒng)計,2023年自熱食品十大品牌中,同時在自熱火鍋和自熱米粉市場處于領(lǐng)先的有自嗨鍋、海底撈、開小灶和莫小仙。

圖表1:2023年中國自熱食品十大品牌

圖表2:2023年中國自熱食品行業(yè)上市公司區(qū)域熱力圖(按所屬地)

2、中國自熱食品行業(yè)競爭格局

目前,我國布局自熱食品企業(yè)主要類型包括餐飲品牌、專業(yè)自熱食品制造商、休閑食品企業(yè)跨界經(jīng)營以及方便食品企業(yè)擴張品類經(jīng)營。自熱食品行業(yè)布局品牌數(shù)量眾多,行業(yè)市場較為分散。

圖表3:2022年中國自熱食品行業(yè)企業(yè)競爭格局

3、中國自熱食品行業(yè)區(qū)域集中度較高

據(jù)企查貓統(tǒng)計數(shù)據(jù),截至2023年9月,全國共有自熱食品生產(chǎn)制造企業(yè)73家,其中河南省自熱食品企業(yè)數(shù)量最多,為16家。中國自熱食品區(qū)域集中度CR5為66%;CR10為85%。

圖表4:截至2023年9月中國自熱食品行業(yè)區(qū)域集中度(單位:%)

從品牌集中度來看,行業(yè)自熱食品品牌數(shù)量眾多,且不同類型的競爭主體均具有一定的競爭優(yōu)勢,行業(yè)品牌集中度較低。未來,隨著行業(yè)發(fā)展的不斷成熟,中國自熱食品品牌集中度將進一步提高。

圖表5:中國自熱食品行業(yè)品牌集中度分析

4、中國自熱食品行業(yè)企業(yè)布局及競爭力評價

自熱食品行業(yè)的上市公司中,大部分企業(yè)聚焦布局國內(nèi)市場,相較而言,海底撈在國外業(yè)務(wù)布局上則更為積極;同時,從業(yè)務(wù)占比可以看出,自熱食品僅為代表性企業(yè)的副業(yè)。

圖表6:2022年中國自熱食品上市公司-自熱食品業(yè)務(wù)布局情況分析(單位:%)

5、中國自熱食品行業(yè)競爭狀態(tài)總結(jié)

從五力競爭模型角度分析,目前,我國自熱食品行業(yè)供給企業(yè)持續(xù)增加,市場空間較大,對潛在競爭者具有一定的吸引力;上游自熱食品材料供應(yīng)商具備議價能力一般;在下游議價方面,消費群體議價能力較弱。

圖表7:中國自熱食品行業(yè)競爭狀態(tài)總結(jié)

更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國自熱食品行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。

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2024-2029年中國自熱食品行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告
2024-2029年中國自熱食品行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告

本報告前瞻性、適時性地對自熱食品行業(yè)的發(fā)展背景、產(chǎn)銷情況、市場規(guī)模、競爭格局等行業(yè)現(xiàn)狀進行分析,并結(jié)合多年來自熱食品行業(yè)發(fā)展軌跡及實踐經(jīng)驗,對自熱食品行業(yè)未來...

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作者 曾鏵
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