大健康產(chǎn)業(yè)之保健品累發(fā)展前景？

市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大

隨著居民生活水平的提高以及年輕人工作強(qiáng)度的不斷提升，消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充以及抗疲勞的需求越來(lái)越明顯，從治療向預(yù)防消費(fèi)訴求的轉(zhuǎn)變，健康意識(shí)的提升、健康需求的精細(xì)化以及消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)保健品的追求等多種因素下，刺激了我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品的銷量。行業(yè)監(jiān)管體制的改變也充分的釋放了市場(chǎng)活力，保健食品供給和需求不斷增加。根據(jù)Euromonitor統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2011-2018年我國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到11.2%。2018年我國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為1627億元，同比增長(zhǎng)9.8%，近幾年需求穩(wěn)定。

圖表1：2013-2018年中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)速度（單位：億元，%）

資料來(lái)源：Euromonitor 前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

從細(xì)分市場(chǎng)來(lái)看，維生素和膳食補(bǔ)充劑是目前保健品行業(yè)的最大類別，占比超過(guò)50%；其次到您提到的提純菌菇類+中藥成分類的中草藥傳統(tǒng)保健品，占比約為32.7%，是保健品的第二大類別。

圖表2：保健品行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)結(jié)構(gòu)（單位：%）

資料來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

藥食同源 中藥保健品引人關(guān)注

“藥食同源”的傳統(tǒng)理念，讓中藥天然具備成為優(yōu)質(zhì)保健食品的條件。但國(guó)內(nèi)中藥類保健食品行業(yè)發(fā)展一直沒(méi)能達(dá)到預(yù)期。在大健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的背景下，中藥類保健食品的發(fā)展更加引人關(guān)注。根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)中藥保健品發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大，2018年我國(guó)中草藥保健品行業(yè)零售額約為890億元。隨著國(guó)人生活水平的提高，中藥治未病理念已深入人心，中藥保健養(yǎng)生已被普遍認(rèn)同。相比其它類保健食品，中藥類保健食品在文化層面具有天然優(yōu)勢(shì)。

圖表3：2013-2018年中國(guó)中藥保健品零售額（單位：億元）

資料來(lái)源：Euromonitor 前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

老齡化腳步加快 奠定行業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

老年人是保健食品最大消費(fèi)群體。根據(jù)中國(guó)保健協(xié)會(huì)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每年保健食品的銷售額中，老年人消費(fèi)占50%以上。受我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)“計(jì)劃生育”政策的影響，我國(guó)整體保持著較低的人口出生率，老齡人口數(shù)量不斷增長(zhǎng)，在全國(guó)人口中的占比不斷提高，2018年65歲及以上人口數(shù)量占總?cè)丝诘谋戎剡_(dá)到11.9%。雖然“全面放開(kāi)二胎”政策帶來(lái)我國(guó)2016、2017年出生潮，但是2018年嬰兒出生數(shù)量大幅下降，我國(guó)老齡化的局勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)峻。保健食品市場(chǎng)或?qū)⒁虼硕@利。

圖表4：2010-2018年中國(guó)65歲及以上人口數(shù)量以及其占總?cè)丝诘谋戎兀▎挝唬簝|人，%）

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

保溫杯里泡枸杞 年輕人成保健品消費(fèi)主力

同時(shí)，如今很多年輕人、甚至是90后也加入了“養(yǎng)生”大軍。他們一邊熬著最長(zhǎng)的夜、吃著重口味外賣，一邊又購(gòu)買(mǎi)各種保健品進(jìn)行“自救”。據(jù)《2018生活消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，從消費(fèi)者對(duì)于養(yǎng)生的搜索量來(lái)看，90后對(duì)養(yǎng)生的偏好度明顯上升；營(yíng)養(yǎng)保健品的購(gòu)買(mǎi)者中，90后占比達(dá)到25.01%；一直在吃保健品的90后高達(dá)21.9%，成了營(yíng)養(yǎng)保健品的購(gòu)買(mǎi)“主力軍”。說(shuō)起養(yǎng)生、保健品，一般是同中老年人緊密聯(lián)系的；然而，在年輕人的加入下，保健品市場(chǎng)空間變得愈加廣闊。

國(guó)家政策支持中藥保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

近兩年，國(guó)家出臺(tái)了許多政策，支持中藥類保健食品的發(fā)展。其中《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》是由中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)的綱領(lǐng)性文件，為整個(gè)大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供政策指導(dǎo)；而《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016-2030年)》、《中醫(yī)藥發(fā)展“十三五”規(guī)劃》、《中醫(yī)藥“一帶一路”發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》、《“十三五”健康老齡化規(guī)劃重點(diǎn)任務(wù)分工 》則包含中藥類保健食品產(chǎn)業(yè)的具體發(fā)展內(nèi)容。在國(guó)家政策、市場(chǎng)需求等因素驅(qū)動(dòng)下，中藥保健品未來(lái)預(yù)計(jì)能夠維持穩(wěn)定增長(zhǎng)。

圖表5：近年來(lái)有關(guān)中藥保健品的政策

資料來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

規(guī)范化產(chǎn)品將更受市場(chǎng)青睞

2018年12月，“權(quán)健事件”的發(fā)生引發(fā)國(guó)民及高層關(guān)注，2019年1月8日至2019年4月18日，13部門(mén)聯(lián)合在全國(guó)開(kāi)展了為期100天的保健品行業(yè)整頓行動(dòng)，出動(dòng)執(zhí)法人員274.1萬(wàn)人次，檢查保健品類店鋪73.1萬(wàn)個(gè)，撤銷所涉直銷產(chǎn)品備案49個(gè)，吊銷食品經(jīng)營(yíng)許可證54戶，吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照90戶，搗毀制假售假窩點(diǎn)465個(gè)。罰沒(méi)款6.64億元，曝光典型案例100個(gè)。

百日行動(dòng)打擊了直銷售假企業(yè)，未來(lái)直銷渠道銷售占比將繼續(xù)下滑，同時(shí)居民對(duì)保健品識(shí)別能力提升，規(guī)范化產(chǎn)品將更受市場(chǎng)青睞。

中國(guó)保健品市場(chǎng)的快速增長(zhǎng),給中藥類保健食品企業(yè)帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。在經(jīng)歷了以原料本身的原形態(tài)為主的第一代保健品、以液體樣品為主的第二代和第三代保健品以及以膠囊、片劑、口服液等為主的第四代保健品，中國(guó)迎來(lái)了第五代保健品。第五代保健品將保健成分蘊(yùn)含在人們常用的普通食品如餅干糖果?茶?飲料?膏等形態(tài)中，同時(shí)充分根據(jù)人們的喜好?使用習(xí)慣等設(shè)計(jì)包裝?口味?視覺(jué)等，如江中集團(tuán)的猴菇餅干。

在未來(lái)的一段時(shí)間內(nèi)，第一代和第四、五代產(chǎn)品將長(zhǎng)期并存，第二、三代產(chǎn)品將會(huì)逐漸退出市場(chǎng)，特別是第一代和第五代保健食品會(huì)大放異彩?

感謝您的提問(wèn)，希望回答對(duì)您有幫助。