大廠的低價(jià)卷到線下：京東首家折扣超市落地北京，盒馬NB奧萊開放加盟

（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

作者|張雪梅 來源|時(shí)代周報(bào)(ID：timeweekly)

互聯(lián)網(wǎng)大廠持續(xù)布局折扣賽道。

6月29日，京東位于北京房山的首家自營(yíng)全品類折扣超市“華冠折扣超市”開業(yè)，并喊出“低于市場(chǎng)價(jià)”的口號(hào)。時(shí)代財(cái)經(jīng)注意到，超市內(nèi)泰國(guó)金枕榴蓮售價(jià)19.9元/斤，三全豬肉大蔥、豬肉白菜水餃9.9元/2kg。可以對(duì)比的是，在生鮮電商平臺(tái)樸樸超市，泰國(guó)金枕榴蓮售價(jià)超30元/斤，三全玉米豬肉標(biāo)價(jià)則是8.9元/500g。

華冠折扣超市開業(yè)當(dāng)日早上9點(diǎn)，門口已經(jīng)排起長(zhǎng)隊(duì)，并實(shí)行限流。

2022年，京東創(chuàng)始人劉強(qiáng)東回歸掌管大局，其為京東零售定下了未來三年的發(fā)展基調(diào)：低價(jià)。這也成為大廠們的共識(shí)，自去年以來，阿里、抖音等也將“價(jià)格力”放到優(yōu)先級(jí)。

一

京東入局折扣超市

華冠折扣超市是在原華冠超市舊址上改造而來。

超市門店面積超3000平，品類覆蓋米面糧油、酒水飲品、烘焙面點(diǎn)、海鮮水產(chǎn)、肉禽蛋奶、日用百貨等。該店可輻射房山區(qū)165個(gè)社區(qū)超50萬人口，及多個(gè)周邊區(qū)域。

京東方面對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)透露，依托京東強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系，華冠折扣超市的商品均由資深、專業(yè)采銷人員深入工廠直采。同時(shí)，華冠折扣超市在服務(wù)方面與京東華冠超市保持一致。

北京華冠原是房山區(qū)的商業(yè)龍頭企業(yè)。天眼查APP顯示，2021年4月，北京華冠商業(yè)科技發(fā)展有限公司發(fā)生工商變更，北京華冠商貿(mào)有限公司從股東中退出，由江蘇卓譽(yù)信息技術(shù)有限公司全資控股，后者由京東集團(tuán)間接100%持有。彼時(shí)的京東集團(tuán)副總裁、京東零售集團(tuán)大商超全渠道事業(yè)群總裁馮軼上任北京華冠董事長(zhǎng)。

2021年6月，北京華冠獲京東戰(zhàn)略投資。

根據(jù)華冠超市小程序統(tǒng)計(jì)，華冠超市目前有超過55家門店，分布在北京房山區(qū)、豐臺(tái)區(qū)、大興區(qū)及河北保定，但以房山區(qū)為主。

零售電商行業(yè)專家、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)表示，京東自營(yíng)采銷模式是其最大的優(yōu)勢(shì)，這比開放模式的電商平臺(tái)擁有更強(qiáng)的定價(jià)權(quán)，設(shè)置什么樣的價(jià)格進(jìn)行銷售大概率可以由平臺(tái)說了算。此外，京東還有物流配送、即時(shí)零售平臺(tái)和幾億的用戶規(guī)模等優(yōu)勢(shì)，能實(shí)現(xiàn)線上線下更好地融合發(fā)展。

京東在線下布局低價(jià)門店亦有跡可循，去年10月，京東旗下生鮮超市七鮮上線“擊穿價(jià)”，對(duì)部分商品降價(jià)；今年2月，“擊穿價(jià)”升級(jí)至覆蓋肉禽蛋品、飲料酒水、休閑食品、蔬菜水果、烘焙、水產(chǎn)等全品類。目前，七鮮超市戰(zhàn)略聚焦在京津冀和大灣區(qū)的一二線城市，并未涉及更為下沉的市場(chǎng)。

