榮成海帶深加工產(chǎn)業(yè)集群

山東省榮成市是全國著名的“海帶之鄉(xiāng)”，前瞻產(chǎn)業(yè)研究院資料顯示，目前，榮成海帶養(yǎng)殖面積共12萬多畝，海帶養(yǎng)殖加工企業(yè)100多家，其中規(guī)模以上企業(yè)60家。年產(chǎn)淡干海帶17萬噸，鹽鹽及其它精深加工產(chǎn)品23萬噸，銷售收入達(dá)到138億元，利稅9.5億元，無論產(chǎn)量還是加工能力都占國內(nèi)總量50%以上。全市目前從事海帶養(yǎng)殖人員3萬多人，海帶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為榮成漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

“榮成海帶”是國家地理標(biāo)志商標(biāo)、山東省著名商標(biāo)。“食藻寶”和“神農(nóng)”牌海帶制品榮獲山東名牌，“鴻洋神”鹽漬海帶、“仁一昆布”等10個(gè)產(chǎn)品通過綠色食品認(rèn)證。榮成市是“全國海帶加工示范基地”，擁有俚島海帶食品工業(yè)園、俚島水產(chǎn)兩個(gè)省級(jí)加工示范基地，鴻洋神成為國家AAAA級(jí)“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)”。

為了進(jìn)一步發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大規(guī)模效應(yīng)，榮成市政府在俚島鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)了占地10平方公里、以海帶加工為主導(dǎo)的食品工業(yè)園，力促海帶加工產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。區(qū)內(nèi)已落戶一大批水產(chǎn)品加工企業(yè)及鹽業(yè)倉儲(chǔ)、包裝等配套企業(yè)，所有項(xiàng)目投產(chǎn)后，全鎮(zhèn)海帶精深加工比例將達(dá)到80%，海帶產(chǎn)品平均增值可達(dá)10倍以上，海帶加工總量可達(dá)到全國的1/4左右，成為國內(nèi)最大的海帶加工銷售集散中心。

雖然榮成近年相繼開發(fā)生產(chǎn)出了100余個(gè)海帶系列專利產(chǎn)品，海帶產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)初步形成，但仍有很大的精深加工缺口。傳統(tǒng)的淡干海帶生產(chǎn)極大地浪費(fèi)了海帶資源。精深加工主要以海帶類精包裝產(chǎn)品和提取高含量碘產(chǎn)品為主，中國存在40%以上的缺碘人群，但對(duì)海帶的認(rèn)識(shí)卻極為缺乏，尤其是內(nèi)陸地區(qū)，海帶只是做為普通蔬菜來食用，人民遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有認(rèn)識(shí)到海帶存在巨大的營養(yǎng)作用。

榮成市將進(jìn)一步在特色園區(qū)的發(fā)展基礎(chǔ)上，積極引導(dǎo)海帶高端產(chǎn)品開發(fā)，在年內(nèi)新上10條鹽漬海帶生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上，力促海帶的多元化加工，形成海帶飼料、海帶保健顆粒、海帶飲品、海帶魚卷等不同層次的加工產(chǎn)業(yè)鏈，通過科技轉(zhuǎn)化，讓海帶的加工增值，真正促使海帶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)快速增長。