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2024年中國咖啡機(jī)行業(yè)城市咖啡需求分析:城市咖啡需求增長,推動(dòng)咖啡機(jī)多元發(fā)展【組圖】

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20 劉海晶 ? 2025-01-17 13:00:20  來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E14511G0

行業(yè)主要上市公司:比依股份(603215);新寶股份(002705);惠而浦(600983);小熊電器(002959);美的集團(tuán)(000333);蘇泊爾(002032);小米集團(tuán)(01810.HK)等

本文核心數(shù)據(jù):咖啡產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模;人均年飲用咖啡杯數(shù);中國咖啡消費(fèi)者像分布;中國咖啡品牌門店數(shù)量情況等

——中國咖啡市場現(xiàn)狀及需求:中國咖啡市場快速增長,人均消費(fèi)提升

中國咖啡產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模快速增長,2023年達(dá)到2654億元,預(yù)計(jì)2024年將增至3133億元,近三年年均復(fù)合增長率達(dá)17.14%,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。

圖表1:2020-2024年中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模情況分析(單位:億元)

相較于2016年人均年咖啡消費(fèi)9杯的情況,2023年中國人均年飲用數(shù)已上升至16.74杯。但仍與世界主要咖啡消費(fèi)國存在差距。

圖表2:2016-2023年人均年飲用咖啡杯數(shù)變化情況(單位:杯)

——中國咖啡消費(fèi)者畫像:咖啡消費(fèi)年輕化,線下偏好多樣

從需求情況來看,根據(jù)雀巢&TMIC有謀和虎嗅調(diào)研數(shù)據(jù),咖啡消費(fèi)者男女比例約為33:77,且90后為核心用戶,反映了咖啡消費(fèi)群體的年輕化。超過一半的咖啡用戶為職場人士,體現(xiàn)了咖啡消費(fèi)者群體高收入的特點(diǎn)。

圖表3:中國咖啡消費(fèi)者像

80以及90一代更偏愛在線下的現(xiàn)磨咖啡門店點(diǎn)一杯咖啡,其中85后與80后人群主要出于好友或商務(wù)社交需求,而90后則更享受一杯咖啡消磨時(shí)光帶來的平靜與放松。在門店選擇上,星巴克等大型品牌連鎖門店憑借其門店空間成為人們線下飲咖的第一選擇,尤其是80及85后人群。90一代則對等餐時(shí)長更為關(guān)注,因此更愛瑞幸咖啡等性價(jià)比連鎖品牌。

圖表4:TOP3現(xiàn)磨咖啡門店消費(fèi)偏好代際突出消費(fèi)動(dòng)機(jī)

——中國城市咖啡店數(shù)量情況:國產(chǎn)品牌崛起,門店快速擴(kuò)張覆蓋廣

在全國門店數(shù)量排名前十的咖啡品牌中,以瑞幸、庫迪為代表的一眾國產(chǎn)咖啡品牌多成立在2015年以后相較于星巴克、天好咖啡等老牌外資咖啡品牌,它們成立晚、入場遲,但擴(kuò)張速度極快。近幾年受市場追捧和資本青睞,國產(chǎn)咖啡品牌作為“后起之秀”在全國各大城市內(nèi)快速鋪開,定位不同價(jià)格區(qū)間,廣泛覆蓋各級城市消費(fèi)人群。

圖表5:截至2024年中國咖啡品牌門店數(shù)量排名TOP10(單位:家,個(gè),元)

注:統(tǒng)計(jì)時(shí)間為2024年12月19日。

——中國城市咖啡發(fā)展對咖啡機(jī)的需求情況總結(jié)

中國城市咖啡發(fā)展帶來了對咖啡機(jī)的多維需求。市場規(guī)模的增長和消費(fèi)升級推動(dòng)了家庭和商用咖啡機(jī)的普及;年輕化、高收入的消費(fèi)群體促進(jìn)了智能、便捷型咖啡機(jī)的發(fā)展;城市咖啡文化的普及進(jìn)一步加大了對商用咖啡機(jī)的需求。未來,咖啡機(jī)市場將圍繞家庭與商用場景持續(xù)擴(kuò)展,助力中國咖啡行業(yè)快速發(fā)展。

圖表6:中國城市咖啡發(fā)展對咖啡機(jī)的需求情況總結(jié)

更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國咖啡機(jī)行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告

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2024-2029年中國咖啡機(jī)行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告
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本報(bào)告第1章對咖啡機(jī)行業(yè)的概念進(jìn)行了界定并對行業(yè)發(fā)展環(huán)境進(jìn)行了剖析;第2章對全球咖啡機(jī)行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行研究分析;第3章對中國咖啡機(jī)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和市場痛點(diǎn)進(jìn)行了分...

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作者 劉海晶
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院研究員
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