成本高企 我國糖業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力堪憂

據(jù)前瞻網(wǎng)記者獲悉，由于國外與國內(nèi)食糖價(jià)差嚴(yán)重，進(jìn)口利潤驚人，目前我國南方食糖走私嚴(yán)重，同時(shí)我國食糖在生產(chǎn)成本、稅率上都遠(yuǎn)不及其他國家有競(jìng)爭(zhēng)，行業(yè)前景堪憂。

日前，中國糖業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《關(guān)于對(duì)揭發(fā)檢舉查辦食糖走私行為予以獎(jiǎng)勵(lì)的公告》，“懸賞”最高50萬元，獎(jiǎng)勵(lì)揭發(fā)走私食糖有功者。

由于國際市場(chǎng)食糖價(jià)格每噸約比中國糖便宜1000元左右，進(jìn)口利潤驚人，導(dǎo)致目前我國南方食糖走私猖獗。最近，在廣西東興了解到，從越南走私糖，每噸才5000元，遠(yuǎn)低于市場(chǎng)銷售價(jià)格。食糖走私對(duì)我國糖業(yè)的沖擊，業(yè)內(nèi)人士均感擔(dān)憂。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，進(jìn)入5月，國內(nèi)糖廠本榨季已全部收榨完畢，主產(chǎn)區(qū)廣西略有增加，產(chǎn)混合糖694.2萬噸，同比增19萬噸，增幅2.81%;全國產(chǎn)量與此前預(yù)估基本持平，在1150萬噸左右。國內(nèi)消費(fèi)量在1350萬噸左右，還有200萬噸的缺口，但如果算上國內(nèi)結(jié)轉(zhuǎn)庫存、進(jìn)口糖以及走私糖，本年度國內(nèi)食糖將出現(xiàn)供大于求。

食糖是國際上波動(dòng)性最大的農(nóng)產(chǎn)品。自1991年我國食糖放開之后，糖料種植、食糖生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)了多次比較大的波動(dòng)，特別是上世紀(jì)90年代末，我國制糖業(yè)全行業(yè)虧損，光給蔗農(nóng)打的白條就高達(dá)數(shù)十億元。

糖業(yè)直接關(guān)聯(lián)到包括廣西、云南、廣東等省份在內(nèi)的中國南部貧困地區(qū)逾4000萬蔗農(nóng)收入。為保護(hù)蔗農(nóng)利益，今年5月10日國家啟動(dòng)國儲(chǔ)以6550元/噸價(jià)格敞開收購。

毋庸諱言，近年來我國制糖企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，企業(yè)盈利能力增強(qiáng)，糖農(nóng)收入不斷增加，特別是國家有關(guān)部門對(duì)糖業(yè)調(diào)控手段日趨嫻熟，宏觀環(huán)境整體有利于糖業(yè)發(fā)展。但是我國糖業(yè)潛伏的深層次危機(jī)也正在逐步顯現(xiàn)，廣西糖業(yè)一位不愿透露姓名的企業(yè)老總說，困擾我國糖業(yè)的最大問題是糖料生產(chǎn)，如果這個(gè)問題解決不好，糖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展面臨巨大考驗(yàn)。

他說：“糖料生產(chǎn)取決于土地、資本、勞動(dòng)力，其中勞動(dòng)力在三種資源中占的比重大。特別是甘蔗收割需要大量勞動(dòng)力，現(xiàn)在愿意從事體力勞動(dòng)的人越來越少，我們做過調(diào)查，40歲以上占60%，18—24歲的年輕勞動(dòng)力只占15%左右。過去廣西收割甘蔗季節(jié)請(qǐng)一個(gè)勞動(dòng)力的價(jià)格是每噸50元—60元，現(xiàn)在已提高到每噸90元—100元，春節(jié)期間高達(dá)每噸200元。”

勞動(dòng)力成本不斷提升，再加上肥料、農(nóng)藥、地膜等農(nóng)資價(jià)格上漲，我國甘蔗生產(chǎn)成本大幅度上升。此外，我國糖業(yè)稅率遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)糖大國，進(jìn)口關(guān)稅大大低于其他產(chǎn)糖大國。在這樣的情況下，中國糖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力不能不令人擔(dān)憂。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2011/2012年廣西噸糖直接成本接近5000元/噸，加上管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用及其他雜費(fèi)稅費(fèi)，總費(fèi)用達(dá)到6000元/噸以上，遠(yuǎn)高于國際市場(chǎng)食糖價(jià)格，導(dǎo)致進(jìn)口食糖利潤驚人，這是食糖走私嚴(yán)重的內(nèi)在原因。

“要減少糖業(yè)生產(chǎn)成本、降低勞動(dòng)強(qiáng)度，一是采用良種、良法，用現(xiàn)代科技推動(dòng)糖業(yè)發(fā)展;二是發(fā)展“準(zhǔn)”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，通過租賃、承包土地方式，推動(dòng)規(guī)?；a(chǎn)。”廣西糖業(yè)一位老總介紹說。

據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，作為我國糖業(yè)主產(chǎn)區(qū)，占據(jù)全國食糖60%市場(chǎng)份額的廣西長期由于蔗種單一，導(dǎo)致蔗種抗病能力減弱，糖分減少，蔗種退化嚴(yán)重。

另外，由于土地是集體所有制，要實(shí)現(xiàn)土地規(guī)?；?、集約化經(jīng)營比較難，加上我國蔗地大多是在坡地，無法進(jìn)行大規(guī)模機(jī)械化作業(yè)，所以與國外產(chǎn)糖大國比，我們的種蔗成本高一倍以上。廣東糖協(xié)劉漢德說：“當(dāng)務(wù)之急是研發(fā)推廣適合千家萬戶蔗農(nóng)使用的甘蔗小型收割機(jī)，解決甘蔗收獲勞動(dòng)強(qiáng)度過大問題。

據(jù)了解，廣西糖業(yè)取得跨越性發(fā)展，主要得益于甘蔗種植業(yè)的強(qiáng)勁增長。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2007年廣西甘蔗種植面積比1978年增長5.85倍。“光靠繼續(xù)擴(kuò)大種植面積來提升廣西糖業(yè)地位已不可能了。”廣西糖業(yè)局副局長劉全躍認(rèn)為，“現(xiàn)在甘蔗主產(chǎn)區(qū)，相對(duì)于木薯、蠶桑、速生桉、香蕉等作物，甘蔗的效益比較低，再加上種蔗是重體力活，農(nóng)村年輕勞動(dòng)力都愿意外出打工，種蔗積極性下降。”

廣西一些制糖企業(yè)將不得不面對(duì)糖料不足這一嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)，據(jù)了解，廣西103家制糖企業(yè)，相當(dāng)一部分產(chǎn)能閑置。歷史表明，過去廣東是制糖業(yè)老大，隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，蔗農(nóng)種蔗積極性下降，蔗區(qū)萎縮，結(jié)果制糖業(yè)出現(xiàn)了大規(guī)模向西遷移;在廣西主產(chǎn)區(qū)，過去玉林、貴港是主要產(chǎn)糖區(qū)，現(xiàn)在這些地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，糖業(yè)也大幅度萎縮。

為此，業(yè)內(nèi)人士呼吁，趁著我國目前糖業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)里尚好，應(yīng)及時(shí)調(diào)整布局，提高技術(shù)，減少糖業(yè)生產(chǎn)成本，以確保糖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。