古井貢勾兌丑聞或引發(fā)行業(yè)危機(jī)

古井貢酒

古井貢酒勾兌丑聞曝光后，業(yè)內(nèi)人士表示，很多白酒企業(yè)采購(gòu)酒精多數(shù)是為勾兌所用，因白酒業(yè)庫(kù)存本已高企，此次勾兌丑聞，或加劇行業(yè)危機(jī)。

8月22日，安徽古井貢酒股份有限公司(下稱“古井貢酒”)披露了其2012年中報(bào)，在“重大關(guān)聯(lián)交易”一欄中顯示，古井貢酒上半年從安徽瑞福祥食品有限公司(下稱“安徽瑞福祥”)采購(gòu)4551.49萬(wàn)元的食用酒精。

根據(jù)食品商務(wù)網(wǎng)當(dāng)前報(bào)價(jià)，食用酒精約為6900元/噸，據(jù)此折算，上半年古井貢酒從安徽瑞福祥采購(gòu)酒精數(shù)量為6596噸。而這一數(shù)據(jù)，直接導(dǎo)致了外界對(duì)于古井貢酒涉嫌成品酒使用酒精勾兌的猜測(cè)。

8月27日，古井貢酒正式發(fā)布公告稱：“為了滿足消費(fèi)者的不同消費(fèi)需求，古井貢酒部分低端產(chǎn)品采用固液法生產(chǎn)。”所謂固液法生產(chǎn)，就是在糧食釀造的酒中，加入酒精勾兌。

“食用酒精勾兌白酒，有法可依，但整個(gè)行業(yè)都避諱提及。事實(shí)上，市場(chǎng)上的低檔酒，絕大部分是食用酒精勾兌的。只有高端酒，才采用傳統(tǒng)釀酒工藝純糧固態(tài)發(fā)酵。”資深白酒專家鐵犁說(shuō)。

據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，事實(shí)上，古井貢酒已是今年第三家身陷勾兌漩渦的白酒企業(yè)。此前，郎酒和洋河，均被媒體質(zhì)疑實(shí)際產(chǎn)量低于實(shí)際銷售量，存在對(duì)外收購(gòu)散裝酒勾兌自有產(chǎn)品的可能。而茅臺(tái)、五糧液、山西汾酒等知名白酒企業(yè)，則從未透露本企業(yè)產(chǎn)品是否涉及勾兌情況。

“古井貢是搬起石頭砸了自己的腳。”鐵犁坦言，“過(guò)去白酒業(yè)一直是以訛傳訛，現(xiàn)在是它(古井貢)把真相(食用酒精勾兌)說(shuō)出來(lái)了，老百姓反而接受不了，這是很滑稽的，說(shuō)明行業(yè)面臨著誠(chéng)信危機(jī)。”

勾兌白酒或達(dá)萬(wàn)噸

古井貢酒號(hào)稱中國(guó)老八大名酒之一，已有1800多年的歷史，其產(chǎn)地位于安徽省亳州市古井鎮(zhèn)，公司前身為1959年建廠的亳縣(州)古井酒廠，1992年組建成立古井集團(tuán)。

目前，古井集團(tuán)擁有十多家直接投資或控股的子公司，其中最主要的實(shí)體是安徽古井貢酒股份有限公司，是中國(guó)第一家白酒上市企業(yè)。

據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，一直以來(lái)，“純正原漿，手工釀造”是古井貢酒的金字招牌。在古井貢酒常見的四個(gè)系列十六種白酒中，上至7000多元的年份原漿，下至17塊錢的古井玉液，原料表中寫的都是糯米、小麥、豌豆等糧食作物，無(wú)一顯示和食用酒精有任何關(guān)聯(lián)。而一些酒的盒身，特意標(biāo)注著純糧釀造的說(shuō)明。

安徽瑞福祥是一家以食用酒精、無(wú)水酒精、小麥蛋白粉、面粉、飼料等產(chǎn)品為主的糧食深加工企業(yè)。2001年，被古井集團(tuán)收購(gòu)，據(jù)古井集團(tuán)官網(wǎng)顯示，古井集團(tuán)為古井貢酒的母公司。

據(jù)古井貢酒歷年年報(bào)顯示，2002年該企業(yè)投資1.5萬(wàn)噸酒精生產(chǎn)線，2003年，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)范圍里加上了“酒精”這項(xiàng)。但直至2007年，公司才披露了酒精業(yè)務(wù)的營(yíng)業(yè)額。2007年，古井貢酒公司白酒及酒精業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入為4.3億元，但并未公布酒精單項(xiàng)業(yè)務(wù)的營(yíng)業(yè)額。2008年，公司銷售酒精營(yíng)收額為2.41億元。

2008年年報(bào)稱“酒精分廠暫時(shí)閑置固定資產(chǎn)折舊計(jì)入管理費(fèi)用”，從該項(xiàng)可看出酒精分廠關(guān)閉了，公司不再生產(chǎn)酒精。也是這年，公司向安徽瑞福祥注資。年報(bào)顯示，古井貢酒以酒精分公司和分公司亳州古井高蛋白飼料廠一車間的凈資產(chǎn)對(duì)本公司之子公司安徽瑞福祥食品有限公司增加投資。

自2009年開始，古井貢酒與瑞福祥的業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)正式啟動(dòng)，此后，采購(gòu)的產(chǎn)品金額逐年走高。2009年公司從瑞福祥采購(gòu)酒精金額為1542萬(wàn)元，但當(dāng)年公司生產(chǎn)酒精產(chǎn)生的營(yíng)業(yè)收入為3644萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)成本為4134萬(wàn)元，營(yíng)收同比下降85%。

2010年，公司采購(gòu)酒精額為4273萬(wàn)元;2011年，古井貢酒從安徽瑞福祥食品有限公司采購(gòu)酒精額達(dá)4579萬(wàn)元，占同類交易金額的比例為62.12%，因此計(jì)算得出全年采購(gòu)酒精額為7385萬(wàn)元。

在食用酒精采購(gòu)量飆升的同時(shí)，古井貢酒的銷售額也一直狂飆。2009到2011年，古井貢酒營(yíng)收同比增長(zhǎng)幅度分別為24.06%、64.07%和87%。

這似乎表明，隨著市場(chǎng)銷量的飆升，古井貢酒的自身白酒產(chǎn)能不足，得依賴于外購(gòu)食用酒精勾調(diào)。

值得一提的是，在2011年之前的財(cái)報(bào)中，古井貢酒只公布了與安徽瑞福祥的交易金額，對(duì)于具體采購(gòu)物品一直沒(méi)有披露。直至2012年半年度報(bào)告，古井貢酒才首度確認(rèn)向安徽瑞福祥采購(gòu)產(chǎn)品為食用酒精。

古井貢酒本次采購(gòu)了約6596噸食用酒精，據(jù)一位業(yè)內(nèi)專家估算，一般食用酒精度數(shù)為95度，低端酒的度數(shù)為40多度，這些食用酒精，大致可勾調(diào)1萬(wàn)多噸的成品酒。

據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，古井貢酒2012年半年度報(bào)告還顯示，古井貢酒上半年低端酒營(yíng)收接近5000萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)了205%。而古井貢酒的高檔酒和中檔酒的營(yíng)收分別為12.5億和8.5億元，同比僅增長(zhǎng)32%和54%。