鄉(xiāng)村景點(diǎn)旅游服務(wù)未來發(fā)展趨勢？如果做單一的旅游景點(diǎn)服務(wù)，該從哪些切入？

一、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀 

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為解決"三農(nóng)"問題作出了總體布局，即按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求來加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。而鄉(xiāng)村旅游作為以鄉(xiāng)村社區(qū)為活動(dòng)場所、以鄉(xiāng)村獨(dú)特的生產(chǎn)形態(tài)、生活風(fēng)情和田園風(fēng)光為對象的一種旅游業(yè)態(tài)，其發(fā)展能夠起到農(nóng)民增產(chǎn)增收、農(nóng)業(yè)多元經(jīng)營、農(nóng)村美麗繁榮的作用，因此已經(jīng)成為鄉(xiāng)村振興中的重要引擎。   

在政策推動(dòng)下，近年來我國鄉(xiāng)村旅游取得了很大的發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，2012-2017年我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游人數(shù)不斷增加，從2012年的7.2億人次增至2017年的28億人次，年均復(fù)合增長率高達(dá)31.2%，增長十分迅猛。 

圖表1：2012-2017年中國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)（單位：億人，%） 

同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游的參與者不斷增多。2016年，全國有10萬個(gè)村開展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位達(dá)290萬家，其中農(nóng)家樂超過200萬家。而到了2017年，初步統(tǒng)計(jì)全國農(nóng)家樂數(shù)量已達(dá)到了220萬家。 

圖表2：2012-2017年中國鄉(xiāng)村旅游農(nóng)家樂數(shù)量（單位：萬家） 

鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人數(shù)也在不斷增加，到2017年，我國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員達(dá)到900萬人，較2015年增加了110萬人。 

圖表3：2015-2017年中國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員（單位：萬人） 

二、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢 

在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，目前還存在著如產(chǎn)品形式比較單一缺乏特色、同業(yè)競爭現(xiàn)象嚴(yán)重；部分地區(qū)、標(biāo)準(zhǔn)化品牌性差等諸多問題。為了進(jìn)一步促進(jìn)我國鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)性發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游服務(wù)未來應(yīng)注重以下幾個(gè)方面。   

第一，在促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中，要通過增加農(nóng)民參與度的方式來保護(hù)農(nóng)民的利益，通過增加農(nóng)民參與到鄉(xiāng)村旅游的自覺性和自愿性使其能夠參與決策并分享相應(yīng)收益。   

第二，各地要依托本地不同的自然稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、歷史文化、發(fā)展趨勢保持原貌加以開發(fā)。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游要將旅游產(chǎn)品與農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)進(jìn)行銜接以此形成一個(gè)較為完整的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)三產(chǎn)的融合。   

第三，要盡快建立鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)體系，這個(gè)體系應(yīng)該包括旅游度假村、旅游景點(diǎn)民俗接待戶的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，特色產(chǎn)業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展開發(fā)的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)、生態(tài)修復(fù)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、開發(fā)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、效益評估標(biāo)準(zhǔn)等。同時(shí)通過調(diào)查研究、適當(dāng)培訓(xùn)、市場營銷、加強(qiáng)管理來提高服務(wù)質(zhì)量和品牌化建設(shè)。  

第四，要利用現(xiàn)成的網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)形成免費(fèi)版的政府鄉(xiāng)村旅游宣傳網(wǎng)站平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)的實(shí)施運(yùn)作。同時(shí)在平臺(tái)聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)共享的基礎(chǔ)上，通過匯集大數(shù)據(jù)并設(shè)計(jì)形成有效的分析模型，以此為基礎(chǔ)使得旅游資源實(shí)現(xiàn)合理而有效的配置，同時(shí)通過景區(qū)景點(diǎn)細(xì)分、設(shè)置游客上限閾值等功能建立景區(qū)景點(diǎn)客流量實(shí)時(shí)監(jiān)控預(yù)警機(jī)制從而提高景區(qū)調(diào)度和管理水平。   

最后，要通過創(chuàng)新發(fā)展來挖掘鄉(xiāng)村旅游背后的鄉(xiāng)村文明，在鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃設(shè)計(jì)、建筑開發(fā)、經(jīng)營管理、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)等諸多方面凝練鄉(xiāng)土特色、弘揚(yáng)鄉(xiāng)土文化、挖掘鄉(xiāng)村記憶、保護(hù)鄉(xiāng)村原生態(tài)環(huán)境從而使得鄉(xiāng)村文明得以自然傳承和發(fā)展；同時(shí)也要引導(dǎo)和激發(fā)居民對本地區(qū)、本民族文化傳統(tǒng)和生活方式的認(rèn)同感與自豪感，以此形成自發(fā)保護(hù)鄉(xiāng)村文明的內(nèi)在動(dòng)力和長效機(jī)制。   

三、如何做鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)服務(wù) 

