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2021年中國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)市場發(fā)展趨勢分析 稻田養(yǎng)殖發(fā)展前景較好

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20 劉睿 ? 2021-06-24 13:20:47  來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E13949G0

近年來我國稻田養(yǎng)殖產(chǎn)量與面積均逐年增長,并且產(chǎn)量有加速增長的趨勢,可見我國稻田養(yǎng)殖的效率提高,模式逐漸成熟。分省份來看,湖北是稻田養(yǎng)殖大省,產(chǎn)量與養(yǎng)殖面積均居全國首位;

分養(yǎng)殖品類來看,稻小龍蝦與稻漁為我國稻田養(yǎng)殖主要品類,其中稻小龍蝦在產(chǎn)量與養(yǎng)殖面積方面都更勝一籌。

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)主要上市公司:獐子島(002069)、天馬科技(603668)、大湖股份(600257)、好當(dāng)家(600467)、ST東洋(002086)、御龍漁業(yè)(872349)、ST昌魚(600275)。

本文核心數(shù)據(jù):稻田養(yǎng)殖面積、稻田養(yǎng)殖產(chǎn)量、分省份稻田養(yǎng)殖情況、分品類稻田養(yǎng)殖情況

1、稻田養(yǎng)殖產(chǎn)量與養(yǎng)殖面積逐年上升

稻田養(yǎng)殖是一種根據(jù)生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理在稻田生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)殖模式,這種養(yǎng)殖方式可以在幫助稻谷增收的情況下,在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面省工、省力、省餌料等。2015-2019年我國稻田養(yǎng)殖的的產(chǎn)量從2015年的155.8萬噸增長到了291.3萬噸,共增長87%,年均復(fù)合增長率達(dá)到17%左右,并且增速逐年加快。

養(yǎng)殖面積也逐年增長,2015年時為150.2萬公頃,到2019年已經(jīng)達(dá)到231.7萬公頃,共增長54%,年均復(fù)合增長率約為11%。總體來看,稻田養(yǎng)殖的面積增速大多數(shù)時候慢于產(chǎn)量增長增速,可以說明稻田養(yǎng)殖的效率正在逐年提升。

圖表1:2015-2019年中國稻田養(yǎng)殖方式產(chǎn)量變化情況(單位:萬噸)

圖表2:2015-2019年中國稻田養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖面積變化情況(單位:萬公頃)

2、湖北省為全國稻田養(yǎng)殖大省

在全國范圍內(nèi),湖北省、四川省、湖南省、安徽省、江蘇省、浙江省與江西省稻田養(yǎng)殖的產(chǎn)量較為突出,2019年時產(chǎn)量分別達(dá)到82.01萬噸、40.1萬噸、39.14萬噸、36.7萬噸、31.93萬噸、15.17萬噸與14.76萬噸,占全國總產(chǎn)量分比例分別為28.15%、13.77%、13.44%、12.6%、10.96%、5.21%與5.07%。

圖表3:2019年各省份稻田養(yǎng)殖占比情況(按產(chǎn)量分)(單位:%)

從養(yǎng)殖面積來看,湖北省、四川省、湖南省、安徽省、江蘇省、浙江省、貴州省與江西省稻田養(yǎng)殖的養(yǎng)殖面積較多,其中湖北省有45.99萬公頃的稻田養(yǎng)殖面積,占全國總稻田養(yǎng)殖面積的19.84%。值得注意的是,貴州省雖然產(chǎn)量不高,但是擁有的稻田養(yǎng)殖面積較多,2019年時達(dá)到了17.9萬公頃,占比達(dá)到7.74%。

圖表4:2019年各省份稻田養(yǎng)殖占比情況(按養(yǎng)殖面積分)(單位:%)

3、稻小龍蝦與稻魚為稻田主要養(yǎng)殖品類

在稻田養(yǎng)殖品類中,主要以小龍蝦與魚為主,2019年時稻小龍蝦產(chǎn)量達(dá)到了177.25萬噸,占全國稻田養(yǎng)殖總產(chǎn)量的47.61%;其次是稻魚,產(chǎn)量為85.69萬噸,占比為41.34%,稻魚養(yǎng)殖中,主要以鯉魚為主。

圖表5:2019年各養(yǎng)殖品類稻田養(yǎng)殖占比情況(按產(chǎn)量分)(單位:%)

按面積來看,稻小龍蝦的養(yǎng)殖面積最多,達(dá)到了1658.15萬畝,占全國稻田養(yǎng)殖面積的總比例為61.06%;稻魚為1439.41萬畝,占比達(dá)到29.51%。

圖表6:2019年各養(yǎng)殖品類稻田養(yǎng)殖占比情況(按養(yǎng)殖面積分)(單位:%)

從當(dāng)前稻田養(yǎng)殖主流模式來看,目前稻田養(yǎng)殖的主要方式有蝦稻共作生態(tài)種養(yǎng)、鱉蝦稻生態(tài)種養(yǎng)、蝦稻共生模式、香稻嘉魚生態(tài)種養(yǎng)模式、沼-藕-鰍生態(tài)種養(yǎng)模式等,具體情況如下所示:

圖表7:目前主流稻田養(yǎng)殖方式

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