深入解析母乳營養(yǎng)密碼 金領(lǐng)冠博鰲召開母乳研究衛(wèi)星會

(4月14日，海南)在博鰲亞洲國際論壇中心，以“母乳中的活性蛋白研究及嬰幼兒喂養(yǎng)”為主題的衛(wèi)星會在中華醫(yī)學會第一屆全國基層兒科與兒童保健學術(shù)研討會暨兒科主任與兒童保健科主任大會期間展開。該衛(wèi)星會由憑借16年母乳研究獨樹一幟的金領(lǐng)冠品牌主辦，吸引了眾多知名兒科專家、醫(yī)生出席。同時會議還邀請了中華醫(yī)學會兒科學分會主任委員、國際新生兒疾病篩查學會顧問、中國婦幼保健協(xié)會兒科疾病與保健分會主任委員趙正言教授，北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學張玉梅教授出席并發(fā)表演講。

金領(lǐng)冠主辦“母乳中的活性蛋白研究及嬰幼兒喂養(yǎng)”為主題的衛(wèi)星會 趙正言教授發(fā)表講話

目前，母乳研究已成為一個國內(nèi)外學者共同關(guān)注的研究熱點，尤其是針對母乳中活性蛋白的研究，一直都是專家們熱議的部分。

出席本次衛(wèi)星會的張玉梅教授認為：“母乳中的α-乳清蛋白和β-酪蛋白對于新生兒的營養(yǎng)吸收有著非常重要的意義。”她指出：“新生兒的消化系統(tǒng)并不完善，很多酶系沒有建立，人乳β-酪蛋白膠束柔軟、疏松、開放的構(gòu)象特點能使它更容易被新生兒消化吸收。同時，α-乳清蛋白吸收速度較快，其吸收部位在小腸上部，小腸下端(空腸、回腸)及結(jié)腸直接發(fā)揮生理功能。”張玉梅教授的觀點，代表著國內(nèi)母乳研究的新趨勢，一經(jīng)拋出即引發(fā)現(xiàn)場專家們的熱議。

北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學的張玉梅教授發(fā)表主題演講

本次衛(wèi)星會的發(fā)起人——金領(lǐng)冠，是國內(nèi)首個同時獲得“中國母乳研究杰出貢獻獎”、“中外母乳研究杰出貢獻獎”的品牌。16年來，通過一點一滴的母乳樣本積累和研究探索，金領(lǐng)冠建立起了首個“中國母乳研究數(shù)據(jù)庫”，發(fā)布了第一份《中國母乳研究白皮書》，并基于此研制出了“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法”的專利配方，現(xiàn)已被成功應用在了金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉中。近期 “伊利母嬰營養(yǎng)研究院”的正式成立也預示著金領(lǐng)冠未來將投入更多人力、物力、資源、技術(shù)去領(lǐng)創(chuàng)中國母乳研究。

立足于已取得的研究成果，金領(lǐng)冠仍在母乳研究之路上繼續(xù)砥礪前行，力圖通過與國內(nèi)外更多專家的智慧碰撞，尋求新的突破。前不久在博鰲，由金領(lǐng)冠主導的“匯聚全球資源，領(lǐng)創(chuàng)中國母乳研究”主題研討會上，來自美國、荷蘭、新西蘭等世界著名母嬰營養(yǎng)研究專家匯聚一堂，帶來了“生命早期營養(yǎng)研究”、“國際母乳研究發(fā)展”和“認識母乳中α-乳清蛋白和β-酪蛋白”等主題分享。此次衛(wèi)星會，是基于母乳蛋白研究展開的一場專項研討，也是金領(lǐng)冠在整合人才資源，搭建學術(shù)交流平臺，踐行“倡導母乳喂養(yǎng)”品牌宣言上做出的又一次努力。這意味著金領(lǐng)冠將繼續(xù)擔起領(lǐng)創(chuàng)者的責任，積極推動中國母乳研究與時俱進，助力中國母乳營養(yǎng)研究再開新局面。