多吃這些食物可以預(yù)防心血管病

人體的血管就像下水管道，時(shí)間長(zhǎng)了容易積聚垃圾，應(yīng)該時(shí)不時(shí)清理一下。秋冬季是心血管病的高發(fā)季節(jié)，做好心血管病的預(yù)防很重要，多吃一些有幫助的食物，能很好的預(yù)防心血管病。

1、胡蘿卜

胡蘿卜是有效的排汞食物，它含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，促進(jìn)血液循環(huán)，加速毒素排出。胡蘿卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，因而有降壓強(qiáng)心的作用。胡蘿卜中含有琥珀酸鉀鹽，有助于防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿卜中的葉酸，能減少冠心病發(fā)病因素。

2、海帶

海帶是預(yù)防血管阻塞的高手，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還有藥用價(jià)值。眾所周知，海帶中富含碘元素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血降血糖、調(diào)節(jié)免疫力和抗氧化等功效。海帶富含?；撬?，能夠降低血液和膽汁中膽固醇的含量，其中的褐藻酸還能防止血栓和血液粘性的增加，預(yù)防動(dòng)脈硬化，并且能夠促進(jìn)機(jī)體的代謝。

3、芹菜

芹菜算得上是血壓控制劑，能夠保護(hù)心血管。芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素和鈣鐵磷等微量礦物質(zhì)，能夠祛風(fēng)理濕、止血涼血、健胃清腸和健腦鎮(zhèn)靜的功效。芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素，有利于控制血壓。研究表明，常吃芹菜可以使血壓降低12%—14%，膽固醇下降14%。

4、西紅柿

西紅柿中的番茄紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護(hù)細(xì)胞不受傷害，也能修補(bǔ)已受損的細(xì)胞，抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低心臟病、高血壓的發(fā)病率，對(duì)防癌、抗癌有一定效果。

5、茄子

茄子含多種維生素、蛋白質(zhì)、糖及礦物質(zhì)等。特別是茄子富含維生素P，維生素P能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力，改善微細(xì)血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液膽固醇的功效，與維生素P協(xié)同，可提高微血管的彈性，有利于心血管病的防治。

6、洋蔥

洋蔥含有一種能使血管擴(kuò)張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時(shí)洋蔥還可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動(dòng)脈硬化的功能。

來(lái)源：39健康網(wǎng)