2024年中國茶油行業(yè)湖南市場發(fā)展?jié)摿Ψ治觥珖栌托袠I(yè)領軍者

本文核心數(shù)據(jù)：湖南省油茶種植面積;湖南省油茶籽產(chǎn)量;湖南省茶油產(chǎn)量;湖南省茶油產(chǎn)值

油茶種植市場分析

根據(jù)湖南省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)來看，截至2023年底，湖南省油茶種植面積2365.88萬畝，截至2022年，油茶籽產(chǎn)量96.46萬噸，茶油產(chǎn)量25.19萬噸，油茶產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值520.6億元，國家油茶工程技術研究中心、中國油茶科創(chuàng)谷先后落戶湖南。全省油茶林面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、科技水平均居全國第一。

茶油市場供給分析

湖南省重點打造衡陽、常德、懷化3條百里油茶產(chǎn)業(yè)帶，湘中、湘南、湘東、湘西四大油茶產(chǎn)業(yè)集群和約48個油茶綜合(特色)產(chǎn)業(yè)園、25個油茶產(chǎn)業(yè)示范園。油茶產(chǎn)業(yè)成為資本逐利、林農(nóng)致富的綠色高地，房地產(chǎn)、煤炭、礦產(chǎn)、酒店等行業(yè)中的企業(yè)紛紛轉型發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。目前,湖南省規(guī)模以上油茶加工企業(yè)達110家,其他油茶加工企業(yè)840家。

在國家林業(yè)局和科技部的支持下，國家油茶工程技術研究中心、國家油茶研究開發(fā)中心先后落戶湖南。依托兩個“油茶中心”，湖南建成了國家級油茶種質資源庫和油茶雜交種子園，油茶雜交育種、分子技術、源庫調控、測土配方施肥等現(xiàn)代技術得到推廣應用;還推出一批高產(chǎn)高抗的油茶品種，形成配套良種繁育和栽培管理技術體系，油茶畝產(chǎn)油量達30-50公斤，畝產(chǎn)值突破3000元。

湖南是中國最大的茶油產(chǎn)地和出油率最高的產(chǎn)地，2018-2020年，湖南省茶油產(chǎn)量呈現(xiàn)出逐年下降的態(tài)勢，2021年有較大幅度增長，茶油產(chǎn)量超過40萬噸，2022年大幅下跌。截止2022年底湖南省茶油產(chǎn)量達到25.19萬噸，位于全國首位。

鑒于茶油價格一路上漲，湖南省茶油產(chǎn)值呈現(xiàn)出更快速度的增長，2021年，湖南省實現(xiàn)茶油產(chǎn)值688.63億元。2022年受茶油產(chǎn)量下降的影響，產(chǎn)值降至520.59億元。

茶油市場需求分析

湖南是油茶的主產(chǎn)區(qū)，對湖南省的茶油市場消費情況調查表明：食用茶油者比例高達58.80%，但大部分是以動物油脂，其他植物油等混合食用，茶油在食用油中所占比例一般都在40%以下，茶油占食用油比例80%以上的人只有6.87%，較大部分的人選擇使用其他植物油。以家庭為調查對象，茶油購買周期按季度、半年、一年為單位，每次購買茶油量3-5L的占33.05%，2-3L的占18.89%。對于大部分受訪者來說，茶油的營養(yǎng)保健功能是其使用茶油的主要原因。

注：此份調研數(shù)據(jù)來自期刊《綠色科技》，由于時效性的原因和實際情況可能存在一定的出入，僅供參考

茶油市場營銷現(xiàn)狀

目前湖南省茶油批發(fā)市場主要有兩個：

一是位于湘潭縣的湘中茶油批發(fā)綜合大市場，該市場始建于2000年8月，總投資1870萬元，己建成商業(yè)門面240個，交易場所寬敞、明亮，分級、分類、加工、包裝、儲藏等配套設施齊全，主要經(jīng)營茶油、豆制品、熟食、調味品、土特產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品，擁有茶油市場和農(nóng)貿(mào)市場的雙重功效。目前來湘潭縣聯(lián)系茶油業(yè)務的客商絡繹不絕，交易十分火爆。

