武漢科技大學(xué)分析100萬(wàn)人，每天喝茶，與降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)

在該研究中，研究人員薈萃分析了19項(xiàng)隊(duì)列研究，共涉及8個(gè)國(guó)家，納入超過(guò)100萬(wàn)成年參與者，平均隨訪了10年，分析了喝茶與2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。

首先，研究人員分析了中國(guó)健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查（CHNS）的5199名參與者，2583名男性和2616名女性，基線(xiàn)時(shí)沒(méi)有2型糖尿病，平均年齡為42歲，通過(guò)飲食頻率問(wèn)卷收集了參與者的有關(guān)生活方式因素的信息。

總體而言，2379（46%）名參與者報(bào)告喝茶，到研究結(jié)束時(shí)，522（10%）名參與者患上了2型糖尿病。

分析發(fā)現(xiàn)，與不喝茶的人相比，喝茶的人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)相似。

接下來(lái)，研究人員薈萃分析了19項(xiàng)研究，共涉及8個(gè)國(guó)家的1076311名成年參與者，分析了喝茶與2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系。此外，研究人員還分析了不同類(lèi)型的茶（綠茶、烏龍茶和紅茶）、喝茶頻率（每天少于1杯、每天1-3杯、每天4杯或更多），性別、研究地點(diǎn)對(duì)2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的影響。

研究發(fā)現(xiàn)，喝茶與2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)之間存在線(xiàn)性關(guān)聯(lián)，每天喝一杯茶，可將患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低約1%。

具體而言，與不喝茶的成年人相比，每天喝1-3杯茶的人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低了4%，而每天至少喝4杯茶的人，風(fēng)險(xiǎn)降低了17%。

重要的是，不管什么類(lèi)型的茶、性別、地域，都可以觀察到這種關(guān)聯(lián)，這表明可能是茶的消耗量起主要作用。

研究人員表示，盡管需要更多的研究來(lái)確定這些觀察結(jié)果背后的確切劑量和機(jī)制，但研究結(jié)果表明，喝茶有助于降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，但每天至少要喝4杯。

研究人員猜測(cè)，茶中的特定成分可能會(huì)降低血糖水平，但可能需要足夠的量才能有效。這也可以解釋為什么在中國(guó)健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查隊(duì)列中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)關(guān)聯(lián)，因?yàn)槲覀儧](méi)有考慮到更高的茶消費(fèi)量。

盡管結(jié)果如此，但作者指出，這項(xiàng)研究是觀察性的，不能證明喝茶降低了2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，但表明它可能有所貢獻(xiàn)。

綜上，研究表明，較高消費(fèi)量的茶攝入量與降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)，高消費(fèi)量的茶也可以成為健康飲食的一部分。

論文鏈接：

https://www.eurekalert.org/news-releases/964913

編者按：本文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào)：醫(yī)諾維(ID：inovelt)，作者：醫(yī)諾維