廣州生豬均價跌至每公斤15元

由于供應量增加，需求有所放緩，近期廣州生豬價格不斷下跌。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院獲悉，生豬出場價最低已跌破15元/公斤，而全市均價約15.1元/公斤左右，較去年同期下降1.4元/公斤，創(chuàng)14個月以來的新低。豬肉、排骨價格也下降了，但降幅并不明顯。

數(shù)據(jù)顯示，上周生豬出場均價15.1元/公斤，比前一周下降0.2元/公斤，較去年同期下降1.4元/公斤，創(chuàng)去年2月以來的新低。受生豬價格持續(xù)下跌的影響，上周廣州市場的豬肉零售價格略降，瘦肉、上肉、排骨零售均價每公斤分別為35.88元、29.6元、42.88元，分別下降0.17%、0.3%、0.49%。

業(yè)內(nèi)人士分析，最近生豬出場價連續(xù)下跌，主要是受供應量增加及需求減少兩個因素的疊加影響。“去年下半年不少養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場都增大飼養(yǎng)量，現(xiàn)在這批豬集中出欄，導致價格開始走低。”此前，養(yǎng)殖和零售大戶壹號土豬的老板陳生、“北大賣肉第一人”陸步軒曾表示，今年上半年肉價會持續(xù)處于下行態(tài)勢，可能在5月至7月到達一個低谷。不過，生豬價格將在10月份以后重新回升。