二是位于常寧市的湖南省茶油批發(fā)大市場，該市場總投資3.8億元，占地面積98.66畝，建筑面積35639平方米，于2010年12月31日完工。湖南省茶油批發(fā)大市場內(nèi)有900多個經(jīng)營攤位，年交易成品茶油和高檔精制茶油5000噸，交易額達3億元。湖南省茶油批發(fā)大市場是政府立項批準的全國第一個茶油專業(yè)批發(fā)市場，是中國最大的食用油交易中心。集茶油產(chǎn)品研制、銷售、倉儲物流、配送為一體，融合茶油網(wǎng)上交易、產(chǎn)品質量檢測、油茶文化觀光、休閑等多元化功能，將構筑湖南優(yōu)質茶油展銷平臺。目前，該市場已吸引了湖南大三湘、嘉未嘉津、湖南金浩、湖南美津園、福建沈郎、江西綠海、江西春源、廣西莫老爺、廣西巴馬、湖北富川、浙江賣油翁、安徽華銀、廣東寶華等省內(nèi)外70多家知名油茶企業(yè)及其他配套企業(yè)相繼加盟。該市場不僅建有油茶交易專業(yè)市場、倉儲配送中心，還建有油茶生態(tài)文化區(qū)，打造出一個以“茶油家菜”為特色的農(nóng)家土特美食步行街和零售茶油制品批發(fā)街，常年舉辦全國各地的小吃展銷，定期舉行美食文化節(jié)，設立民間雜技藝術表演中心，帶動小吃的人氣，做大做強茶油美食文化。

茶油主要品牌分析

根據(jù)湖南省茶油協(xié)會提供的數(shù)據(jù)來看，目前湖南已打造了52個現(xiàn)代油茶綜合產(chǎn)業(yè)園和特色產(chǎn)業(yè)園，并以此輻射帶動，形成了衡陽、永州等7個區(qū)域油茶產(chǎn)業(yè)集群。這為擴大油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模、提升農(nóng)民增收空間創(chuàng)造了條件，也有利于湖南加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的步伐，從單純追求數(shù)量的動力機制，過渡到優(yōu)質優(yōu)價的市場機制。

國家印發(fā)《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動方案(2023—2025)》，下達給湖南的任務是，2023年至2025年完成新增油茶種植382萬畝、改造低產(chǎn)林498.8萬畝，到2025年油茶產(chǎn)能達59.1萬噸。其中，2023年需完成油茶林新造113.93萬畝、低產(chǎn)林改造166萬畝。全省年內(nèi)依法依規(guī)調整公益林39.87萬畝用于油茶擴面;截至2023年11月底，湖南省已完成新造油茶林116.08萬畝，完成率101.89%;完成低產(chǎn)林改造169.03萬畝，完成率101.80%。規(guī)模以上油茶加工企業(yè)達110家,其他油茶加工企業(yè)840家，油茶產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈不斷增強，生產(chǎn)機械化、自動化水平不斷提升。截至2024年，全省有46家企業(yè)的99款產(chǎn)品茶油產(chǎn)品獲“湖南茶油”公用品牌授權，授權產(chǎn)品完成“身份證”管理和賦碼標識。

油茶產(chǎn)業(yè)前景分析

湖南省不僅是中國油茶種植面積最廣、產(chǎn)量最高的省份，還是中國油茶生產(chǎn)工藝最先進的幾個省份之一，憑借三分之一的油茶種植面積，產(chǎn)出了全國近一半的茶油。當前，湖南的油茶產(chǎn)業(yè)依舊在不斷地壯大，當?shù)卣矊⒋俗鳛榱朔鲐毭撠毶踔林赂坏漠a(chǎn)業(yè)，為此，當?shù)卣矊嫌筒璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展也做出了許多規(guī)劃，提供了許多政策上的扶持。

2021年7月，湖南省人民政府發(fā)布了《湖南省財政支持油茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展若干政策措施》，其中明確表示從2021年起，省財政采取競爭性方式和后獎補形式，連續(xù)三年累計支持油茶種植重點縣開展油茶林提質改造100萬畝左右。其中，更新改造和品種改良不少于35萬畝，每畝補助1000元;撫育改造不少于65萬畝，每畝補助500元。為了嚴格保護耕地和耕地后備資源，凡占用耕地種植油茶和在即可恢復及工程恢復耕地上提質改造的油茶項目不予補助。

在各項細則上，政策也提供了明確的實施準則和具體事宜：

更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國茶油行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。

同時前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、行業(yè)地位證明、IPO咨詢/募投可研、專精特新小巨人申報、十五五規(guī)劃等解決方案。如需轉載引用本篇文章內(nèi)容，請注明資料來源（前瞻產(chǎn)業(yè)研究院）。

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