蓬萊市葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群

以蓬萊劉溝鎮(zhèn)為主要聚集地，沿海岸帶向東至山東煙臺開發(fā)區(qū)，向西至煙臺龍口市，在方圓92平方公里的范圍內(nèi)，建成了蓬萊葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群，全國葡萄酒市場占有率達到36%，先后獲得“中國葡萄酒名城”、“山東十大(農(nóng)業(yè))產(chǎn)業(yè)集群”、“山東省縣域經(jīng)濟十大高效農(nóng)業(yè)聚集園區(qū)”、“最具競爭力葡萄酒產(chǎn)業(yè)之都”、“山東葡萄酒卓越大獎”等稱號。

形成了完整產(chǎn)業(yè)鏈。立足區(qū)位優(yōu)勢，采取合作社形式，種植優(yōu)質(zhì)酒葡萄24.3萬畝，為葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)提供了原材料品質(zhì)保證。在煙臺張裕、威龍、中糧長城等龍頭企業(yè)帶領(lǐng)下，國內(nèi)外著名葡萄酒企業(yè)紛紛在蓬萊設(shè)立企業(yè)，當?shù)仄咸丫破髽I(yè)跨越發(fā)展，現(xiàn)有葡萄酒企業(yè)達到116家。依托葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的集群效應(yīng)，整合了酒瓶、制蓋、木塞、印刷、包裝等配套體系，引進了橡木桶制作、木塞加工等企業(yè)，區(qū)域內(nèi)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，上下游企業(yè)總數(shù)達到178家，2010年葡萄酒產(chǎn)量達到24萬噸，銷售收入135億元，利稅33億元。

突出了酒莊特色。憑借良好的產(chǎn)業(yè)氛圍和豐富的旅游資源，蓬萊大力發(fā)展酒莊建設(shè)和酒莊旅游，帶動了旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2007年君頂酒莊創(chuàng)建至今，蓬萊已建成酒莊15個，羅斯柴爾德男爵中信酒莊、香港龍湖酒莊等7個酒莊在建。形成了葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)、觀光旅游于一體的葡萄長廊綠色產(chǎn)業(yè)觀光帶。產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展符合國家產(chǎn)業(yè)政策，符合綠色經(jīng)濟、低碳經(jīng)濟的要求。

建立了質(zhì)量控制體系。把質(zhì)量的提高當成提升產(chǎn)業(yè)集群層次的關(guān)鍵，促使骨干企業(yè)的技術(shù)裝備、科技創(chuàng)新在全國行業(yè)中處于先進水平，所有企業(yè)節(jié)能減排符合達標要求。創(chuàng)新完善“企業(yè)+合作社+基地農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，建設(shè)高水平的葡萄生產(chǎn)基地，產(chǎn)區(qū)企業(yè)自有葡萄基地面積發(fā)展到19萬畝，逐步實現(xiàn)了基地建設(shè)的種植模式標準化、苗木選擇優(yōu)質(zhì)化、品種培育特色化、管理服務(wù)規(guī)范化、基地配套企業(yè)化、種植管理多樣化。被授予“國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)(葡萄栽培)”、“全國優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地”稱號。注重企業(yè)的規(guī)范化管理，成立了蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄酒行業(yè)規(guī)范管理領(lǐng)導小組，制訂了《蓬萊葡萄酒質(zhì)量分級管理辦法》，開發(fā)研制了蓬萊葡萄酒質(zhì)量安全監(jiān)管信息系統(tǒng)，對葡萄酒行業(yè)進行整治，凈化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。制定發(fā)布了《葡萄及葡萄酒質(zhì)量安全溯源體系管理規(guī)范》，監(jiān)督企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任，建立起從葡萄種植、生產(chǎn)釀造、窖藏罐裝到銷售服務(wù)的質(zhì)量管理鏈條和溯源體系。制定并實施《蓬萊產(chǎn)區(qū)控制葡萄酒》地方標準。26家企業(yè)通過ISO9001、ISO22000體系認證，擁有2個國家馳名商標、2個中國名牌產(chǎn)品、2個山東省名牌產(chǎn)品及3個山東省著名商標。

完善了公共服務(wù)。發(fā)揮了商會等8家公共服務(wù)平臺的作用，為產(chǎn)業(yè)集群提供了產(chǎn)品研發(fā)、檢驗檢測、電子商務(wù)、信息咨詢、融資擔保、現(xiàn)代物流、標準計量等公共服務(wù)，突出創(chuàng)建了產(chǎn)區(qū)品牌。成功舉辦了“國際葡萄酒周”、“2008國際葡萄酒、蒸餾酒設(shè)備技術(shù)暨葡萄種植博覽會及國際葡萄酒、烈酒品評賽”等主題活動，積極組織當?shù)鼐破蠼M團參加每年的全國春、秋季糖酒會展、煙臺國際葡萄酒節(jié)等重大活動，極大提高了蓬萊產(chǎn)區(qū)在國內(nèi)外的知名度，加快了蓬萊葡萄酒產(chǎn)業(yè)的國際化發(fā)展進程。2008年在全國率先推出產(chǎn)區(qū)專用標識，聯(lián)合中小企業(yè)建立起統(tǒng)一的品牌聯(lián)盟，集體開拓市場，贏得了部分經(jīng)銷商和消費者較高的認知度，葡萄酒產(chǎn)銷量逐年擴大，企業(yè)實力不斷增強。

加強了政府引導。蓬萊市委、市政府將葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)確定為支柱產(chǎn)業(yè)精心培育。2005年成立了蓬萊葡萄與葡萄酒局，全面調(diào)控產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、品牌打造、交流合作、行業(yè)監(jiān)管等各項工作。2005年8月，在蓬萊市政府與中國釀酒工業(yè)協(xié)會共同組織的“世界七大葡萄海岸高峰論壇”活動上，蓬萊產(chǎn)區(qū)與世界其他六大產(chǎn)區(qū)的代表共同簽署并發(fā)表了題為“協(xié)作、創(chuàng)新、發(fā)展”的《蓬萊宣言》，確立了蓬萊“世界七大葡萄海岸”的特色產(chǎn)區(qū)地位。出臺了《優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植基地建設(shè)工作獎補辦法》，《蓬萊市人民政府 關(guān)于加快優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植基地建設(shè)的意見》。