江西不斷優(yōu)化畜牧產業(yè)結構 今年產值將破800億

近年來，江西省大力支持農業(yè)產業(yè)建設發(fā)展。據前瞻網記者了解，在去年全省現代農業(yè)的“成績單”中，全省畜牧業(yè)克服了外部競爭加劇、畜產品價格下行、飼養(yǎng)成本上升、養(yǎng)殖效益下降、年初生豬腹瀉病疫情等不利因素影響，實現逆勢增長。預計全省畜牧業(yè)產值首破800億元，比上年增長8%，占農業(yè)總產值的33%;預計全省肉類總產量325萬噸、禽蛋56萬噸、鮮奶13.5萬噸，同比分別增長2.59%、4.77%、6.55%。生豬出欄3050萬頭、存欄1889萬頭，分別增長2.99%、3.37%。

養(yǎng)殖標準化區(qū)域化生態(tài)化

在新建縣良利生態(tài)養(yǎng)殖有限公司，投資300余萬元建成的地下掩埋式厭氧發(fā)酵池、地面塔式厭氧發(fā)酵池、集污池來綜合處理養(yǎng)殖廢棄物，全面實現了養(yǎng)殖廢棄物減量化、無害化和資源化目標。去年，公司養(yǎng)殖母豬1000余頭，年出欄商品豬2萬頭。

這是江西省轉變畜牧業(yè)發(fā)展方式，推動畜禽養(yǎng)殖標準化區(qū)域化生態(tài)化發(fā)展的一個典型事例。各地全力推進畜禽清潔生產和標準化示范創(chuàng)建，加快糞污治理改造。去年，全省規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場糞污無害化處理率達75%、資源化利用率達67%，分別比上年提高了3個百分點和2個百分點。

前瞻網了解到，去年，隨著標準化區(qū)域化生態(tài)化養(yǎng)殖的快速推進，全省豬、禽規(guī)模養(yǎng)殖比重分別為87%、76%，均比上年提高了2個百分點。

產業(yè)結構不斷優(yōu)化

抓特色產業(yè)發(fā)展，畜牧業(yè)產業(yè)結構不斷優(yōu)化，是全省畜牧業(yè)主要畜產品產銷兩旺，實現逆勢增長的“加速器”。

寧都縣春茂黃雞專業(yè)合作社理事長黃均林介紹，他們通過走“龍頭企業(yè)+農民專業(yè)合作社+農戶”路子，實行訂單生產，去年每戶社員年養(yǎng)雞純收入達5萬多元。像春茂黃雞專業(yè)合作社這樣的村子，在全省正如雨后春筍般涌現。各地在穩(wěn)步提升生豬產業(yè)發(fā)展質量的同時，突出區(qū)域特色和比較優(yōu)勢，擴大家禽、草食畜和蜜蜂特色產業(yè)規(guī)模。南昌、鷹潭、撫州、贛州等地建設了一批大型專用蛋雞和蛋鴨養(yǎng)殖場(基地)。進賢溫圳、南城萬坊蛋雞存籠分別超過200萬羽和100萬羽。去年，河北一家企業(yè)在銅鼓縣投資3億元建設大型種雞場，年飼養(yǎng)蛋種雞60萬套、年產雞苗6000萬羽。

優(yōu)質產品市場覆蓋率提高

在去年12月上旬舉行的第八屆江西名優(yōu)農產品(上海)展示展銷會上，江西省優(yōu)質畜產品合同成交額8.9億元，比上屆增長15%。

管中窺豹。江西省優(yōu)質畜產品市場覆蓋率的提高，是江西省畜牧業(yè)加速發(fā)展的強勁動力。各地加快畜產品品牌建設，去年，全省無公害畜產品、綠色食品、有機食品，地理標志產品分別比上年增長9%、28%和33%。各地通過加強畜產品質量安全專項整治，畜產品質量安全水平穩(wěn)步提升，養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢出率連續(xù)六年控制在0.5%以內，獸藥飼料產品合格率連續(xù)六年保持穩(wěn)步上升態(tài)勢，生鮮乳“三聚氰胺”檢測合格率連續(xù)四年保持100%，全省未發(fā)生一起重大畜產品質量安全事件。

畜產品質量安全水平的穩(wěn)步提升，優(yōu)質品牌產品的增加，使江西省畜產品的市場覆蓋率有了大的提升。據前瞻網了解，預計全年外調生豬1200萬頭，同比增長4%，其中供滬生豬大幅增加，達到180萬頭，同比增長28%，位列全國首位;供港生豬30萬頭，同比增長7%，活豬供港位列全國第二。江西畜牧業(yè)快速發(fā)展，日漸成為我國重要共贏基地。