站在風(fēng)口浪尖的檳榔：愛(ài)不釋口、致癌兇手和千億產(chǎn)業(yè)

來(lái)源 | NBS新品略(ID：nbscaijing)

作者 | 吳文武

題圖/攝圖網(wǎng)

“來(lái)恰口檳榔嘍”—— 這是兩個(gè)湖南人之間的社交語(yǔ)言，檳榔是湖南男人除煙酒外的第三大日常休閑食品，可見(jiàn)受歡迎程度有多高。

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廣州全面叫停戶外檳榔廣告

新品略關(guān)注到，近日廣州全面叫停戶外檳榔廣告一事，登上微博熱搜，引發(fā)了市場(chǎng)關(guān)注和網(wǎng)友熱議，這到底是怎么回事？

圖 / 廣州日?qǐng)?bào)新聞報(bào)道

“湘潭鋪?zhàn)予坭綑壚疲需坭?，更好一點(diǎn)”、“張新發(fā)檳榔，五代湖南人吃出來(lái)的老字號(hào)”、“在湖南，10包高端檳榔7包合成天下”……

這是一些檳榔品牌打出的廣告，相信很多朋友看過(guò)，或者是聽(tīng)說(shuō)過(guò)。

原來(lái)在今年年初，檳榔廣告一度爬上了廣州公交車(chē)和候車(chē)亭，引起了廣州部分市民的反感。有位廣州政協(xié)委員認(rèn)為，這些檳榔廣告嚴(yán)重影響“檳榔致癌”的科普效果。

這名政協(xié)委員建議嚴(yán)格限制檳榔戶外廣告的發(fā)布審核，應(yīng)參照香煙做法，在檳榔產(chǎn)品外包裝上明顯標(biāo)注“過(guò)度食用檳榔影響健康”的警示標(biāo)志。

廣州市場(chǎng)監(jiān)督管理局回復(fù)稱(chēng)，今年廣州開(kāi)展了對(duì)檳榔廣告清理工作，今年3月，廣州全市媒體、戶外廣告均已停止發(fā)布檳榔廣告，并加強(qiáng)檳榔廣告日常監(jiān)測(cè)。

《廣告法》禁止在大眾傳播媒介或者公共場(chǎng)所、公共交通工具、戶外發(fā)布煙草廣告，但對(duì)檳榔卻沒(méi)有相關(guān)規(guī)定。

廣州全面叫停檳榔戶外廣告一事，近兩日又在知乎問(wèn)答平臺(tái)上掀起了熱議。

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嚼檳榔愛(ài)不釋口，很過(guò)癮

檳榔是一種棕櫚科植物，屬于原產(chǎn)東南亞的常綠喬木，在東南亞廣泛種植，我國(guó)海南、云南、臺(tái)灣等都是主要分布地區(qū)。

檳榔樹(shù)和掛著美味椰子的椰子樹(shù)一樣高大壯觀，主干可長(zhǎng)至二十米，檳榔果實(shí)長(zhǎng)得很像椰子，但個(gè)頭很小，只有李子大小。

檳榔是一種藥材，據(jù)《史記》記載，漢武帝兵征南越，以檳榔解軍中瘴癘，食用檳榔的歷史至少可追溯到漢代。

后來(lái)檳榔成為了一種休閑食品，新鮮的檳榔果通過(guò)加堿清洗、晾干、發(fā)子、曬干、點(diǎn)鹵水、晾干、包裝等制作工序走向市場(chǎng)，最終進(jìn)入消費(fèi)者口中。

檳榔有著一股清涼香甜的味道，嚼食檳榔可以提神和使人心情愉快，充滿呼吸、令人陶醉，生津止渴，感覺(jué)與可口可樂(lè)不相上下，據(jù)說(shuō)寒冷冬天嚼檳榔可以御寒。

如果嚼檳榔的同時(shí)，又抽煙的話，有網(wǎng)友是這么形容：檳榔配煙，法力無(wú)邊！更有網(wǎng)友評(píng)論稱(chēng)，吃完檳榔，我以為有鬼在掐我的脖子！

檳榔在我國(guó)湖南、海南、臺(tái)灣等地區(qū)廣泛食用，甚至是成為了一種當(dāng)?shù)厣缃晃幕?/p>

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)約10%的人口有嚼檳榔習(xí)慣，而海南人嚼檳榔的比例達(dá)到38.42%，其中30至40歲人群更高達(dá)50.36%。

最喜歡嚼食檳榔的地區(qū)就要數(shù)湖南了，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在全國(guó)6000萬(wàn)檳榔消費(fèi)人群中，超過(guò)2000萬(wàn)在湖南，其人口比例高達(dá)38.42%，其中30至40歲人群更高達(dá) 52.28%。

值得關(guān)注的是，最近幾年檳榔消費(fèi)人群規(guī)模仍在增加。據(jù)調(diào)查，目前檳榔消費(fèi)人群已從2018年的6000萬(wàn)增加到8000萬(wàn)。

人們喜歡嚼食檳榔就和抽煙一樣，會(huì)養(yǎng)成一種習(xí)慣，檳榔也會(huì)上癮，難以戒除。

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檳榔致癌，很可怕

然而檳榔卻有著十分可怕的另一面，長(zhǎng)期嚼食檳榔可能會(huì)引發(fā)癌變。

早在2003年，隸屬于世界衛(wèi)生組織(WHO)的國(guó)際癌癥研究中心就認(rèn)定檳榔為一級(jí)致癌物，將其與煙草、酒精等致癌物列為同一類(lèi)。

圖 / 央視新聞報(bào)道 圖源：網(wǎng)絡(luò)

