茶顏悅色推出新品牌，進(jìn)軍小酒館賽道

作者|薛向 來源|茶咖觀察(ID：newbp-)

導(dǎo)讀：茶顏悅色初步完成包括新中式茶飲、咖啡和小酒館在內(nèi)的多品牌布局。

茶顏悅色不滿足茶飲店了。

4月15日，壹覽商業(yè)獲悉茶顏悅色旗小酒館品牌—“晝夜詩酒茶·藝文小酒館”正式開業(yè)，首批均位于長(zhǎng)沙五一商圈，分別是7Mall外街店、太平糧倉店、突兀店、星月樓西北角店、世紀(jì)情三層樓店。

據(jù)悉，門店以詩切入文藝主題，希望打造特色茶酒融合的休閑小館。目前，門店分為常規(guī)店型和須盡歡店型。

從裝修看，門店以傳統(tǒng)角樓風(fēng)格擢為主題。據(jù)茶顏悅色品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從飲品名到門頭LOGO、店內(nèi)裝修、產(chǎn)品包裝，試圖用夸張的色彩與線條、飽滿的情緒與想象，來展現(xiàn)人們內(nèi)心跌宕起伏的情感世界，傳遞對(duì)‘充滿小情緒的個(gè)體’的關(guān)注。

晝夜詩酒茶·藝文小酒館目前主要選用紅茶、綠茶、烏龍茶和黃茶四大茶類，以茶為主線串聯(lián)中國(guó)傳統(tǒng)酒、西式基酒和豐富奶基底，組成特色茶酒，打造“差異化”，做新式酒與茶。

從產(chǎn)品看，目前該品牌產(chǎn)品分為雞尾茶、雞尾酒、大店特供三大類，全時(shí)段售賣含酒飲品，茶酒的酒精濃度在1°至6°之間，價(jià)格13元～21元，總體親民。

其中“雞尾茶-茶單”包含忌廉篇、輕乳篇、起泡篇；“雞尾酒-酒單”包含奶酒篇、特濃奶酒篇、黃油啤酒（風(fēng)味）篇；“大店特供”包含黃油啤酒大扎套餐、MiNI烈酒、小食。

在運(yùn)營(yíng)上，目前晝夜詩酒茶·藝文小酒館和茶顏悅色旗下品牌的小程序會(huì)員余額、積點(diǎn)通用。

值得注意的是，這不是茶顏悅色首次推出新品牌，近年2年茶顏悅色動(dòng)作頗多。

此前在2022年8月推出連鎖咖啡品牌“鴛央咖啡”，在2023年9月推出檸檬茶品牌“古德墨檸”。除此之外，2021年，茶顏悅色還投資了長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)夭栾嬈放乒窖?，涉獵鮮切果茶飲品賽道。截至目前，主品牌茶顏悅色有門店500多家，分布在湖南、湖北、江蘇和重慶四??；鴛央咖啡有100家門店，古德墨檸有50多家門店，均位于長(zhǎng)沙。

至此，茶顏悅色初步完成包括新中式茶飲、檸檬茶、咖啡和小酒館在內(nèi)的多品牌布局。

編者按：本文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào)：茶咖觀察(ID：newbp-)，作者：薛向