菜價為什么逆勢走高？

盡管天氣逐漸暖和起來，但菜價并沒有因此下調(diào)。與往年不同的是，春節(jié)過后，全國蔬菜價格出現(xiàn)一輪較明顯的上漲走勢，近期雖有回落但仍處高位。究竟是什么拖住了菜價回調(diào)的步伐?

正在北京西城區(qū)某農(nóng)貿(mào)市場采購的王女士說，今年春節(jié)后蔬菜價格一直很貴，你看看尖椒價格6元一斤，西紅柿價格4元一斤，就連年前比較便宜的大白菜也曾賣到過1塊5一斤。

據(jù)前瞻數(shù)據(jù)庫監(jiān)測顯示，1月26日以來全國蔬菜價格開始下降，但2月下旬至3月中旬，又出現(xiàn)明顯上漲。與2月25日相比，3月20日監(jiān)測的21種蔬菜全國平均價格上漲7.6%;分品種來看，超七成監(jiān)測蔬菜價格上漲。另外，目前大部分監(jiān)測蔬菜價格高于去年同期。大白菜、菠菜、油菜、生菜等超六成監(jiān)測蔬菜價格高于去年同期，同比漲幅多在30%-50%之間。

業(yè)內(nèi)人士介紹，按照歷年正常走勢，春節(jié)過后，隨著氣候轉(zhuǎn)暖，蔬菜價格下降。但今年菜價卻出現(xiàn)不降反漲，近期價格雖有回落，但整體仍處高位。

據(jù)了解，北京、山西、湖南等地此輪菜價逆勢“高走”的主要原因：一是長期低溫多雨，既不利蔬菜生產(chǎn)也不利蔬菜運輸，二是病害嚴重使蔬菜供應(yīng)量明顯減少。

在長沙，今年以來當?shù)仃幱晏鞖庖呀?jīng)持續(xù)長達三個月時間，蔬菜生產(chǎn)受損嚴重。陰雨天氣易滋生病菌，軟腐病發(fā)病率極高，葉類菜發(fā)爛發(fā)霉情況嚴重。長沙市長沙縣黃興鎮(zhèn)蔬菜協(xié)會會長章繼業(yè)說：“遠遠望去，蔬菜生長與正常情況下沒什么區(qū)別，但走到菜地細看，基本上大部分葉子都有腐爛的現(xiàn)象。另外，陰雨天氣不便蔬菜采摘，部分地區(qū)葉類菜已爛在田里。”

“低溫久雨天氣致使幾乎所有蔬菜品種上市時間推遲半個月左右。另外，越冬大苗死亡嚴重，當?shù)匾褤p失菜苗有五六百萬株，目前只得搶種其他葉類菜，如果重新補種，上市期將推遲一個月左右。”章繼業(yè)說。

專家建議，針對菜價逆勢“走高”現(xiàn)象，政府應(yīng)努力增加市場供應(yīng)量，加大技術(shù)支持力度，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。