糖價持續(xù)下跌 糖業(yè)產(chǎn)業(yè)升級迫在眉睫

由于目前正處于新老糖交替的時期，很多商家都持觀望態(tài)度，等待新糖的大量上市，如果新老糖價差不大的情況，很多用糖企業(yè)會選擇新糖，導致本周食糖銷量一般。再者替代品搶占市場的力度日漸加大，食糖銷量難有以往的紅火。

糖價震蕩下行趨勢明顯

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2011年12月19日，食糖主產(chǎn)區(qū)廣西南寧，中間商陳糖報價6680元/噸，略有下調(diào)，成交少；廣東湛江市場陳糖價格跌至6800元/噸以下，新糖價格下調(diào)至6800元/噸;廣州市場報價也跌至6800元/噸。

總體上看，主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨糖價格延續(xù)跌勢，廣西、云南的部分地區(qū)價格已經(jīng)跌破6800元/噸。短期看，價格越是下跌，商家觀望心理越濃厚，成交量繼續(xù)清淡，預計價格仍有下行空間，直到需求回升。

綜觀國內(nèi)外食糖市場，由于前期受到各方面因素影響，產(chǎn)糖量依然充滿變數(shù)。生產(chǎn)方面，此前廣西部分地區(qū)甘蔗生長遭遇天氣困擾，甘蔗長勢也不如預期，產(chǎn)量有可能受到影響。而此前部分產(chǎn)區(qū)估產(chǎn)后傳出2011/12年度預計全國僅能產(chǎn)糖1150萬噸的說法，也影響了業(yè)界對糖市的預判。

糖業(yè)發(fā)展瓶頸凸顯

隨著糖價持續(xù)下調(diào)，糖業(yè)從業(yè)者已經(jīng)早早感受到這個行當不再那么“甜蜜”了。華商儲備商品管理中心總經(jīng)理嚴偉華表示，過去的榨季，國儲糖調(diào)控力度增強，確保了市場供求平衡。去年“十一”后，糖價飆升，今年由于國儲糖的投放，糖價震蕩下行趨勢明顯。

華商儲備商品管理中心副總經(jīng)理田耀元表示，目前進口預期逐漸兌現(xiàn)，備糖高峰已過，國內(nèi)糖價開始顯示出疲軟的狀態(tài)，但2011/12年度中國依然是一個缺口年。中國糖業(yè)協(xié)會副理事長劉漢德則坦言，明年我國食糖消費量將在1400萬噸左右，而實際供應量或?qū)⒃?100萬噸左右，缺口達300萬噸左右。

吉林華商商貿(mào)物流有限公司副總經(jīng)理孫振和表示，目前糖市的狀況是多種因素交織，震蕩延續(xù)。他認為，食糖確實已經(jīng)進入“糖高宗”時代，集團化、集約化使得糖企掌控價格，但是糖價走高，物流費用增長，增加了成本和風險，賺錢較少，糖企普遍感到壓力大，部分糖企已經(jīng)逐漸退出經(jīng)營。

中糖世紀股份有限公司副總經(jīng)理潘毅認為，第四季度糖價反彈是大概率事件，通脹環(huán)境雖然存在，但可能進入了尾聲，未來還是要防范經(jīng)濟下滑帶來的通貨緊縮的可能。另一方面，由于未來幾年國內(nèi)食糖消費存在剛性增長，食糖的生產(chǎn)又不是一年就能大幅增產(chǎn)滿足消費的，因此糖價過低將帶來階段性的買入機會。