一方面檳榔的成分中包括檳榔堿，有一定的細(xì)胞毒性，能直接殺死細(xì)胞，導(dǎo)致炎癥，造成口腔損傷。

武漢大學(xué)口腔醫(yī)院曾做過(guò)統(tǒng)計(jì)，近兩年接診的口腔黏膜下纖維性變患者大幅增長(zhǎng)，2016年和2017年兩年里的2608例患者都有嚼食檳榔的習(xí)慣。

另一方面，檳榔粗糙的纖維容易刺激口腔粘膜，引發(fā)細(xì)胞的不正常增生，引發(fā)癌變。

長(zhǎng)期嚼檳榔是在化學(xué)和物理的雙作用下，加上嚼檳榔的持續(xù)損傷，癌變風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。

2019年2月，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)辦公廳印發(fā)的《健康口腔行動(dòng)方案（2019-2025年）》提出，在有咀嚼檳榔習(xí)慣的地區(qū)，以長(zhǎng)期咀嚼檳榔對(duì)口腔健康的危害為重點(diǎn)，針對(duì)性地開(kāi)展宣傳教育和口腔健康檢查，促進(jìn)牙周、口腔黏膜病變等疾病早診早治。

湖南湘雅醫(yī)院曾在官網(wǎng)上刊登過(guò)一組數(shù)據(jù)，病房現(xiàn)50位住院患者，有45人患口腔癌，其中44人有長(zhǎng)期、大量咀嚼檳榔病史。

喜歡嚼檳榔的人都知道檳榔有害健康，但在現(xiàn)實(shí)中卻很難戒除。

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野蠻生長(zhǎng)的千億產(chǎn)業(yè)

有市場(chǎng)需求就會(huì)有供給，檳榔早已形成一個(gè)完整產(chǎn)業(yè)鏈，而且檳榔行業(yè)堪稱(chēng)暴利。

根據(jù)天眼查數(shù)據(jù)，當(dāng)前中國(guó)檳榔的產(chǎn)值已經(jīng)接近千億元。

海南省檳榔產(chǎn)業(yè)自2010年進(jìn)入快車(chē)道后，檳榔在2012年就已經(jīng)成為海南島第二大經(jīng)濟(jì)作物，2017年海南檳榔全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超過(guò)200億元。

檳榔更是成為湖南省的一大特色產(chǎn)業(yè)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，湖南省擁有食品許可證的食用檳榔生產(chǎn)企業(yè)多達(dá)127家，在湖南，從事檳榔生產(chǎn)、銷(xiāo)售的人員超過(guò)500萬(wàn)，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)超過(guò)400億元，約占全國(guó)檳榔總產(chǎn)值的3/4，而且湖南從事檳榔行業(yè)的人不少于30萬(wàn)，湖南多地還出臺(tái)政策扶持檳榔行業(yè)發(fā)展。

據(jù)媒體報(bào)道，口味王在2019年、2020年連續(xù)兩年實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)超過(guò)30%的大漲，足見(jiàn)檳榔市場(chǎng)的火爆程度。

而近年來(lái)檳榔的銷(xiāo)售增長(zhǎng)與其瘋狂廣告宣傳攻勢(shì)密不可分，各大檳榔品牌都紛紛投錢(qián)砸廣告。

比如口味王曾連續(xù)三年冠名湖南衛(wèi)視節(jié)目，還多次登上湖南衛(wèi)視春晚舞臺(tái)宣傳，甚至還植入了《鬼吹燈》IP網(wǎng)劇。

圖 / 植入《鬼吹燈 怒晴湘西》網(wǎng)劇的檳榔廣告

湖南檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)也曾在2019年3月發(fā)文件叫停成員單位停止國(guó)內(nèi)全部廣告宣傳，在報(bào)紙、電視等媒介不允許發(fā)布檳榔廣告。

后來(lái)檳榔廣告短暫沉寂了一段時(shí)間，之后很快又出現(xiàn)了，近些年檳榔行業(yè)的廣告宣傳攻勢(shì)比以前更猛了，更有媒體將其報(bào)道為野蠻生長(zhǎng)。

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檳榔管控談何容易

檳榔有著悠久的歷史，在海南、湖南等地區(qū)早已不只是一種休閑食品，更會(huì)成為了一種社交語(yǔ)言，背后經(jīng)濟(jì)因素驅(qū)動(dòng)，更是讓檳榔成為特色產(chǎn)業(yè)。

然而近年來(lái)社會(huì)對(duì)檳榔管控的呼聲也越來(lái)越高，但是現(xiàn)實(shí)管控卻有難度，總體而言有以下兩大主要方向應(yīng)該加速推進(jìn)。

方向一，檳榔產(chǎn)業(yè)要嚴(yán)格監(jiān)管規(guī)范。

檳榔作為一種特殊休閑食品，對(duì)行業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)規(guī)范管理，特別是就檳榔廣告宣傳方面應(yīng)該給予嚴(yán)格規(guī)范，禁止大眾媒介廣告。

推進(jìn)檳榔包裝管理規(guī)范，如采取和煙草一樣標(biāo)準(zhǔn)，明確標(biāo)示“過(guò)度食用檳榔危害健康”，“長(zhǎng)期食用檳榔可能會(huì)致癌”等警示語(yǔ)，來(lái)提醒消費(fèi)者。

方向二，加強(qiáng)普及檳榔危害健康知識(shí)。

相關(guān)機(jī)構(gòu)和社會(huì)組織應(yīng)該極強(qiáng)全面普及檳榔危害健康知識(shí)，建議消費(fèi)者減少檳榔食用量，特別是要減緩新吃檳榔者的增速，重點(diǎn)減少檳榔成癮者食用量。

最后，新品略引用廣州日?qǐng)?bào)發(fā)表的評(píng)論觀點(diǎn)作分享：檳榔管控不止于廣告發(fā)布。