新零售為什么會去做MINI超市？

新零售巨頭入局mini超市原因

2019年初以來，國內(nèi)新零售行業(yè)頭部企業(yè)永輝超市與盒馬鮮生不約而同布局mini店業(yè)態(tài)，切入社區(qū)場景。盒馬mini店目前只在上海城區(qū)布局了2家店，盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅宣稱，“盒馬Mini店首店已盈利，坪效超過盒馬鮮生大店，物流配送成本只有大店的三分之二，且線上訂單占比超過50%，完全可以取代前置倉”。而另一家巨頭永輝超市的半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年，永輝超市實(shí)現(xiàn)營收411.73億元，同比增長19.7%。且2019年上半年，永輝超市已新開mini店400家，帶動老店客流量增加，銷售額實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步上升。但是從兩家企業(yè)的mini店模式上來看，還是存在著較大差異。

圖表1：永輝超市與盒馬鮮生的mini店模式差異分析

Mini超市作為一種新興的零售業(yè)態(tài)，打開了國內(nèi)新零售廠商社區(qū)場景的新的拓展之旅。而前瞻產(chǎn)業(yè)研究院認(rèn)為，當(dāng)前國內(nèi)新零售企業(yè)紛紛布局mini超市的原因可以概括為三點(diǎn)：一是可以進(jìn)一步延伸零售廠商的社區(qū)場景，使得一大一小業(yè)態(tài)形成互補(bǔ)，來滿足不同場景需要；二是mini超市進(jìn)一步解決了消費(fèi)者“最后一公里”的難題；三是mini超市本身具有的優(yōu)勢就是租金較常規(guī)超市更便宜，也離流量最近，從而也降低了運(yùn)營企業(yè)的配送成本。

圖表2：國內(nèi)新零售廠商紛紛布局mini超市的原因

Mini店選址現(xiàn)況

從永輝超市mini店的選址情況來看，這些店鋪的地址主要圍繞超市賣場周邊選址，兩者之間的路程大概控制在五六百米遠(yuǎn)，主要是為了解決賣場的滯銷商品庫存大的問題。

一二線城市生鮮市場已接近飽和

根據(jù)阿里本地生活服務(wù)公司聯(lián)合第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布的《2019線上生鮮消費(fèi)發(fā)展趨勢報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)一二線城市生鮮市場已接近飽和，而三四線城市行業(yè)發(fā)展?jié)摿^大。從2018年三四線城市生鮮訂單量和商戶數(shù)增速情況來看，三四線城市增速領(lǐng)跑全國，在訂單量和商戶數(shù)增速上分別為一線城市的1.4倍和1.49倍。