浙江大力發(fā)展茶葉籽油產(chǎn)業(yè)
市場的橄欖油被查出“勾兌”,市民對食用油安全問題愈加關(guān)注。
浙商精明的商業(yè)嗅覺也瞄上了安全健康的食用油生產(chǎn)領(lǐng)域。近日,由中國糧油學會油脂分會和中國茶葉流通協(xié)會主辦的中國發(fā)展高峰論壇在北京舉行。會上,40余位專家高度認同,中國茶葉籽油產(chǎn)業(yè)發(fā)展即將迎來飛躍式發(fā)展,浙江有望成為中國茶葉籽油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭羊,一批已經(jīng)涉足茶葉籽油產(chǎn)業(yè)的浙企也嶄露頭角。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù),浙江擁有豐富的茶葉資源,茶園種植超過300萬畝,是我國最大的茶葉出口省份,擁有著西湖龍井、安吉白茶、開化龍頂、松陽銀猴等著名品種。茶葉籽雖蘊含豐富的營養(yǎng)成分,數(shù)百年來,卻一直因缺乏有效的科技開發(fā)手段,遭遇"遺棄田間"的命運。專家預計,全國每年茶葉籽產(chǎn)量在200萬噸以上,目前得到開發(fā)利用的尚不足1%.
中國糧油學會油脂分會副會長、江南大學王興國教授介紹,茶葉籽油是中國首創(chuàng)的,在營養(yǎng)價值、保健價值方面達到甚至超越進口橄欖油,因與茶葉同根同源,與茶葉一樣含有茶多酚、茶氨酸、維生素E等豐富的營養(yǎng)成分。
其實浙江的企業(yè)憑借敏銳的商業(yè)嗅覺,早已先行一步,在全國悄悄布局茶葉籽油產(chǎn)業(yè)。目前已經(jīng)進軍茶葉籽油的企業(yè)已有10家規(guī)模不等的企業(yè),產(chǎn)量預計占全國的60%以上。其中浙江泰谷農(nóng)業(yè)科技有限公司是全國投資規(guī)模最大的專業(yè)茶葉籽油企業(yè),已經(jīng)布局浙江和西南地區(qū),除收購云貴高原最大的茶葉籽油生產(chǎn)企業(yè)外,今年11月還在浙江遂昌新投資了1.5億打造新基地,計劃明年正式投產(chǎn)。
浙江擁有大面積的茶園,有著發(fā)展茶籽油生產(chǎn)的優(yōu)良條件,科學規(guī)劃發(fā)展策略,浙江或可將茶籽油生產(chǎn)打造成地方優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
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