試水小時達背后，展露了東方甄選在即時零售的野心

導讀：做小時達能賣更多白蝦？

截自品牌官網(wǎng)丨頭圖

作者|李彥 來源|壹覽商業(yè)(ID：yilanshangye)

東方甄選也下場分即時零售這杯羹了。

2月19日，壹覽商業(yè)獲悉，自今年年初起，東方甄選開始試水小時達，目前已覆蓋上海、北京兩座城市。其中，上海覆蓋區(qū)域主要為虹口區(qū)和徐匯區(qū)，北京為十里河區(qū)域，壹覽商業(yè)從東方甄選處了解到，目前小時達僅涉及烤腸、白蝦兩款產(chǎn)品。除此之外，東方甄選并未披露更多細節(jié)。

目前，在東方甄選APP頁面還未對小時達商品有任何標注，運費等明細也并沒有明碼標價，客戶需要在支付頁面自行查閱。

東方甄選拿烤腸、白蝦這兩款“明星單品”來做小時達的“頭炮”，不是沒道理的。

東方甄選的這根烤腸，是其目前銷量最高的自有品牌產(chǎn)品之一。據(jù)悉，東方甄選此前投資近2000萬元擴建了位于河南焦作的自有品牌烤腸工廠，占地面積達到1.4萬平方米。東方甄選烤腸于2022年6月上市，主打“無淀粉、90%以上都是肉、拒絕香精色素防腐劑添加劑”。

根據(jù)東方甄選官網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，截至2023年8月29日，東方甄選已推出了7種口味的自有品牌烤腸，總銷量達到1.2億根。如此客觀的銷量數(shù)據(jù)，無疑給了東方甄選在更多類目下深耕自有品牌的信心。

南美白蝦則是東方甄選多次因品控爭議沖上熱搜的一款單品。

2022年6月，有消費者在東方甄選直播間下單“厄瓜多爾白蝦”，東方甄選在售賣這款蝦時，介紹蝦是百分百野生的，商品詳情頁內也標明“新鮮海捕太平洋大蝦”，但消費者卻發(fā)現(xiàn)此蝦實為養(yǎng)殖蝦。對此，東方甄選回應稱系被供應商欺騙，已將該品牌拉黑。

無獨有偶，就在昨日，打假博主王海發(fā)文稱，據(jù)舉報人爆料，東方甄選自營厄瓜多爾南美白蝦隱瞞添加，并超量使用蝦藥（防腐劑、漂白劑）焦亞硫酸鈉。對此，東方甄選客服回應稱，關于某主播送檢批次也進行檢測，送檢結果是符合國標要求。

值得注意的是，飽受爭議的南美白蝦，卻一直是東方甄選的“大爆品”。在第一次“養(yǎng)殖蝦”風波后，南美白蝦反而人氣更旺了。蟬媽媽數(shù)據(jù)顯示，僅在過去一個月，這款南美白蝦東方甄選抖音直播間銷量就破百萬，銷售額破億。

顯然，此時拿標桿產(chǎn)品烤腸和白蝦來打響東方甄選在即時零售的第一槍，再合適不過。

據(jù)中國國際電子商務中心、京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院與達達集團研究院聯(lián)合發(fā)布的《2023即時零售發(fā)展趨勢白皮書》（以下簡稱白皮書）數(shù)據(jù)，近年來，即時零售一直保持50%以上的年均增速，2022年我國即時零售市場規(guī)模已超5900億元，預計到2030年，中國即時零售市場規(guī)模有望增至3.6萬億元。

巨大的市場潛力背后，從電商平臺到諸多品牌專賣店，都想搭上這股風。

例如，主流即時零售平臺的品類已經(jīng)從傳統(tǒng)的生鮮、日用快消品、藥品等向3C數(shù)碼、家電家居、時尚美妝等全品類拓展。與此同時，參與的商家從商超、餐飲、生鮮店等向品牌專賣店、旗艦店、品類集合店等新領域延伸：絲芙蘭、THE COLORIST調色師、WOW COLOUR、屈臣氏等均登陸了以京東到家為代表的即時零售平臺。今年以來百盛集團、銀座集團、新世界百貨等多家知名百貨商場也紛紛與美團等平臺合作發(fā)展即時零售。

東方甄選，更該做即時零售。

一方面，農產(chǎn)品+優(yōu)質內容已經(jīng)成為東方甄選直播間一張有競爭力的名片。過去一年，東方甄選食品飲料、生鮮蔬果帶貨占總帶貨商品比例分別為43.61%、17.59%。而生鮮農產(chǎn)品在流通過程中產(chǎn)品損耗大，小時達對于這類產(chǎn)品的意義遠超美妝、服飾等品類。

另一方面，從市場競爭來看，東方甄選要做好農產(chǎn)品以及食品方面的生意，必須探索即使零售。說到電商平臺，淘寶天貓“春雷計劃”、抖音“新農人計劃”、快手“三農快成長計劃”等都在發(fā)力農產(chǎn)品，東方甄選想要與其競爭，有必要在配送時效上下功夫，才可再頭部云集的生鮮電商中拿到自己的一杯羹。

東方甄選發(fā)布的2024財年中期業(yè)績顯示，2023年6月1日至11月30日，公司總營收27.95億元，同比增長34.4%；凈利潤2.49億元，同比下滑57.4%。經(jīng)調整EBITDA為5.95億元，同比下滑13.3%。在這份業(yè)績報告中，東方甄選增速明顯的營收規(guī)模和大幅下滑的凈利潤形成了最顯著的對比。

對此，東方甄選在財報中解釋為：公司在自營產(chǎn)品的存貨及運輸、選品規(guī)模、直播業(yè)務、員工薪酬上投入了更多成本。并表示，東方甄選在未來會繼續(xù)擴展產(chǎn)品目錄，擴展新品類及直播主題。在倉儲物流方面進行了持續(xù)的升級，額外增加青島、昆山、新疆倉，擴展倉庫網(wǎng)絡，做到常溫發(fā)貨國內覆蓋99%以上，冷鏈發(fā)貨國內覆蓋97%以上。

搭建更多倉庫網(wǎng)絡，也是東方甄選物流方面布局的關鍵一步。

雖然在即時零售領域的探索未來是否有更多單品加入，是否會在更多城市普及，目前尚不得知，但從東方甄選的過往的動作看，東方甄選的決心不小，壹覽商業(yè)將保持持續(xù)跟蹤。

編者按：本文轉載自微信公眾號：壹覽商業(yè)(ID：yilanshangye)，作者：李彥  編者按：本文轉載自微信公眾號：壹覽商業(yè)(ID：yilanshangye)，作者：李彥