不過，據(jù)36氪援引京東人士處消息，京東旗下主打低價(jià)的購物品牌“京喜自營(yíng)”已經(jīng)開始在低線城市放量招商，面對(duì)白牌商家推出全托管模式。即商家負(fù)責(zé)生產(chǎn)，京喜承擔(dān)商家的運(yùn)營(yíng)、物流及售后等，從中賺取商品差價(jià)。

二

大廠們卷向低價(jià)

2022底，京東創(chuàng)始人劉強(qiáng)東在一場(chǎng)內(nèi)部大會(huì)上宣布，將“低價(jià)”作為京東零售未來三年最重要的戰(zhàn)略方向。

2023年3月，京東上線“百億補(bǔ)貼”，同月，京東零售原CEO辛利軍在京東零售開年大會(huì)上再次強(qiáng)調(diào)，未來京東零售將在每個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)“天天低價(jià)”。為配合低價(jià)，京東在服務(wù)上采取動(dòng)作，宣布下調(diào)自營(yíng)商品的包郵門檻、京東自營(yíng)推出“免費(fèi)上門退換”服務(wù)等。

2023年初，阿里也將“價(jià)格力”列為淘寶2023年五大戰(zhàn)略之一，在淘寶APP首頁上線“99特賣”頻道、內(nèi)測(cè)“同款比價(jià)”等功能。

當(dāng)下，電商大廠們的低價(jià)也在向線下延伸。6月，同為折扣零售業(yè)態(tài)的盒馬NB奧萊第110家門店落地上海崇明堡鎮(zhèn)，面積約700平。這也是其首家加盟店，意味著盒馬折扣業(yè)態(tài)正式放開加盟。

與盒馬生鮮奧萊的定位不同，盒馬NB是盒馬旗下的硬折扣店品牌，目的是幫助盒馬減少加工中心和門店的損耗。其官方對(duì)外信息顯示，盒馬NB自提店已經(jīng)開放加盟。從加盟的宣傳文件看，獨(dú)立開設(shè)加盟店門檻并不高，只需要自籌資金6萬元，包括3萬元保證金、1萬元平臺(tái)使用費(fèi)、預(yù)估1萬元的裝修費(fèi)以及設(shè)備費(fèi)。

值得一提的是，今年3月，盒馬CFO嚴(yán)筱磊接替侯毅成為盒馬CEO，他上任后將盒馬鮮生的多項(xiàng)折扣化措施取消，盒馬NB奧萊或更多承擔(dān)了盒馬探索低價(jià)的任務(wù)。

同為阿里旗下的超市業(yè)態(tài)，高鑫零售也在押注硬折扣。接近大潤(rùn)發(fā)的人士對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)透露，比起前任CEO林小海對(duì)“商品力”的執(zhí)著，新掌舵人沈輝則更注重“價(jià)格力”。

目前，互聯(lián)網(wǎng)大廠仍然在持續(xù)“卷”低價(jià)。2月，抖音加入混戰(zhàn)，抖音電商宣布啟動(dòng)低價(jià)策略，將“價(jià)格力”設(shè)定為2024年優(yōu)先級(jí)最高的任務(wù)；3月底，京東超市上線“百億農(nóng)補(bǔ)”會(huì)場(chǎng)，預(yù)計(jì)在三年內(nèi)投入100億元補(bǔ)貼農(nóng)產(chǎn)品，以源頭直發(fā)的方式讓消費(fèi)者享受全網(wǎng)最低價(jià)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)。京東方面亦表示，將以華冠折扣超市房山首店為樣板，積極拓展開設(shè)更多新的折扣店。

這兩年，硬折扣風(fēng)席卷整個(gè)零售行業(yè)，無論是零食領(lǐng)域，還是全品類超市，都在“卷”門店規(guī)模，吸引資本入局。如今，互聯(lián)網(wǎng)大廠的“價(jià)格戰(zhàn)”也從線上打到線下，如同當(dāng)年的電商一樣，折扣化又在重塑當(dāng)下的零售格局。

編者按：本文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào)：時(shí)代周報(bào)(ID：timeweekly)，作者：張雪梅