2023年中國(guó)功能食品行業(yè)細(xì)分益生菌市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 2022年市場(chǎng)規(guī)模超千億元【組圖】
行業(yè)主要上市公司:湯臣倍健(300146);東阿阿膠(000423);西王食品(000639)等
本文核心數(shù)據(jù):中國(guó)益生菌類(lèi)功能食品市場(chǎng)規(guī)模
中國(guó)功能食品細(xì)分產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
從中國(guó)功能食品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來(lái)看,維生素及膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑是功能食品中占比最大的細(xì)分品類(lèi),中國(guó)占比54.94%。目前中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品和體重管理產(chǎn)品占比小,僅1.19%和4.34%。
益生菌類(lèi)功能食品概述
比照我國(guó)功能食品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來(lái)看,益生菌覆蓋了我國(guó)功能食品的多項(xiàng)種類(lèi)。維生素及膳食補(bǔ)充劑的益生菌廠家包括合生元、湯成倍健等,主要區(qū)別在于菌種類(lèi)別及菌種個(gè)數(shù),適用于各年齡段群體。專(zhuān)注于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、體重管理的益生菌類(lèi)產(chǎn)品則大多為蒙牛、伊利等品牌的乳制品,大多以各類(lèi)活性益生菌作為賣(mài)點(diǎn),布局年輕市場(chǎng)。而從兒童保健食品市場(chǎng)來(lái)看,益生菌功能食品主要以益生菌奶粉的形式存在,代表產(chǎn)品如伊利金領(lǐng)冠,幾乎每款產(chǎn)品都添加了益生元和益生菌。就此產(chǎn)品分類(lèi)來(lái)看,隨著我國(guó)功能食品市場(chǎng)規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大,益生菌類(lèi)功能食品也將迎來(lái)新的發(fā)展。
2022年市場(chǎng)規(guī)模超千億元
根據(jù)中國(guó)保健品協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),2020年國(guó)內(nèi)益生菌市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到879.8億元,且預(yù)計(jì)未來(lái)仍將保持每年11%-12%的增速快速增長(zhǎng)。經(jīng)初步核算,2022年中國(guó)益生菌類(lèi)功能食品市場(chǎng)規(guī)模約1093.8億元。
行業(yè)發(fā)展趨勢(shì):市場(chǎng)規(guī)范化、競(jìng)爭(zhēng)加劇、國(guó)內(nèi)廠商市場(chǎng)份額提升
未來(lái)我國(guó)益生菌類(lèi)功能食品發(fā)展預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)市場(chǎng)規(guī)范化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇、本土廠商市場(chǎng)份額提升三大趨勢(shì):
2028年中國(guó)益生菌類(lèi)功能食品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1900億元
我國(guó)益生菌類(lèi)功能食品市場(chǎng)現(xiàn)處于快速增長(zhǎng)期,據(jù)國(guó)際益生菌協(xié)會(huì)(IPA)表示,中國(guó)已經(jīng)成為全球第二大益生菌消費(fèi)市場(chǎng),中國(guó)益生菌類(lèi)功能食品市場(chǎng)將以11-12%的增速擴(kuò)大。前瞻預(yù)計(jì)我國(guó)益生菌類(lèi)功能食品市場(chǎng)規(guī)模將以10%的年均復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng),到2028年,我國(guó)益生菌類(lèi)功能食品市場(chǎng)規(guī)模有望超過(guò)1900億元。
更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)功能食品行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。
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