1、打破傳統(tǒng)的產(chǎn)品思維，把鄉(xiāng)村旅游做成居游共享的項(xiàng)目   

傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)小旅游的概念，要么是把鄉(xiāng)村旅游做成簡單的農(nóng)家樂，要么是把鄉(xiāng)村旅游做成一個(gè)單純的景區(qū)。在休閑度假時(shí)代，鄉(xiāng)村旅游不再是一個(gè)旅游的概念，而是"旅游 "的概念，是在旅游引領(lǐng)下的鄉(xiāng)村全域、全面、全民、全時(shí)發(fā)展。如果說對于一個(gè)大城市來說，搞全域旅游有點(diǎn)難度，對于鄉(xiāng)村來說，全域旅游恰恰是最好的實(shí)踐沃土。因?yàn)猷l(xiāng)村的多規(guī)合一是最容易實(shí)現(xiàn)的，鄉(xiāng)村的多部門協(xié)調(diào)也是最容易實(shí)現(xiàn)的，鄉(xiāng)村的全要素統(tǒng)籌開發(fā)也是最容易操作的。所以，在鄉(xiāng)村進(jìn)行全域旅游，必須打破傳統(tǒng)的產(chǎn)品思維，從居游共享的角度來落地每一個(gè)項(xiàng)目。以停車場為例，在鄉(xiāng)村全域旅游建設(shè)過程中，每一個(gè)停車場的車位都要考量到居民使用和游客使用的便利，讓停車場既能服務(wù)于居民日常生活，也能服務(wù)于自駕游客。   

2、打破對大項(xiàng)目的盲目追捧，把鄉(xiāng)村旅游做成小而精的標(biāo)桿   

一個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展離不開小而美的項(xiàng)目。如果大家都去做大而全的項(xiàng)目，勢必會(huì)讓一個(gè)行業(yè)陷入惡性循環(huán)，因?yàn)檫^度投資的背后就是重復(fù)投資，重復(fù)投資的背后就是同質(zhì)競爭，同質(zhì)競爭必然帶來行業(yè)的受損。在很多鄉(xiāng)村旅游發(fā)展比較落后的地區(qū)，領(lǐng)導(dǎo)急于做出成績，習(xí)慣在行政主導(dǎo)下引進(jìn)大項(xiàng)目，這樣的做法，如果是在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展初期，可能是適合的，因?yàn)榇箜?xiàng)目可以快速形成區(qū)域性的競爭力。但是，在中國旅游業(yè)已經(jīng)進(jìn)入相對成熟發(fā)展時(shí)期的條件下，很多地區(qū)的旅游目的地格局已經(jīng)相對穩(wěn)定。一個(gè)鄉(xiāng)村要在區(qū)域競爭中形成優(yōu)勢，就不能再靠引進(jìn)大項(xiàng)目了，因?yàn)榇箜?xiàng)目本身的同質(zhì)化競爭也非常嚴(yán)重。唯有小而精的項(xiàng)目能夠幫助鄉(xiāng)村旅游建立起差異化的競爭優(yōu)勢。   

3、打破旅游和農(nóng)業(yè)的界限，把農(nóng)業(yè)項(xiàng)目做成小而精的旅游項(xiàng)目   

我國的大多數(shù)鄉(xiāng)村都還保留著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的根基，農(nóng)旅融合是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要途徑。以農(nóng)莊為例，就是農(nóng)旅融合的最好載體，農(nóng)莊里的水果不僅可以采摘，還可以二次加工做成食品和飲料。有條件的地方，還可以在農(nóng)莊周邊建設(shè)小而精的民宿項(xiàng)目，通過民宿來形成地方特色，植入民風(fēng)民俗，形成留客的住宿體系，并且通過住宿來增加游客的二次消費(fèi)。在鄉(xiāng)村農(nóng)旅融合的過程中，有一個(gè)非常重要的抓手，就是鄉(xiāng)村廊道。鄉(xiāng)村的旅游資源一般都是比較碎片化的，只有通過廊道可以將碎片化的旅游資源串聯(lián)起來，讓游客在鄉(xiāng)村廊道中享受慢游之美。   

4、打破淡旺季的限制，把節(jié)慶活動(dòng)變成鄉(xiāng)村旅游的常態(tài)   

活動(dòng)是鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)重要亮點(diǎn)，活動(dòng)也是傳承鄉(xiāng)村文化的活態(tài)產(chǎn)品。節(jié)慶活動(dòng)的存在也為鄉(xiāng)村旅游的線路串聯(lián)提供了一個(gè)很好的節(jié)點(diǎn)。除了景區(qū)、民宿、交通，再加上活動(dòng)之后，鄉(xiāng)村旅游線路就會(huì)變得更加豐富，對游客的吸引力也會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)。節(jié)慶活動(dòng)還能豐富鄉(xiāng)村旅游的品牌體系，鄉(xiāng)村旅游的品牌體系比較復(fù)雜，村鎮(zhèn)政府有自己的營銷平臺(tái)，農(nóng)戶有自己的營銷平臺(tái)，投資企業(yè)也有自己的營銷平臺(tái)。而鄉(xiāng)村旅游的競爭要求，決定了整體品牌的打造是一種必然，借助節(jié)慶來打造鄉(xiāng)村旅游的整體品牌就是一種非常好的方式。