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2024年中國生物發(fā)酵行業(yè)細(xì)分酶制劑市場分析 2023年產(chǎn)量約193萬噸【組圖】

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20 劉海晶 ? 2024-09-29 10:30:04  來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E4585G0

行業(yè)主要上市公司:安琪酵母(600298);梅花生物(600873);新和成(002001)等

本文核心數(shù)據(jù):中國酶制劑產(chǎn)量規(guī)模;酶制劑市場競爭格局

酶制劑概述

酶制劑是從生物(包括動物、植物、微生物)中提取的具有生物催化能力的物質(zhì),輔以其他成分,用于加速食品加工過程和提高食品產(chǎn)品質(zhì)量的制品。

酶具有催化的高效性、專一性和作用條件溫和等優(yōu)點,所以越來越得到重視,被廣泛應(yīng)用于食品加工,在提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本、節(jié)約原料和能源、保護(hù)環(huán)境等方面產(chǎn)生了巨大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。酶制劑廣泛應(yīng)用于食品、飲料、制藥、紡織、皮革、造紙、石化、環(huán)保等行業(yè),具體情況如下所示:

圖表1:酶制劑應(yīng)用領(lǐng)域

制劑供給量情況:2023年產(chǎn)量約193萬噸

酶制劑行業(yè)是前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)。酶制劑作為安全高效的生物催化劑,自20世紀(jì)60年代起在飼料、食品、日化、制革等行業(yè)的應(yīng)用需求開始大幅增長。隨著生物技術(shù)突破,酶制劑將會更廣泛的替代過去依賴的化學(xué)法的產(chǎn)品合成工藝。近年來,通過引進(jìn)國外先進(jìn)設(shè)備、優(yōu)良菌株以及新型酶制劑開發(fā),中國酶制劑工業(yè)取得了的快速發(fā)展。在市場需求擴(kuò)大和政策利好的雙重刺激下,2016-2023年,我國酶制劑產(chǎn)量持續(xù)擴(kuò)大,2023年中國酶制劑的產(chǎn)量約193萬噸。

圖表2:2016-2023年中國酶制劑產(chǎn)量情況(單位:萬噸)

酶制劑市場競爭格局

行業(yè)呈現(xiàn)海外巨頭占據(jù)大部分市場份額的特點,海外領(lǐng)先企業(yè)有諾維信、日本天野、德國AB、杰能科、DSM、丹尼斯克等。我國酶制劑公司主要有蔚藍(lán)生物、溢多利等,2023年,蔚藍(lán)生物酶制劑銷售額進(jìn)一步提升至接近2億元,溢多利酶制劑銷售額超過3億元。武漢新華揚年產(chǎn)精制生物酶制劑2萬噸項目已封頂,江蘇一鳴谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶項目研發(fā)項目在建,奕農(nóng)生物年產(chǎn)12000噸植酸酶已全面投產(chǎn),百斯杰于2023年底獲得A輪融資,用于工業(yè)酶制劑商業(yè)化擴(kuò)展。

回顧國內(nèi)酶制劑發(fā)展歷程,盡管已經(jīng)解決了很多酶制劑產(chǎn)品從無到有的問題,但是與國際酶制劑巨頭公司仍有較大差距,例如中國在飼用酶制劑方面雖然逐步實現(xiàn)進(jìn)口替代,但在工業(yè)酶、高端洗滌酶等領(lǐng)域仍落后國際領(lǐng)先企業(yè)。未來立足于創(chuàng)新驅(qū)動,向高端酶制劑領(lǐng)域邁進(jìn)有望成為國內(nèi)酶制劑企業(yè)破局的關(guān)鍵。

圖表3:中國酶制劑代表性企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

中國酶制劑行業(yè)發(fā)展前景:到2029年有望達(dá)244萬噸

未來幾年,我國酶制劑行業(yè)通過增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力、提高國際競爭力,使得產(chǎn)量及市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,并形成了一些優(yōu)勢產(chǎn)品。經(jīng)初步預(yù)計,到2029年,中國酶制劑產(chǎn)量有望達(dá)244萬噸。

圖表4:2024-2029年中國酶制劑產(chǎn)量規(guī)模預(yù)測(單位:萬噸)

酶制劑行業(yè)發(fā)展趨勢

未來,我國酶制劑行業(yè)將呈現(xiàn)產(chǎn)能提升、技術(shù)價值提升、種類更豐富、國際競爭力提升等趨勢:

圖表5:中國酶制劑行業(yè)發(fā)展趨勢

更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《全球及中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。

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前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 - 深度報告 REPORTS

2025-2030年全球及中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告
2025-2030年全球及中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告

本報告前瞻性、適時性地對生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的發(fā)展背景、供需情況、市場規(guī)模、競爭格局等行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行分析,并結(jié)合多年來生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)發(fā)展軌跡及實踐經(jīng)驗,對生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)未來...

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作者 劉海晶
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院研究員
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