蔬菜南運(yùn)前景如何？

感謝您的提問(wèn)！

    根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2015-2019年我國(guó)北方蔬菜產(chǎn)量波動(dòng)增長(zhǎng)，2019年北方蔬菜產(chǎn)量為31364.79萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.14%。

圖表1:2015-2019年中國(guó)北方地區(qū)蔬菜產(chǎn)量（單位：萬(wàn)噸）

注：北方地區(qū)統(tǒng)計(jì)范圍為：北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、山東、河南、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆。

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

    根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2015-2019年我國(guó)南方蔬菜產(chǎn)量也逐年增長(zhǎng)，2019年我國(guó)南方蔬菜產(chǎn)量為40737.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.56%。

圖表2:2015-2019年中國(guó)南方地區(qū)蔬菜產(chǎn)量（單位：萬(wàn)噸）

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

    雖然我國(guó)南方蔬菜產(chǎn)量高于北方，但由于南方人口規(guī)模遠(yuǎn)大于北方，因此蔬菜需求也大于北方，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)北方地區(qū)人口總數(shù)為58430萬(wàn)人，而南方地區(qū)人口總數(shù)達(dá)81955萬(wàn)人。

圖表3:2015-2019年中國(guó)北方地區(qū)和南方地區(qū)人口總數(shù)（單位：萬(wàn)人）

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    根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的人均蔬菜占有率來(lái)計(jì)算，2019年我國(guó)北方地區(qū)蔬菜需求為29903.31萬(wàn)噸，南方地區(qū)蔬菜需求為41942.93萬(wàn)噸。

圖表4：2015-2019年中國(guó)北方地區(qū)和南方地區(qū)蔬菜需求情況（單位：萬(wàn)噸）

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    對(duì)比北方地區(qū)和南方地區(qū)蔬菜產(chǎn)量來(lái)看，北方地區(qū)蔬菜供過(guò)于求，南方地區(qū)蔬菜供不應(yīng)求，因此，蔬菜南運(yùn)成為我國(guó)解決南北方蔬菜供需問(wèn)題的重要途徑。

圖表5：2015-2019年中國(guó)南北方地區(qū)蔬菜供需平衡情況（單位：萬(wàn)噸）

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    與此同時(shí)，近年來(lái)，隨著我國(guó)冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展，蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸效率大幅提高，也為北菜南運(yùn)過(guò)程中蔬菜品質(zhì)保障提供支持，總體上看，我國(guó)蔬菜南運(yùn)的前景較好。

    希望以上回答能為您提供幫助！

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