冷鏈物流讓公安縣水產(chǎn)養(yǎng)殖戶收益大增

荊州公安境內(nèi)有很多湖泊，被稱為“百湖之縣”，因此擁有豐富的水產(chǎn)資源，如何為大產(chǎn)量的水產(chǎn)找到銷路呢？公安縣一直在想辦法。

近日,公安縣成了一家水產(chǎn)品冷鏈物流公司,讓公安縣的水產(chǎn)品銷得更遠,讓漁民能獲得更大的效益。

眼下正是漁民收獲的日子,公安縣玉湖漁場的養(yǎng)殖戶文良華告訴記者,今年銷售魚與往年有著明顯的不同。 水產(chǎn)品冷鏈物流有限公司為漁民帶來很大的方便,讓大家賣的更好,價格更高,讓漁場增加幾百萬的效益。 冷鏈物流是指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。主要以三種形式,第一將鮮魚和活魚直接送往市場,第二把魚加工以后,成成品和半成品兩種形式銷往市場,第三,有大型的冷庫,把魚凍下來,儲藏后,再銷往市場錯開魚收獲的旺季和淡季,平衡市場價格。

自2011年9月荊州市楚豐水產(chǎn)品冷鏈物流有限公司成立以來,公司快速發(fā)展,目前產(chǎn)品銷售已遍布內(nèi)蒙古、河北等10多個省市的定點水產(chǎn)品市場。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院漁業(yè)產(chǎn)業(yè)研究員表示，按現(xiàn)在的效益推算，冷鏈物流公司每年可為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶增收近千萬元。預計在3年后，公司年產(chǎn)值將突破3億，成為公安水產(chǎn)品外銷的“大窗口”。