2018年中國保健食品行業(yè)發(fā)展概況與市場趨勢(shì) 電商渠道逐步取代藥店【組圖】

由于國內(nèi)層出不窮的食品安全事故，消費(fèi)者普遍對(duì)海外保健食品有更高的信任度，因此收購海外品牌成了近幾年來國內(nèi)各保健食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張的重要途徑。此外，收購競爭領(lǐng)域不重合的海外品牌以達(dá)到快速搶占各細(xì)分領(lǐng)域市場的目的也是一個(gè)重要因素。當(dāng)前，我國保健食品行業(yè)的發(fā)展受渠道變革因素的影響較大，且藥店渠道正在衰退但仍受中老年消費(fèi)群體依賴，電商渠道正逐步替代藥店渠道。而根據(jù)近幾年來行業(yè)的政策環(huán)境來看，一系列監(jiān)管政策的頒布使得行業(yè)得以規(guī)范化，也給行業(yè)龍頭企業(yè)帶來發(fā)展紅利，從而使得行業(yè)集中度持續(xù)提升。

海外品牌信任度高以及競爭領(lǐng)域不重合，是國內(nèi)企業(yè)并購的首選

由于層出不窮的食品安全事故，國內(nèi)消費(fèi)者普遍對(duì)海外保健食品有更高的信任度，因此收購海外品牌成了各企業(yè)快速擴(kuò)張的重要途徑。

此外，從競爭比較充分的電商平臺(tái)來看，國內(nèi)品牌在維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等泛用領(lǐng)域擁有優(yōu)勢(shì)，而國外品牌則長于葡萄籽、奶蘚草片等針對(duì)性強(qiáng)的產(chǎn)品，兩者差異較大。因此國內(nèi)企業(yè)收購海外品牌將能迅速形成完善的產(chǎn)品梯隊(duì)，搶占各細(xì)分領(lǐng)域市場。

藥店衰退但仍受中老年消費(fèi)者依賴，電商渠道逐步取代藥店

當(dāng)前，我國保健食品行業(yè)的發(fā)展受渠道變革因素的影響較大，且藥店渠道正在衰退，這可以從近幾年來電商渠道的占比逐年增長而藥店渠道的占比逐年下降可以看出，但藥店渠道仍是目前我國中老年消費(fèi)群體所依賴的購買途徑。具體趨勢(shì)如下所示：

1) 藥店渠道：線下零售藥店是保健食品傳統(tǒng)銷售渠道，雖然受電商崛起的影響渠道占比持續(xù)下降。但由于藥店配備了專業(yè)的醫(yī)療或銷售人員，具備一定公信力，因此仍是中老年消費(fèi)群體購買藥物和保健食品的主要渠道之一。根據(jù)米內(nèi)網(wǎng)數(shù)據(jù)，60歲以上的藥店消費(fèi)者占比接近一半，40歲以下的消費(fèi)者比例不到藥店總消費(fèi)人群的30%。

2) 電商渠道：保健食品單價(jià)高但質(zhì)量輕、運(yùn)輸成本較低，且產(chǎn)品消費(fèi)即時(shí)性弱、品類繁多，線上銷售優(yōu)勢(shì)明顯。再加上國外品牌大多依賴跨境電商或海外代購等線上渠道在國內(nèi)銷售，因此電商渠道自2010年以來發(fā)展較快。且根據(jù)歐睿咨詢的一組統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出，近幾年，電商渠道的銷售份額占比逐年增長而藥店渠道逐年下降，可以看出，近幾年來電商渠道正逐步取代藥店渠道。

規(guī)范化監(jiān)管利于龍頭，行業(yè)集中度有望提升

我國目前對(duì)保健食品實(shí)行注冊(cè)+備案制度，產(chǎn)品注冊(cè)或備案后方可得到國家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)的保健食品證書。大多數(shù)產(chǎn)品需走注冊(cè)流程，審批嚴(yán)格且周期較長，導(dǎo)致新產(chǎn)品獲得批文速度普遍較慢。

參照國外經(jīng)驗(yàn)，政府監(jiān)管程度對(duì)行業(yè)的集中度有較大影響：澳大利亞把保健食品當(dāng)藥品管理，產(chǎn)品審批、市場監(jiān)管嚴(yán)格。歐瑞數(shù)據(jù)顯示澳洲膳食補(bǔ)充領(lǐng)域CR5高于65%，而以食品形式管理的美國CR5僅為20%。我國2018年底以來由于權(quán)健事件、新電商法和醫(yī)保改革等事件的影響，行業(yè)正面臨著更為嚴(yán)格和規(guī)范化的政策監(jiān)管，中小品牌將被加速淘汰，行業(yè)集中度持續(xù)提升。

更多數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國功能食品行業(yè)品牌競爭與消費(fèi)需求投資預(yù)測分析報(bào)告》。

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