2018年軟飲料行業(yè)市場現(xiàn)狀與2019年發(fā)展趨勢分析 市場供過于求【組圖】

中國軟飲料市場進入新的發(fā)展階段，產(chǎn)量增速放緩

伴隨經(jīng)濟的快速增長，城鎮(zhèn)化的持續(xù)推進以及不斷加快的生活節(jié)奏，中國軟飲料市場曾保持過兩位數(shù)的增長，2014年中國軟飲料產(chǎn)量增長率為11.70%。但近幾年軟飲料市場增速開始下滑，一方面是行業(yè)區(qū)域成熟，但另一方面更主要的原因在于中國消費群體的消費理念以及消費習慣證逐步發(fā)生轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)軟飲料市場中的高碳水化合物、高能量的成分與一些人的生活健康理念相悖，綠色、有機、健康的消費理念逐步成為趨勢。

中國軟飲料進入了新的發(fā)展階段，近幾年來中國軟飲料產(chǎn)量的增速放緩；具體來看，從2015年開始產(chǎn)量增速下跌至10%以下，并一直保持下滑趨勢，2017年甚至是變?yōu)樨撛鲩L。2017年中國軟飲料累計產(chǎn)量為18051.2萬噸，下滑1.6%；但就目前2018年前三季度的產(chǎn)量數(shù)據(jù)看，產(chǎn)量為12681.8萬噸，增速有所回升，達6.30%。

從2018年1-8月中國各飲品、酒類等產(chǎn)量情況看，各飲用水、飲品和酒類之間多少存在一定替代作用；包裝飲用水產(chǎn)量高于果汁、蔬菜汁、碳酸飲料類；從酒類情況看，飲料酒產(chǎn)量最高，其次是啤酒，2018年1-8月白酒（折合65度）產(chǎn)量為5944083千升。

從全國各省市軟飲料產(chǎn)量來看，2018年1-8月全國31個省份都有生產(chǎn)軟飲料。排名前三的地區(qū)依然是廣東省、四川省和河南??；廣東省軟飲料產(chǎn)量高達2121.52萬噸，居全國產(chǎn)量第一位；四川省產(chǎn)量為1057.72萬噸，排名第二；河南省產(chǎn)量為713.33萬噸，排名第三。截止到2018年8月底，僅廣東和四川兩省的產(chǎn)量均超1000萬噸。

2018年中國軟飲料市場供需分析 供過于求

通過對比2014-2018年中國軟飲料的產(chǎn)量和銷量情況發(fā)現(xiàn)，中國軟飲料行業(yè)供需呈現(xiàn)兩大特點：第一，除2018前三季度外，2014-2017年軟飲料的產(chǎn)量均大于銷量，供過于求；2018年前三季度銷量超過產(chǎn)量主要是因為年前春節(jié)、夏季和暑期等的影響；第二，從增長率看，2014-2017年的產(chǎn)量和銷量的增長率相差不大，但2018年前三季度銷量和產(chǎn)量的增長率差距極大，產(chǎn)量同比增長率為6.30%，而銷量增長率為-14.19%，綜合考慮2019年春節(jié)囤貨需求等因素影響下，預計2018年全年仍然會保持供過于求的狀態(tài)。

以上數(shù)據(jù)來源參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國軟飲料行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告》。

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